Om 'n skadu area met min voorkoms van sonlig te hê is een van die redes waarom baie mense die besluit om op sommige plekke in hul huise te plant opgee of uitstel. Sommige plante kan egter aanpas en in die skaduwee oorleef, insluitend kruie en speserye.

Terwyl hierdie plante die mooiste en robuustste is wanneer hulle volle son ontvang, is sommige van hulle in staat om smaaklike blare te produseer selfs met beperkte sonlig . Ideaal gesproke moet hierdie plante minstens 2 ure vol son per dag kry , maar ons weet dat sommige plekke net son kry op 'n spesifieke tyd van die jaar. Desondanks is dit moontlik om toetse en eksperimente te doen of dit vir 'n tydperk te laat groei.

Daar is 'n paar bestuurswenke wat kruie langer in die skadu kan laat floreer, soos:

• Moenie oorbemes nie
• Oes gereeld
• Hou op die uitkyk vir plae (gebruik organiese resepte om dit te bestry)

Jy kan hulle direk kweek in die grond of in potte en geniet nie net hul skoonheid en aromas nie, maar ook hul geure.

7 kruie en speserye wat jy in die skadu kan plant

1. Melissa of suurlemoenbalsem (Melissa officinalis)

Melissa, ook bekend as ware suurlemoenbalsem, is 'n eenjarige plant wat maklik is om te groei, selfs in die skadu. Dit maak 'n heerlike kruietee as die blare vars ofgedroog.

Die blare, stingels en klein geel blommetjies van melissa kan gebruik word om tee te maak, maar die blare is die lekkerste. Vir 'n sterker tee, droog eers die blare.

2. Grausie (Allium schoenoprasum)

Grauie (ook bekend as grasuie of grasuie) is die maklikste kruie om in die skadu te groei aangesien dit redelik bestand is. Die plant word hoofsaaklik vir sy blare gekweek, hoewel die blomme ook eetbaar is. Ten spyte van sy naam, is dit 'n ander spesie as die gewilde grasuie wat algemeen in kook gebruik word.

Buie het 'n delikate uie-geur en kan geoes word en in die kookseisoen gebruik word. Om dit te doen, sny eenvoudig die blare aan hul basis, nuwe stingels sal deur die seisoen deurlopend vanaf die kroon van die plant groei.

Sien ook

• Die 13 beste kruie vir jou binnenshuise tuin
• Shanggroentetuin bring die natuur terug na huise; sien idees!
• 3 maklike maniere om kruie en speserye te droog

3. Pietersielie of pietersielie (Petroselinum crispum)

Pietersielie, of pietersielie, is 'n stapelkruid in baie tuine, maar het jy geweet dat dit ook een van die maklikste kruie is om in die skadu te groei? Hierdie kruie het 'n vars en onmiskenbare smaak.

Pietersielie produseer slegs blare in sy eerste groeiseisoen.groei. Blom vind plaas in die tweede jaar, waarna die plant saad gee en dan vrek. Benewens die feit dat dit maklik is om te groei, kan gesê word dat dit een van die mees gebruikte speserye in die wêreld kookkuns is.

4. Koljander (Coriandrum sativum)

Koljander is 'n vinnig groeiende kruie wat op twee verskillende maniere verteer kan word: sy vars blare word in slaaie en in verskeie resepte gebruik, en sy gedroogde sade kan ook verteer word as 'n spesery.

As 'n skadu-verdraagsame kruie groei dit goed in die tuin. Die truuk om 'n gesonde koljandergewas te kweek, is tydsberekening. Koriander is 'n koel seisoengewas wat vinnig blom wanneer die weer opwarm en die dae langer word.

5. Laurier (Laurus nobilis)

Die lourier is 'n groot struik met geurige, donkergroen en blink blare. In tuine in volle son groei die plant tot etlike meters hoog, maar sy hoogte sal minder wees as dit in die skadu gegroei word. Plante floreer in potte, is redelik droogtebestand en verg min onderhoud.

Balblare is baie smaaklik en word dikwels gebruik om boontjies te kook. Hulle word gewoonlik voor gebruik gedroog.

6. Munt (Mentha spp.)

Mint is een van daardie kruie wat in die skadu of in die son groei. Daar is dosyne verskillende soorte kruisemente en sommige doen baie goed in gebiede

Muntplante is redelik aggressief en versprei vinnig ondergrondse stamme, selfs in skaduwee. Daarom is die ideaal om hulle in vase sonder gate vir dreinering te plant, om nie die wortel te laat ontsnap nie. Sien meer oor die spesie hier!

7. Limonet of suurlemoenverbena (Aloysia citrodora)

Die suurlemoenverbena, ook bekend as suurlemoenverbena of lucia, is 'n houtagtige kruie inheems aan Suid-Amerika wat ook weerstand bied wanneer dit in die skadu gekweek word.

Sy blare is hoogs geurig en suurlemoensmaak. Die kruie wat as medisinaal beskou word, het klein wit of ligpers blommetjies. Die dele wat in suurlemoenverbena gebruik word, is sy blare en blomme om tee, aftreksels en kompressies te maak. Die kruie kan ook as 'n spesery in kook gebruik word.

Nou is daar geen verskoning om jou spesery- en kruietuin te begin nie!

Sien meer inhoud soos hierdie op die Ciclo Vivo-webwerf!