Mempunyai kawasan berlorek dengan sedikit kejadian cahaya matahari merupakan salah satu sebab mengapa ramai orang berputus asa atau menangguhkan keputusan untuk menanam di beberapa tempat di rumah mereka . Walau bagaimanapun, sesetengah tumbuhan boleh menyesuaikan diri dan bertahan di tempat teduh, termasuk herba dan rempah ratus.

Walaupun tumbuhan ini paling cantik dan teguh apabila menerima matahari penuh, sesetengah daripadanya mampu menghasilkan daun yang enak walaupun dengan cahaya matahari yang terhad . Sebaik-baiknya, tumbuhan ini harus menerima sekurang-kurangnya 2 jam matahari penuh setiap hari , walau bagaimanapun, kita tahu bahawa sesetengah tempat hanya menerima matahari pada masa tertentu dalam setahun. Walaupun begitu, anda boleh melakukan ujian dan eksperimen atau membesarkannya untuk satu tempoh masa.

Terdapat beberapa petua pengurusan yang boleh menjadikan herba tumbuh lebih lama di bawah naungan, seperti:

• Jangan terlalu membaja
• Tuai selalu
• Berhati-hati terhadap perosak (gunakan resipi organik untuk melawannya)

Anda boleh menanamnya secara terus dalam tanah atau dalam pasu dan nikmati bukan sahaja keindahan dan aromanya, tetapi juga rasanya.

7 herba dan rempah ratus yang boleh anda tanam di tempat teduh

1. Melissa atau balsem lemon (Melissa officinalis)

Melissa, juga dikenali sebagai balsem lemon sejati, ialah tumbuhan tahunan yang mudah tumbuh, walaupun di tempat teduh. Ia menjadikan teh herba yang lazat apabila daunnya segar ataukering.

Daun, batang dan bunga kuning kecil melissa boleh digunakan untuk membuat teh , tetapi daunnya adalah yang paling sedap. Untuk teh yang lebih kuat, keringkan daunnya dahulu.

2. Kucai (Allium schoenoprasum)

Kucai (juga dikenali sebagai kucai atau kucai) ialah herba yang paling mudah tumbuh di tempat teduh kerana ia agak tahan. Tumbuhan ini kebanyakannya ditanam untuk daunnya, walaupun bunganya juga boleh dimakan. Walaupun namanya, ia adalah spesies yang berbeza daripada kucai popular yang biasa digunakan dalam masakan.

Kucai mempunyai rasa bawang yang halus dan boleh dituai dan digunakan dalam masakan semasa musim tanam. Untuk melakukan ini, hanya potong daun di pangkalnya, batang baru akan tumbuh secara berterusan dari mahkota tumbuhan sepanjang musim.

Lihat juga

• 13 herba terbaik untuk taman dalaman anda
• Taman sayur yang digantung membawa alam semula jadi ke rumah; lihat idea!
• 3 cara mudah untuk mengeringkan herba dan rempah ratus

3. Parsley atau pasli (Petroselinum crispum)

Pasli, atau pasli, adalah herba ruji di banyak taman, tetapi adakah anda tahu bahawa ia juga merupakan salah satu herba paling mudah untuk tumbuh di tempat teduh? Herba ini mempunyai rasa yang segar dan tidak dapat disangkal.

Pasli hanya menghasilkan dedaunan pada musim pertama tumbuhnya.pertumbuhan. Pembungaan berlaku pada tahun kedua, selepas itu tumbuhan memberikan benih dan kemudian mati. Selain mudah ditanam, boleh dikatakan ia antara rempah ratus yang paling banyak digunakan dalam masakan dunia.

4. Ketumbar (Coriandrum sativum)

Ketumbar ialah herba yang berkembang pesat yang boleh dimakan dalam dua cara berbeza: daun segarnya digunakan dalam salad dan dalam pelbagai resipi, dan biji keringnya juga boleh dimakan sebagai rempah ratus.

Sebagai herba tahan teduh, ia tumbuh dengan baik di taman. Cara untuk menanam tanaman ketumbar yang sihat adalah masa. Ketumbar ialah tanaman musim sejuk yang cepat berbunga apabila cuaca panas dan hari semakin panjang.

5. Laurel (Laurus nobilis)

Laurel ialah pokok renek besar dengan daun yang harum, hijau tua dan berkilat. Di taman di bawah sinar matahari penuh, tumbuhan itu tumbuh hingga beberapa meter tinggi, namun ketinggiannya akan menjadi kurang apabila ditanam di bawah naungan. Tumbuhan tumbuh subur di dalam pasu, agak tahan kemarau dan memerlukan sedikit penyelenggaraan.

Daun bebola sangat lazat dan sering digunakan dalam memasak kacang. Ia biasanya dikeringkan sebelum digunakan.

6. Pudina (Mentha spp.)

Pudina adalah salah satu herba yang tumbuh di bawah naungan atau di bawah sinar matahari. Terdapat berpuluh-puluh jenis pudina yang berbeza dan sesetengahnya berfungsi dengan baik di kawasan

Tumbuhan pudina agak agresif, menyebarkan batang bawah tanah dengan cepat, walaupun di tempat teduh. Oleh itu, yang ideal adalah menanamnya dalam pasu tanpa lubang untuk saliran, supaya tidak membiarkan akarnya terlepas. Lihat lebih lanjut tentang spesies di sini!

7. Limonet atau lemon verbena (Aloysia citrodora)

Lemon verbena, juga dikenali sebagai lemon verbena atau lucia, ialah herba berkayu yang berasal dari Amerika Selatan yang juga tahan apabila ditanam di tempat teduh.

Dedaunnya sangat wangi dan berperisa lemon. Herba yang dianggap sebagai ubat, mempunyai bunga kecil berwarna putih atau ungu pucat. Bahagian yang digunakan dalam verbena lemon ialah daun dan bunganya untuk membuat teh, infusi dan pemampat. Herba ini juga boleh digunakan sebagai rempah ratus dalam masakan.

Kini tiada alasan untuk memulakan taman rempah dan herba anda!

Lihat lebih banyak kandungan seperti ini di tapak web Ciclo Vivo !