Bērnu restorāns Kjū dārzos, Londonā, ir veidots pēc slavenās filmas "Fantastiskā šokolādes fabrika" estētikas ar botāniskās zinātnes laboratoriju, jo tas atrodas Karaliskajos botāniskajos dārzos.

Mizzi Studio radītā telpa ir veidota ar kaprīziem dizainiem, ābolu formas sēdekli, milzu sēņu skulptūrām un purpura krāsas koku. Spilgti rozā, sēņu brūnās un lapu zaļās krāsas krāsu palete atgādina dabā sastopamos augus un pārtikas produktus.

Restorāns ir sadalīts četrās krāsainās zonās, no kurām katra atbilst gadalaikam, dabas elementam vai Kew Gardens veikto zinātnisko pētījumu jomai. Zonās izvietotās krāsainās norādes un stendi ļauj ģimenēm iepazīties ar augiem, produktiem, audzēšanas metodēm un ēdienu gatavošanu.

"Mēs radījām maģisku dārzu, mežu un mežu pasauli, kurā cilvēks šķiet samazināts līdz mazai radībai, kas dzīvo kopā ar dabu, un ko var raksturot kā "Fantastiskās šokolādes fabrikas" un botāniskās zinātnes laboratorijas satikšanos," stāsta Mizzi direktors Džonatans Mizzi.

Par ēkas, kurā atrodas šis fantastiskais restorāns, būvniecību atbildēja arhitektu birojs HOK, kas to iekļāva Kew Gardens apkārtnē, iekšpusē un ārpusē izmantojot atklāto kokmateriālu. Šis ilgtspējīgais materiāls veido saikni ar dabisko pasauli ārpusē, kas ir UNESCO Pasaules mantojuma sarakstā.

"Kā dārzu paplašinājums restorāns ir interaktīva un izglītojoša iekārta, kas popularizē Botānisko dārzu pētniecību un darbu. Koka konstrukcija nodrošina taustāmu saikni ar apkārtējos dārzos bagātīgi sastopamo dabisko materiālu, ļaujot bērniem vienkāršā un acīmredzamā veidā identificēt saikni," izdevumam Dezeen stāsta HOK speciālists Stjuarts Vords.

Izvēle par labu caurspīdīgai telpai, izvēloties pilnībā stiklotu fasādi, tika izdarīta, ņemot vērā netālu esošos siltumnīcu projektus. Izmantojot šo dizainu, klientiem paveras panorāmas skats uz blakus esošo bērnu dārzu.

Skatīt arī

• Restorāns apvieno konfekšu krāsas ar dizaina priekšmetiem
• Šo veikalu iedvesmoja kosmosa kuģis!

"Projektēšanas komanda aizņēmās siltumnīcu praktiskumu un skaistumu, lai veicinātu dabiskās gaismas iekļūšanu restorānā, vienlaikus maksimāli palielinot vizuālo saikni ar dārziem," sacīja Vards.

Savukārt iekštelpās vide mudina bērnus iepazīt dabu un uzzināt vairāk par to, no kurienes nāk viņu pārtika, tāpat kā ārpus telpām.

Atvērtā virtuvē un picas stacijā bērni var paši izvēlēties sastāvdaļas, lai izglītotu jauniešus par ēdiena gatavošanas procesu. Viņi pat var ielūkoties caur sarkanajiem periskopiem, kas izvietoti ap krāsni, un apskatīt tajā esošos dažādos dārzeņus.

"Kew ģimenes virtuve ir vieta, kur visa ģimene var uzzināt par ekosistēmu - kā darbojas saule un augi un kā tiek audzēta pārtika. Katras zonas, kas atšķiras ar košām krāsām un maģiskām instalācijām, mērķis ir izglītot bērnus un iedvesmot viņus pētīt dabas pasauli, bioloģiskos produktus un veselīgas pārtikas pagatavošanu," teica Mizzi.

Pavasara daļu raksturo zaļa zālāja zona ar daudzkrāsainu sienu apdari, kas atgādina ravētu zemi. Sēdvietas ieskauj milzu dīgstoši augi un interaktīvi eksponāti, kas parāda augu augšanas ciklu.

Rudens sadaļā Mizzi sadarbojās ar mākslinieku Tomu Hare, kurš radīja lielformāta sēņu skulptūras uz ar rokām pītiem vītoliem.

Cita ir veidota kā dārzs, ar milzīgu koku, košiem zaļumiem un krāsainiem sēdekļiem, ko iedvesmojuši spilgti sarkani augļu toņi. Un noslēgumā - sanitārijas stacija, kas palīdz bērniem atklāt higiēnas nozīmi, vienlaikus iepazīstot arī tādu augu kā lavanda un rozmarīns antibakteriālās īpašības.

*Via Dezeen