Restauracja dla dzieci w Kew Gardens w Londynie nawiązuje estetyką do słynnego filmu "Fantastyczna fabryka czekolady" z botanicznym laboratorium naukowym - ponieważ znajduje się w Królewskich Ogrodach Botanicznych.

Stworzona przez Mizzi Studio przestrzeń charakteryzuje się kapryśnymi wzorami, siedziskiem w kształcie jabłka, gigantycznymi rzeźbami grzybów i drzewem w kolorze magenty. Dzięki palecie kolorów jasnych różów, brązów grzybów i zielonych liści, miejsce to przywołuje na myśl rośliny i żywność występującą w naturze.

Restauracja jest podzielona na cztery oznaczone kolorami strefy, z których każda odpowiada porze roku, elementowi naturalnemu lub dziedzinie badań naukowych prowadzonych przez Kew Gardens. W strefach oznaczenia i wyświetlacze oznaczone kolorami dają rodzinom wgląd w rośliny, produkty, techniki uprawy i przygotowywanie posiłków.

"Zaprojektowaliśmy magiczny świat ogrodów, lasów i lasów, w którym ludzie wydają się być zredukowani do rozmiarów małych stworzeń żyjących z naturą, co można opisać jako spotkanie "Fantastycznej fabryki czekolady" z botanicznym laboratorium naukowym" - mówi Jonathan Mizzi, dyrektor Mizzi.

Za budynek, w którym mieści się ta fantastyczna restauracja, odpowiedzialna była firma architektoniczna HOK, która wkomponowała go w otoczenie Kew Gardens, wykorzystując odsłonięte drewno wewnątrz i na zewnątrz. Ten zrównoważony materiał tworzy połączenie ze światem przyrody na zewnątrz, wpisanym na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.

"Jako przedłużenie Ogrodów, restauracja mieści interaktywne i edukacyjne obiekty, które promują badania i pracę Ogrodów Botanicznych. Drewniana konstrukcja zapewnia dotykowe połączenie z naturalnym materiałem obfitującym w otaczające ogrody, umożliwiając dzieciom identyfikację połączenia w prosty i oczywisty sposób" - powiedział Stuart Ward, specjalista HOK, Dezeen.

Wybór przezroczystej przestrzeni i w pełni przeszklonej fasady został dokonany ze względu na pobliskie projekty szklarniowe. Dzięki temu projektowi klienci mają panoramiczny widok na sąsiedni ogród dla dzieci.

Zobacz także

• Restauracja łączy cukierkowe kolory z designerskimi przedmiotami
• Ten sklep został zainspirowany statkiem kosmicznym!

"Praktyczność i piękno szklarni zostały zapożyczone przez zespół projektowy, aby zachęcić naturalne światło do restauracji, jednocześnie maksymalizując wizualne połączenie z ogrodami" - powiedział Ward.

W międzyczasie środowiska wewnętrzne zachęcają dzieci do angażowania się w świat przyrody i dowiadywania się więcej o tym, skąd pochodzi ich żywność, tak jak na zewnątrz.

W otwartej kuchni i stacji pizzy dzieci mogą wybierać własne składniki, co ma na celu edukację najmłodszych na temat procesu przygotowywania żywności. Mogą nawet zajrzeć przez czerwone peryskopy wokół pieca i zobaczyć różne warzywa w środku.

"Kew Family Kitchen to miejsce, w którym cała rodzina może dowiedzieć się o ekosystemie - jak działa słońce i rośliny oraz jak uprawia się żywność. Każda strefa, wyróżniająca się jasnymi kolorami i magicznymi instalacjami, ma na celu edukowanie dzieci i inspirowanie ich do odkrywania świata przyrody, produktów ekologicznych i zdrowego przygotowywania żywności" - powiedział Mizzi.

Część wiosenna charakteryzuje się zieloną trawą z wielokolorowym wykończeniem ścian, które przypomina ubitą ziemię. Miejsca do siedzenia otoczone są gigantycznymi kiełkującymi roślinami i interaktywnymi eksponatami, które pokazują cykl wzrostu roślin.

W sekcji jesiennej Mizzi współpracował z artystą Tomem Hare, który stworzył wielkoformatowe rzeźby grzybów na ręcznie tkanych wierzbach.

Kolejny został zaprojektowany tak, aby wyglądał jak ogród, z ogromnym drzewem, jasnymi liśćmi i kolorowymi siedzeniami inspirowanymi żywymi odcieniami czerwonych owoców. A na koniec stacja sanitarna, która pomaga dzieciom odkryć znaczenie higieny, jednocześnie ucząc się o antybakteryjnych właściwościach roślin takich jak lawenda i rozmaryn.

*Via Dezeen