Quyosh nuri kam tushadigan soyali maydonga ega bo'lish ko'p odamlar o'z uylarida ba'zi joylarda ekish qaroridan voz kechishi yoki keyinga qoldirishining sabablaridan biridir. Biroq, ba'zi o'simliklar soyada, jumladan, o'tlar va ziravorlar bilan moslashishi va yashashi mumkin.

Bu o'simliklar to'liq quyosh nuri tushganda eng go'zal va mustahkam bo'lsa-da, ularning ba'zilari quyosh nuri cheklangan bo'lsa ham mazali barglar ishlab chiqarishga qodir. . Ideal holda, bu o'simliklar kuniga kamida 2 soat to'liq quyosh olishlari kerak , ammo biz bilamizki, ba'zi joylar faqat yilning ma'lum bir vaqtida quyosh oladi. Shunday bo'lsa ham, sinov va tajribalar o'tkazish yoki ularni ma'lum vaqt davomida etishtirish mumkin.

O'tlarning soyada uzoqroq o'sishiga yordam beradigan ba'zi maslahatlar mavjud, masalan:

• Haddan tashqari o'g'itlamang
• Hosilni muntazam ravishda yig'ib oling
• Zararkunandalarga e'tibor bering (ular bilan kurashish uchun organik retseptlardan foydalaning)

Siz ularni to'g'ridan-to'g'ri etishtirishingiz mumkin. tuproqda yoki qozonlarda va nafaqat ularning go'zalligi va xushbo'yligi, balki lazzatlaridan ham bahramand bo'ling.

Soyada ekishingiz mumkin bo'lgan 7 o't va ziravorlar

1. Melissa yoki limon balzami (Melissa officinalis)

Haqiqiy limon balzami deb ham ataladigan melissa bir yillik o'simlik bo'lib, hatto soyada ham o'sishi oson. Barglari yangi yoki bo'lganda mazali o'simlik choyi qiladiquritilgan.

Melissaning barglari, poyalari va mayda sariq gullari choy tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin, ammo barglari eng mazali hisoblanadi. Kuchli choy uchun avval barglarni quriting.

2. Chives (Allium schoenoprasum)

Chives (shuningdek, chives yoki chives deb ham ataladi) soyada o'sadigan eng oson o'tdir, chunki ular juda chidamli. O'simlik asosan barglari uchun o'stiriladi, garchi gullar ham qutulish mumkin. Nomiga qaramay, u pazandachilikda keng qo'llaniladigan mashhur chivesdan farq qiladi.

Chives nozik piyoz ta'miga ega va vegetatsiya davrida yig'ib olinishi va pishirishda ishlatilishi mumkin. Buning uchun barglarni ularning tagida kesib tashlash kifoya, yangi poyalar butun mavsum davomida o'simlik tojidan uzluksiz o'sib boradi.

Shuningdek qarang

• Sizning yopiq bog'ingiz uchun 13 ta eng yaxshi o'tlar
• To'xtatilgan sabzavot bog'i tabiatni uylarga qaytaradi; g'oyalarni ko'ring!
• O'tlar va ziravorlarni quritishning 3 ta oson yo'li

3. Petrushka yoki maydanoz (Petroselinum crispum)

Petrushka yoki maydanoz ko'plab bog'larda asosiy o'simlik hisoblanadi, lekin u soyada o'sadigan eng oson o'tlardan biri ekanligini bilasizmi? Bu o't yangi va shubhasiz ta'mga ega.

Patrushka faqat birinchi vegetatsiya davrida barglar hosil qiladi.o'sish. Gullash ikkinchi yilda sodir bo'ladi, undan keyin o'simlik urug'larni beradi va keyin o'ladi. O'stirish oson bo'lishidan tashqari, jahon oshxonasida eng ko'p ishlatiladigan ziravorlardan biri deyish mumkin.

4. Coriander (Coriandrum sativum)

Kriander tez o'sadigan o't bo'lib, uni ikki xil usulda iste'mol qilish mumkin: uning yangi barglari salatlarda va turli retseptlarda ishlatiladi va quritilgan urug'larini ham iste'mol qilish mumkin. ziravor sifatida.

Soyaga chidamli o't sifatida bog'da yaxshi o'sadi. Sog'lom koriander hosilini etishtirishning hiylasi - bu vaqt. Cilantro - salqin mavsumdagi ekin bo'lib, havo isishi va kunlar uzoqlashganda tez gullaydi.

5. Dafna (Laurus nobilis)

Dafna - xushbo'y, to'q yashil va yaltiroq barglari bo'lgan katta buta. To'liq quyoshli bog'larda o'simlik bir necha metr balandlikda o'sadi, ammo soyada o'stirilganda uning balandligi kamroq bo'ladi. O'simliklar qozonlarda yaxshi o'sadi, qurg'oqchilikka juda chidamli va ozgina parvarish qilishni talab qiladi.

To'p barglari juda mazali va ko'pincha loviya pishirishda ishlatiladi. Ular odatda ishlatishdan oldin quritiladi.

6. Yalpiz (Mentha spp.)

Yalpiz soyada yoki quyoshda o'sadigan o'tlardan biridir. Yalpizlarning o'nlab turlari mavjud va ba'zilari hududlarda juda yaxshi ishlaydi

Yalpiz oʻsimliklari ancha tajovuzkor boʻlib, er osti poyalarini hatto soyada ham tez yoyadi. Shuning uchun, ildizning qochib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun ularni drenaj uchun teshiksiz vazalarga ekish idealdir. Bu yerda turlar haqida koʻproq maʼlumot oling!

7. Limonet yoki limonli verbena (Aloysia citrodora)

Limon verbena yoki lusiya deb ham ataladigan limonli verbena Janubiy Amerikada o'sadigan yog'ochli o't bo'lib, soyada o'stirilganda ham qarshilik ko'rsatadi.

Uning barglari juda xushbo'y va limon ta'miga ega. O'simlik dorivor hisoblanadi, mayda oq yoki och binafsha gullarga ega. Limonli verbenada ishlatiladigan qismlar choy, infuziya va kompresslar tayyorlash uchun uning barglari va gullari hisoblanadi. O'tdan pishirishda ziravor sifatida ham foydalanish mumkin.

Endi ziravorlar va o'tlar bog'ingizni boshlash uchun hech qanday bahona yo'q!

Ciclo Vivo veb-saytida shunga o'xshash boshqa kontentni ko'ring!