Kahvi-hunajaleipä sveitsiläisen ganachen kanssa
Ainesosat:
1 tölkki kondensoitua maitoa
1 tölkki täysmaitoa
Katso myös: 180 m²:n asunnossa yhdistyvät biofilia, urbaani ja teollinen tyyli.1 kuppi hunajaa
2 munaa
3 kupillista vehnäjauhoja
2 ruokalusikallista pikakahvia
1 ripaus kanelijauhetta
2 teelusikallista ruokasoodaa
1 ripaus neilikkajauhetta
1 ruokalusikallinen leivinjauhetta.
Suunta:
Sekoita kaikki tehosekoittimessa ja lisää lopuksi hiilihappokarbonaatti ja leivinjauhe. Paista voidellussa uunivuoassa 180º C:ssa esilämmitetyssä uunissa. Paistamisen aikana tee ganache-kattaus: sulata 200 g 70-prosenttista suklaata ja 100 g maitosuklaata sekä 250 g tuoretta kermaa. Kun kakku jäähtyy, peitä se ganachella.
Katso myös: Maria Magdaleenan vaiheet Kristuksen kuoleman jälkeen