Дзіцячы рэстаран у Kew Gardens, Лондан, мае эстэтыку знакамітага фільма "Чарлі і шакаладная фабрыка" з батанічнай навуковай лабараторыяй - бо ён знаходзіцца ў Каралеўскім батанічным садзе .

Прастора, створаная Mizzi Studio, адрозніваецца мудрагелістым дызайнам, сядзеннем у форме яблыка, гіганцкімі скульптурамі грыбоў і пурпурным дрэвам. З каляровай палітрай ярка-ружовага, карычневага грыбоў і ліставай зеляніны, месца нагадвае аб раслінах і прадуктах, якія сустракаюцца ў прыродзе.

Рэстаран падзелены на чатыры каляровыя зоны, кожная з якіх адпавядае іншаму сезон, прыродны аб'ект або вобласць навуковых даследаванняў, якія праводзяцца садамі К'ю. У зонах каляровыя шыльды і дысплеі даюць сем'ям магчымасць пазнаёміцца ​​з раслінамі, прадуктамі, тэхнікай вырошчвання і прыгатавання ежы.

«Мы распрацоўваем чароўны свет садоў, лясоў і гаёў, дзе людзі, здаецца, былі зменшаны да памераў маленькіх істот, якія жывуць з прыродай, у тым, што можна апісаць як сустрэчу паміж «Чарлі і шакаладнай фабрыкай» і батанічнай навуковай лабараторыяй», - кажа Джонатан Мізі, дырэктар Mizzi.

Будынак, у якім размяшчаецца гэты фантастычны рэстаран, належаў архітэктурнаму бюро HOK, якое ўключыла яго ў наваколле садоў К'ю з выкарыстаннем дрэва, аголенагаўнутры і звонку. Гэтаму ўстойліваму матэрыялу ўдаецца стварыць сувязь са знешнім прыродным светам, аб'ектам Сусветнай спадчыны ЮНЕСКА.

«У якасці пашырэння Садоў у рэстаране размяшчаюцца інтэрактыўныя і адукацыйныя ўстановы, якія спрыяюць даследаванням і працы Батанічнага інстытута Сады. Драўляная канструкцыя забяспечвае тактыльную сувязь з прыродным матэрыялам, якога шмат у навакольных садах, што дазваляе дзецям ідэнтыфікаваць сувязь простым і відавочным спосабам», — сказаў Сцюарт Уорд, спецыяліст HOK, Dezeen.

выбар на карысць празрыстай прасторы, выбар на карысць цалкам зашклёнага фасада, быў абумоўлены праектамі бліжэйшых цяпліц. З такім дызайнам кліенты маюць панарамны від на прылеглы дзіцячы сад.

Глядзіце таксама

• Рэстаран спалучае цукерачныя колеры з прадметамі дызайну
• Гэты магазін быў натхнёны касмічным караблём!

«Практычнасць і прыгажосць цяпліц былі запазычаны камандай дызайнераў, каб спрыяць паступленню натуральнага святла ў рэстаран і, у той жа час, максімальна выкарыстоўваць візуальная сувязь з садамі", - сказаў Уорд.

Унутры асяроддзе заахвочвае дзяцей далучацца да свету прыроды і даведвацца больш пра тое, адкуль бярэцца ежа, як і на вуліцы. бясплатна.

У кухні адкрытай планіроўкі і піцэрыі дзеці могуць выбраць сваюуласныя інгрэдыенты, з мэтай навучыць маладых людзей працэсу падрыхтоўкі ежы. Яны нават могуць зазірнуць праз чырвоныя перыскопы вакол печы і ўбачыць унутры разнастайную гародніну.

«Кухня сям'і Kew — гэта месца, дзе ўся сям'я можа даведацца пра экасістэму — як сонца і расліны, і як вырошчваецца ежа. Адрозніваючыся яркімі колерамі і магічнымі інсталяцыямі, кожная зона накіравана на навучанне дзяцей і натхненне іх да вывучэння свету прыроды, арганічных прадуктаў і падрыхтоўкі здаровай ежы», — сказаў Мізі.

Вясновы раздзел характарызуецца зялёная травяністая зона з рознакаляровай аздабленнем сцен, якая выглядае як утрамбаваная зямля. Жылыя зоны акружаны гіганцкімі распускаючыміся раслінамі і інтэрактыўнымі экспазіцыямі, якія паказваюць цыкл росту раслін.

У восеньскай частцы Мізі супрацоўнічаў з мастаком Томам Хэрам, які стварыў буйнамаштабныя плеценыя ўручную скульптуры грыбоў на вербах.

Іншы створаны так, каб выглядаць як сад, з масіўным дрэвам, яркай лістотай і маляўнічымі сядзеннямі, натхнёнымі яркімі ягаднымі тонамі, якія завяршаюць вобраз. І, нарэшце, санітарная станцыя, якая дапамагае дзецям адкрыць для сябе важнасць гігіены, а таксама даведацца пра антыбактэрыйныя ўласцівасці такіх раслін, як лаванда іразмарын.

*Via Dezeen