சிறிதளவு சூரிய வெளிச்சம் இல்லாத நிழலான பகுதியைக் கொண்டிருப்பது பலர் தங்கள் வீடுகளில் சில இடங்களில் நடவு செய்யும் முடிவை கைவிடுவதற்கு அல்லது ஒத்திவைப்பதற்கு ஒரு காரணம். இருப்பினும், சில தாவரங்கள் மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் உட்பட நிழலில் மாற்றியமைத்து வாழ முடியும்.

இந்த தாவரங்கள் முழு சூரியனைப் பெறும் போது மிகவும் அழகாகவும் வலுவாகவும் இருக்கும், சில தாவரங்கள் குறைந்த சூரிய ஒளியில் கூட சுவையான இலைகளை உருவாக்க முடியும். . வெறுமனே, இந்த தாவரங்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 2 மணிநேரம் முழு சூரியனைப் பெற வேண்டும் , இருப்பினும், சில இடங்கள் வருடத்தின் சில குறிப்பிட்ட நேரத்தில் மட்டுமே சூரியனைப் பெறுகின்றன என்பதை நாங்கள் அறிவோம். அப்படியிருந்தும், சோதனைகள் மற்றும் பரிசோதனைகள் செய்யலாம் அல்லது குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு அவற்றை வளர்க்கலாம்.

மேலும் பார்க்கவும்: ஒரு குழந்தையை தன்னுள் சுமந்து செல்வது போல் இருக்கும் ஆர்க்கிட் வகை!

மூலிகைகளை நிழலில் நீண்ட காலம் செழிக்க வைக்கும் சில மேலாண்மை குறிப்புகள் உள்ளன, அவை:

• அதிகமாக உரமிடாதீர்கள்
• தொடர்ந்து அறுவடை செய்யுங்கள்
• பூச்சிகளைக் கவனியுங்கள் (அவற்றை எதிர்த்துப் போராட கரிம சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தவும்)

நீங்கள் அவற்றை நேரடியாக வளர்க்கலாம். மண்ணில் அல்லது தொட்டிகளில் அவற்றின் அழகு மற்றும் நறுமணத்தை மட்டுமின்றி, அவற்றின் சுவைகளையும் அனுபவிக்கவும்.

7 மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை நீங்கள் நிழலில் நடலாம்

1. மெலிசா அல்லது எலுமிச்சை தைலம் (மெலிசா அஃபிசினாலிஸ்)

உண்மையான எலுமிச்சை தைலம் என்றும் அழைக்கப்படும் மெலிசா, நிழலில் கூட எளிதாக வளரக்கூடிய வருடாந்திர தாவரமாகும். இலைகள் புதியதாக இருக்கும் போது அல்லது ஒரு சுவையான மூலிகை தேநீர் தயாரிக்கிறதுஉலர்த்தப்பட்டது.

மெலிசாவின் இலைகள், தண்டுகள் மற்றும் சிறிய மஞ்சள் பூக்கள் தேநீர் தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம், ஆனால் இலைகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். வலுவான தேநீருக்கு, முதலில் இலைகளை உலர வைக்கவும்.

2. சின்ன வெங்காயம் (Allium schoenoprasum)

சிவ்ஸ் (சிவ்ஸ் அல்லது சின்ன வெங்காயம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) நிழலில் வளரக்கூடிய எளிதான மூலிகையாகும், ஏனெனில் அவை மிகவும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டவை. இந்த ஆலை முக்கியமாக அதன் இலைகளுக்காக வளர்க்கப்படுகிறது, இருப்பினும் பூக்கள் உண்ணக்கூடியவை. அதன் பெயர் இருந்தபோதிலும், இது பொதுவாக சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் பிரபலமான குடைமிளகாயிலிருந்து வேறுபட்ட இனமாகும்.

மேலும் பார்க்கவும்: அலோகாசியாவை எவ்வாறு நடவு செய்வது மற்றும் பராமரிப்பது

வெங்காயம் ஒரு மென்மையான வெங்காய சுவை கொண்டது மற்றும் வளரும் பருவத்தில் அறுவடை செய்து சமையலில் பயன்படுத்தலாம். இதைச் செய்ய, இலைகளை அவற்றின் அடிப்பகுதியில் வெட்டினால், புதிய தண்டுகள் பருவம் முழுவதும் தாவரத்தின் கிரீடத்திலிருந்து தொடர்ந்து வளரும்.

மேலும் பார்க்கவும்

• உங்கள் உட்புறத் தோட்டத்திற்கான 13 சிறந்த மூலிகைகள்
• நிறுத்தப்பட்ட காய்கறித் தோட்டம் இயற்கையை வீடுகளுக்குத் திரும்பக் கொண்டுவருகிறது; யோசனைகளைப் பார்க்கவும்!
• மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை உலர்த்துவதற்கான 3 எளிய வழிகள்

3. வோக்கோசு அல்லது வோக்கோசு (பெட்ரோசிலினம் கிரிஸ்பம்)

வோக்கோசு, அல்லது வோக்கோசு, பல தோட்டங்களில் ஒரு முக்கிய மூலிகையாகும், ஆனால் நிழலில் வளரக்கூடிய எளிதான மூலிகைகளில் இதுவும் ஒன்று என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்த மூலிகை ஒரு புதிய மற்றும் தெளிவற்ற சுவை கொண்டது.

