Pasja e një zone me hije me pak incidencë të dritës së diellit është një nga arsyet pse shumë njerëz heqin dorë ose shtyjnë vendimin për të mbjellë në disa vende në shtëpitë e tyre. Megjithatë, disa bimë mund të përshtaten dhe të mbijetojnë në hije, duke përfshirë barishtet dhe erëzat.

Ndërsa këto bimë janë më të bukura dhe më të forta kur marrin diell të plotë, disa prej tyre janë në gjendje të prodhojnë gjethe të shijshme edhe me rrezet e diellit të kufizuar . Në mënyrë ideale, këto bimë duhet të marrin të paktën 2 orë diell të plotë në ditë , megjithatë, ne e dimë se disa vende marrin diell vetëm në një kohë specifike të vitit. Megjithatë, është e mundur të bëhen teste dhe eksperimente ose të rriten ato për një periudhë kohe.

Ka disa këshilla menaxhimi që mund t'i bëjnë bimët të lulëzojnë më gjatë në hije, si p.sh.:

• Mos e teproni me plehërim
• Kurrni rregullisht
• Kini kujdes për dëmtuesit (përdorni receta organike për t'i luftuar ata)

Mund t'i rritni drejtpërdrejt në tokë ose në vazo dhe shijoni jo vetëm bukuritë dhe aromat e tyre, por edhe shijet e tyre.

7 barishte dhe erëza që mund t'i mbillni nën hije

1. Melissa ose balsami i limonit (Melissa officinalis)

Melissa, e njohur edhe si balsami i vërtetë i limonit, është një bimë njëvjeçare që rritet lehtë edhe në hije. Bën një çaj të shijshëm bimor kur gjethet janë të freskëta osetë thara.

Gjethet, kërcelli dhe lulet e vogla të verdha të melisës mund të përdoren për të bërë çajra , por gjethet janë më të shijshmet. Për një çaj më të fortë, fillimisht thajini gjethet.

2. Qiqrat (Allium schoenoprasum)

Qiqrat (e njohur edhe si qiqra ose qiqra) janë bari më i lehtë për t'u rritur në hije pasi janë mjaft rezistente. Bima është rritur kryesisht për gjethet e saj, megjithëse lulet janë gjithashtu të ngrënshme. Pavarësisht nga emri i tij, është një specie e ndryshme nga qiqrat e njohura që përdoren zakonisht në gatim.

Qiqrat kanë një aromë delikate qepe dhe mund të korren dhe përdoren në gatim gjatë sezonit të rritjes. Për ta bërë këtë, thjesht prisni gjethet në bazën e tyre, kërcelli i ri do të rritet vazhdimisht nga kurora e bimës gjatë gjithë sezonit.

Shih gjithashtu

• 13 barishtet më të mira për kopshtin tuaj të brendshëm
• Kopshti i pezulluar me perime e kthen natyrën në shtëpi; shikoni idetë!
• 3 mënyra të thjeshta për të tharë barishtet dhe erëzat

3. Majdanozi ose majdanozi (Petroselinum crispum)

Majdanozi, ose majdanozi, është një barishte kryesore në shumë kopshte, por a e dini se është gjithashtu një nga barishtet më të lehta për t'u rritur në hije? Kjo barishte ka një shije të freskët dhe të pagabueshme.

Majdanozi prodhon gjeth vetëm në sezonin e parë të rritjes.rritje. Lulëzimi ndodh në vitin e dytë, pas së cilës bima jep fara dhe më pas vdes. Përveçse është e lehtë për t'u rritur, mund të thuhet se është një nga erëzat më të përdorura në kuzhinën botërore.

4. Koriandri (Coriandrum sativum)

Korianderi është një barishte me rritje të shpejtë që mund të konsumohet në dy mënyra të ndryshme: gjethet e tij të freskëta përdoren në sallata dhe në receta të ndryshme, si dhe mund të konsumohen edhe farat e thata. si një erëz.

Si një barishte tolerante ndaj hijeve, rritet mirë në kopsht. Truku për të rritur një kulture të shëndetshme koriandër është koha. Cilantro është një kulturë e ftohtë e sezonit që lulëzon shpejt kur moti ngroh dhe ditët zgjasin.

5. Dafina (Laurus nobilis)

Dafina është një shkurre e madhe me gjethe aromatike, jeshile të errët dhe me shkëlqim. Në kopshte me diell të plotë, bima rritet deri në disa metra lartësi, por lartësia e saj do të jetë më e vogël kur rritet në hije. Bimët lulëzojnë në vazo, janë mjaft tolerante ndaj thatësirës dhe kërkojnë pak mirëmbajtje.

Fletët e topave janë shumë të shijshme dhe shpesh përdoren në gatimin e fasuleve. Zakonisht thahen para përdorimit.

6. Menta (Mentha spp.)

Nenexhiku është një nga ato barishte që rritet në hije ose në diell. Ka dhjetëra lloje të ndryshme mentesh dhe disa bëjnë shumë mirë në zoname hije.

Bimët e mentes janë mjaft agresive, përhapen me kërcell nëntokësor shpejt, edhe në hije. Prandaj idealja është t'i mbillni në vazo pa vrima për kullim, në mënyrë që të mos ikën rrënja. Shiko më shumë rreth specieve këtu!

7. Limonet ose verbena e limonit (Aloysia citrodora)

Verbena e limonit, e njohur gjithashtu si limon verbena ose lucia, është një barishte drunore vendase në Amerikën e Jugut që gjithashtu reziston kur rritet në hije.

Gjethja e saj është shumë aromatike dhe me aromë limoni. Bima e konsideruar medicinale, ka lule të vogla të bardha ose vjollcë të zbehtë. Pjesët e përdorura në verbenën e limonit janë gjethet dhe lulet e tij për të bërë çajra, infuzione dhe kompresa. Bari mund të përdoret gjithashtu si erëz në gatim.

Tani nuk ka asnjë justifikim për të filluar kopshtin tuaj me erëza dhe barishte!

Shiko më shumë përmbajtje si kjo në faqen e internetit të Ciclo Vivo !