Kávový medový chléb se švýcarskou ganache
Složení:
1 plechovka kondenzovaného mléka
Viz_také: Mohu laminátovou podlahu položit přímo na beton?1 plechovka plnotučného mléka
1 šálek medu
2 vejce
3 šálky pšeničné mouky
2 lžíce instantní kávy
1 špetka skořicového prášku
2 čajové lžičky sody bikarbony
1 špetka hřebíčkového prášku
1 polévková lžíce prášku do pečiva.
Instrukce:
Viz_také: Vyzdobte si akvárium postavičkami ze seriálu SpongeBob SquarepantsVše rozmixujte v mixéru a nakonec přidejte hydrogenuhličitan a prášek do pečiva. Ve vymazaném pekáči pečte v troubě vyhřáté na 180 °C. Během pečení připravte polevu z ganache: rozpusťte 200 g čokolády se 70 % kakaa a 100 g mléčné čokolády s 250 g čerstvé smetany. Když dort vychladne, potřete ho ganache.