Restoran kanak-kanak di Kew Gardens, London, menampilkan estetika filem terkenal “Charlie and the Chocolate Factory” dengan makmal sains botani – kerana ia terletak di Royal Botanic Gardens .

Dicipta oleh Mizzi Studio, ruang itu menampilkan reka bentuk aneh, tempat duduk berbentuk epal, arca kulat gergasi dan pokok magenta. Dengan palet warna merah jambu terang, coklat cendawan dan sayur-sayuran berdaun, tempat itu membangkitkan tumbuh-tumbuhan dan makanan yang terdapat di alam semula jadi.

Restoran dibahagikan kepada empat zon berkod warna, setiap satu sepadan dengan yang berbeza zon, musim, ciri semula jadi atau bidang penyelidikan saintifik yang dijalankan oleh Kew Gardens. Di zon, papan tanda dan paparan berkod warna memberi gambaran kepada keluarga tentang tumbuh-tumbuhan, hasil, teknik pertanian dan penyediaan makanan.

“Kami mereka bentuk dunia ajaib taman, hutan dan dusun, di mana manusia nampaknya telah dikecilkan kepada saiz makhluk kecil yang hidup dengan alam semula jadi, dalam apa yang boleh digambarkan sebagai pertemuan antara "Charlie dan Kilang Coklat" dan makmal sains botani", kata Jonathan Mizzi, pengarah Mizzi .

Bangunan yang menempatkan restoran hebat ini adalah tanggungjawab pejabat seni bina HOK, yang menggabungkannya ke dalam persekitaran Kew Gardens menggunakan kayu yang didedahkan olehdidalam dan diluar. Bahan lestari ini berjaya mewujudkan hubungan dengan dunia semula jadi luar, Tapak Warisan Dunia UNESCO.

“Sebagai lanjutan daripada Taman, restoran menempatkan kemudahan interaktif dan pendidikan yang melanjutkan penyelidikan dan kerja Botanical Taman-taman. Struktur kayu menyediakan sambungan sentuhan dengan bahan semula jadi yang banyak terdapat di taman sekeliling, membolehkan kanak-kanak mengenal pasti sambungan dengan cara yang mudah dan jelas,” kata Stuart Ward, profesional HOK, kepada Dezeen.

The pilihan untuk ruang lutsinar, memilih fasad kaca sepenuhnya, adalah disebabkan oleh projek untuk rumah hijau berdekatan. Dengan reka bentuk ini, pelanggan dapat melihat panorama taman kanak-kanak bersebelahan.

Lihat juga

• Restoran menggabungkan warna gula-gula dengan objek reka bentuk
• Kedai ini diilhamkan oleh kapal angkasa!

“Kepraktisan dan keindahan rumah hijau telah dipinjam oleh pasukan reka bentuk untuk menggalakkan kemasukan cahaya semula jadi ke dalam restoran dan, pada masa yang sama, memaksimumkan sambungan visual ke taman-taman,” kata Ward.

Di dalam, persekitaran menggalakkan kanak-kanak melibatkan diri dalam dunia semula jadi dan mengetahui lebih lanjut tentang sumber makanan, sama seperti mereka berada di luar rumah. percuma.

Di dapur pelan terbuka dan stesen piza, kanak-kanak boleh memilih merekabahan-bahan sendiri, dengan tujuan untuk mendidik golongan muda tentang proses penyediaan makanan. Mereka juga boleh mengintip melalui periskop merah di sekeliling ketuhar dan melihat pelbagai jenis sayur-sayuran di dalamnya.

“Dapur Keluarga Kew ialah tempat di mana seluruh keluarga boleh belajar tentang ekosistem – seperti matahari dan tumbuhan berfungsi dan bagaimana makanan ditanam. Dibezakan dengan warna-warna cerah dan pemasangan ajaib, setiap zon bertujuan untuk mendidik kanak-kanak dan memberi inspirasi kepada mereka untuk menyiasat dunia semula jadi, hasil organik dan penyediaan makanan yang sihat,” kata Mizzi.

Bahagian musim bunga dicirikan oleh kawasan berumput hijau dengan kemasan dinding beraneka warna yang kelihatan seperti tanah rempuh. Ruang tamu dikelilingi oleh tumbuhan tunas gergasi dan paparan interaktif yang menunjukkan kitaran pertumbuhan tumbuhan.

Di bahagian musim luruh, Mizzi bekerjasama dengan artis Tom Hare, yang mencipta arca kulat berskala besar pada pokok willow yang ditenun tangan.

Satu lagi direka bentuk untuk kelihatan seperti taman, dengan pokok besar, dedaunan yang cerah dan tempat duduk berwarna-warni yang diilhamkan oleh rona beri yang bertenaga melengkapkan penampilan. Dan akhirnya, stesen sanitasi yang membantu kanak-kanak menemui kepentingan kebersihan, sambil juga mempelajari tentang sifat antibakteria tumbuhan seperti lavender danrosemary.

*Melalui Dezeen