வோக்கோசு அதன் முதல் வளரும் பருவத்தில் மட்டுமே பசுமையாக உற்பத்தி செய்கிறது.வளர்ச்சி. பூக்கும் இரண்டாவது ஆண்டில் ஏற்படுகிறது, அதன் பிறகு ஆலை விதைகளை கொடுத்து பின்னர் இறந்துவிடும். வளர எளிதாக இருப்பதுடன், உலக உணவு வகைகளில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் மசாலாப் பொருட்களில் இதுவும் ஒன்று என்று கூறலாம்.

4. கொத்தமல்லி (Coriandrum sativum)

கொத்தமல்லி இரண்டு வெவ்வேறு வழிகளில் உட்கொள்ளக்கூடிய ஒரு வேகமாக வளரும் மூலிகையாகும்: அதன் புதிய இலைகள் சாலட்களிலும் பல்வேறு சமையல் வகைகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் அதன் உலர்ந்த விதைகளையும் உட்கொள்ளலாம். மசாலாப் பொருளாக.

நிழலைத் தாங்கும் மூலிகையாக, இது தோட்டத்தில் நன்றாக வளரும். ஆரோக்கியமான கொத்தமல்லி பயிரை வளர்ப்பதற்கான தந்திரம் நேரம். கொத்தமல்லி ஒரு குளிர் பருவ பயிர் ஆகும், இது வானிலை வெப்பமடைந்து நாட்கள் நீண்டதாக இருக்கும் போது விரைவாக பூக்கும்.

5. லாரல் (லாரஸ் நோபிலிஸ்)

லாரல் மணம், கரும் பச்சை மற்றும் பளபளப்பான இலைகளைக் கொண்ட ஒரு பெரிய புதர் ஆகும். முழு சூரியன் உள்ள தோட்டங்களில், ஆலை பல மீட்டர் உயரம் வரை வளரும், இருப்பினும் நிழலில் வளரும் போது அதன் உயரம் குறைவாக இருக்கும். தாவரங்கள் தொட்டிகளில் செழித்து வளரும், வறட்சியைத் தாங்கும் மற்றும் சிறிய பராமரிப்பு தேவைப்படுகிறது.

பந்து இலைகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும் மற்றும் பெரும்பாலும் பீன்ஸ் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை வழக்கமாக பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உலர்த்தப்படுகின்றன.

6. புதினா (Mentha spp.)

நிழலில் அல்லது வெயிலில் வளரும் மூலிகைகளில் புதினாவும் ஒன்று. டஜன் கணக்கான பல்வேறு வகையான புதினாக்கள் உள்ளன மற்றும் சில பகுதிகளில் நன்றாகச் செயல்படுகின்றன

புதினா செடிகள் மிகவும் தீவிரமானவை, நிழலில் கூட நிலத்தடி தண்டுகளை விரைவாக பரப்புகின்றன. எனவே, வேர் வெளியேறாமல் இருக்க, வடிகால் துளைகள் இல்லாமல் குவளைகளில் அவற்றை நடவு செய்வது சிறந்தது. இங்கு இனங்கள் பற்றி மேலும் பார்க்கவும்!

7. லிமோனெட் அல்லது லெமன் வெர்பெனா (அலோசியா சிட்ரோடோரா)

லெமன் வெர்பெனா அல்லது லூசியா என்றும் அழைக்கப்படும் எலுமிச்சை வெர்பெனா, தென் அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு மர மூலிகையாகும், இது நிழலில் வளரும்போதும் எதிர்க்கும்.

3>இதன் இலைகள் அதிக வாசனை மற்றும் எலுமிச்சை சுவை கொண்டது. மருத்துவ குணம் கொண்ட மூலிகை, சிறிய வெள்ளை அல்லது வெளிர் ஊதா நிற பூக்கள் கொண்டது. எலுமிச்சை வெர்பெனாவில் பயன்படுத்தப்படும் பாகங்கள் தேநீர், உட்செலுத்துதல் மற்றும் அமுக்கங்கள் தயாரிக்க அதன் இலைகள் மற்றும் பூக்கள். மூலிகையை சமையலில் மசாலாப் பொருளாகவும் பயன்படுத்தலாம்.

இப்போது உங்கள் மசாலா மற்றும் மூலிகைத் தோட்டத்தைத் தொடங்க எந்த காரணமும் இல்லை!

இது போன்ற கூடுதல் உள்ளடக்கத்தை Ciclo Vivo இணையதளத்தில் பார்க்கவும் !

தனியார்: ஸ்பியர்மிண்ட்: எளிதாக வளர்க்கும் மூலிகை

தோட்டங்கள் மற்றும் காய்கறித் தோட்டங்கள் உங்கள் வீட்டின் இருண்ட மூலைகளுக்கு 12 செடிகள்

தோட்டங்கள் மற்றும் காய்கறித் தோட்டங்கள் வீட்டில் ஆர்கானிக் தக்காளியை நடவு செய்வது எப்படி