Поседовање осенченог подручја са малом појавом сунчеве светлости је један од разлога зашто многи људи одустају или одлажу одлуку да засаде на неким местима у својим домовима. Међутим, неке биљке могу да се прилагоде и преживе у сенци, укључујући биље и зачине.

Иако су ове биљке најлепше и најснажније када су на сунцу, неке од њих могу да дају укусне листове чак и са ограниченом сунчевом светлошћу. . У идеалном случају, ове биљке би требало да имају најмање 2 сата пуног сунца дневно , међутим, знамо да нека места добијају сунце само у одређено доба године. Чак и тако, могуће је вршити тестове и експерименте или их узгајати током одређеног временског периода.

Постоје неки савети за управљање који могу учинити да биље дуже напредује у сенци, као што су:

• Немојте претерано ђубрети
• Редовно берба
• Пазите на штеточине (користите органске рецепте за борбу против њих)

Можете да их узгајате директно у земљи или у саксијама и уживајте не само у њиховој лепоти и мирисима, већ иу њиховим укусима.

7 биљака и зачина које можете посадити у хладу

1. Мелиса или матичњак (Мелисса оффициналис)

Мелиса, позната и као прави матичњак, је једногодишња биљка која се лако узгаја, чак и у сенци. Од њега се прави укусан биљни чај када су листови свежи илиосушени.

Листови, стабљике и мали жути цветови мелисе могу се користити за прављење чаја , али су листови најукуснији. За јачи чај прво осушите листове.

2. Власац (Аллиум сцхоенопрасум)

Власац (познат и као власац или власац) је биљка која се најлакше узгаја у сенци јер је прилично отпорна. Биљка се углавном узгаја због лишћа, иако је и цвеће јестиво. Упркос свом имену, то је другачија врста од популарног власца који се обично користи у кувању.

Власац има деликатан укус лука и може се убрати и користити у кувању током вегетације. Да бисте то урадили, једноставно одрежите листове у њиховој основи, нове стабљике ће континуирано расти из круне биљке током целе сезоне.

Погледајте такође

• 13 најбољих биљака за вашу затворену башту
• Суспендовани повртњак враћа природу у домове; погледајте идеје!
• 3 лака начина за сушење биља и зачина

3. Першун или першун (Петроселинум цриспум)

Першун, или першун, је основна биљка у многим баштама, али да ли сте знали да је то и једна од најлакших биљака за узгој у сенци? Ова биљка има свеж и непогрешив укус.

Першун даје лишће само у првој сезони раста.раст. Цветање се јавља у другој години, након чега биљка даје семе, а затим умире. Поред тога што се лако узгаја, може се рећи да је један од најкоришћенијих зачина у светској кухињи.

4. Коријандер (Цориандрум сативум)

Коријандер је брзорастућа биљка која се може конзумирати на два различита начина: његови свежи листови се користе у салатама и у разним рецептима, а могу се конзумирати и његове сушене семенке. као зачин.

Као биљка отпорна на сенку добро успева у башти. Трик за узгој здравог усева коријандера је тајминг. Цилантро је култура хладне сезоне која брзо цвета када се време загреје и дани постану дужи.

5. Ловор (Лаурус нобилис)

Ловор је велики жбун са мирисним, тамнозеленим и сјајним листовима. У баштама на сунцу, биљка нарасте до неколико метара у висину, али ће њена висина бити мања када се узгаја у сенци. Биљке успевају у саксијама, прилично су толерантне на сушу и захтевају мало одржавања.

Купчасти листови су веома укусни и често се користе у кувању пасуља. Обично се суше пре употребе.

6. Нана (Ментха спп.)

Нана је једна од оних биљака која расте у сенци или на сунцу. Постоји на десетине различитих врста ковница, а неке се одлично сналазе у областимаосенчено.

Биљке нане су прилично агресивне, брзо се шире подземним стабљикама, чак иу сенци. Због тога је идеално да их посадите у вазе без рупа за дренажу, како корен не би побегао. Више о врсти погледајте овде!

7. Лимонет или лимунска вербена (Алоисиа цитродора)

Лимунска вербена, такође позната као лимунска вербена или луциа, је дрвенаста биљка пореклом из Јужне Америке која такође одолијева када се узгаја у хладу.

Његово лишће је јако мирисно и са укусом лимуна. Трава која се сматра лековитом, има мале беле или бледо љубичасте цветове. Делови који се користе у лимунској вербени су њени листови и цветови за прављење чајева, инфузија и облога. Зачинско биље се може користити и као зачин у кувању.

Сада нема изговора да започнете своју башту зачина и биља!

Погледајте више оваквог садржаја на веб страници Цицло Виво!