Dečiji restoran u Kew Gardensu u Londonu odiše estetikom čuvenog filma „Čarli i fabrika čokolade“ sa laboratorijom botaničke nauke – koja se nalazi u Kraljevskoj botaničkoj bašti .

Kreiran od strane Mizzi Studio, prostor se odlikuje čudnim dizajnom, sjedištem u obliku jabuke, ogromnim skulpturama gljiva i magenta stablom. Sa paletom boja od svijetle ružičaste, pečurke i lisnato zelenila, prostor dočarava biljke i hranu koja se nalazi u prirodi.

Restoran je podijeljen u četiri zone označene bojama, od kojih svaka odgovara različitoj zona, sezona, prirodna karakteristika ili polje naučnog istraživanja koje provodi Kew Gardens. U zonama, oznake i displeji označeni bojama daju porodicama uvid u biljke, proizvode, poljoprivredne tehnike i pripremu obroka.

„Mi dizajniramo čarobni svijet vrtova, šuma i šumaraka, gdje se čini da ljudska bića su svedene na veličinu malih stvorenja koja žive s prirodom, u onome što se može opisati kao susret između “Čarlija i tvornice čokolade” i laboratorije botaničke nauke”, kaže Jonathan Mizzi, direktor Mizzi-ja.

Zgrada u kojoj se nalazi ovaj fantastični restoran bila je u nadležnosti arhitektonskog biroa HOK, koji ga je ugradio u okruženje Kew Gardensa koristeći drvo izloženoiznutra i spolja. Ovaj održivi materijal uspijeva stvoriti vezu s vanjskim prirodnim svijetom, UNESCO-vom svjetskom baštinom.

„Kao produžetak vrtova, restoran ima interaktivne i obrazovne sadržaje koji unapređuju istraživanje i rad Botaničke Vrtovi. Drvena konstrukcija pruža taktilnu vezu s prirodnim materijalom obilnim u okolnim vrtovima, omogućavajući djeci da identifikuju vezu na jednostavan i očigledan način,” rekao je Stuart Ward, HOK profesionalac, za Dezeen.

The Izbor za transparentan prostor, odabir za potpuno ostakljenu fasadu, bio je zbog projekata za obližnje plastenike. Sa ovim dizajnom kupci imaju panoramski pogled na susjednu dječju baštu.

Pogledajte također

• Restoran kombinuje boje slatkiša sa dizajnerskim objektima
• Ova prodavnica je inspirisana svemirskim brodom!

„Praktičnost i lepotu staklenika pozajmio je dizajnerski tim kako bi podstakao ulazak prirodnog svetla u restoran i istovremeno maksimizirao vizuelna povezanost sa baštama,” rekao je Ward.

Okruženje iznutra podstiče decu da se uključe u svet prirode i nauče više o tome odakle hrana dolazi, baš kao i na otvorenom. besplatno.

U otvorenoj kuhinji i pizzeriji djeca mogu odabrati svojevlastitim sastojcima, s ciljem edukacije mladih o procesu pripreme hrane. Oni čak mogu proviriti kroz crvene periskope oko pećnice i vidjeti raznovrsno povrće unutra.

“Kew Family Kitchen je mjesto gdje cijela porodica može naučiti o ekosistemu – kao što sunce i biljke rade i kako se uzgaja hrana. Odlikuje se jarkim bojama i magičnim instalacijama, svaka zona ima za cilj da obrazuje djecu i inspiriše ih da istražuju svijet prirode, organske proizvode i pripremu zdrave hrane”, rekao je Mizzi.

Proljetni dio karakterizira zelena travnata površina sa raznobojnom završnom obradom zidova koja izgleda kao nabijena zemlja. Životni prostori okruženi su ogromnim biljkama koje pupaju i interaktivnim displejima koji prikazuju ciklus rasta biljaka.

U jesenjem dijelu, Mizzi je surađivao s umjetnikom Tomom Hareom, koji je kreirao velike skulpture od gljiva na vrbama ručno pletenim.

Još jedan je dizajniran da izgleda kao vrt, s masivnim drvetom, svijetlim lišćem i šarenim sjedištima inspiriranim živim tonovima bobica koji upotpunjuju izgled. I na kraju, sanitarna stanica koja pomaže djeci da otkriju važnost higijene, a istovremeno uče o antibakterijskim svojstvima biljaka poput lavande iružmarin.

*Via Dezeen