Günəş işığının az düşdüyü kölgəli sahənin olması bir çox insanın evlərində bəzi yerlərdə əkmək qərarından imtina etməsinin və ya təxirə salmasının səbəblərindən biridir. Bununla belə, bəzi bitkilər, o cümlədən otlar və ədviyyatlar da daxil olmaqla, kölgədə uyğunlaşa və yaşaya bilər.

Bu bitkilər tam günəş aldıqda ən gözəl və möhkəm olsalar da, bəziləri məhdud günəş işığında belə dadlı yarpaqlar verə bilirlər. . İdeal olaraq, bu bitkilər gündə ən azı 2 saat tam günəş almalıdır , lakin biz bilirik ki, bəzi yerlər yalnız ilin müəyyən vaxtında günəş alır. Bununla belə, sınaqlar və təcrübələr etmək və ya onları müəyyən müddət ərzində yetişdirmək mümkündür.

Otların kölgədə daha uzun müddət çiçəklənməsini təmin edən bəzi idarəetmə məsləhətləri var, məsələn:

• Həddindən artıq gübrə verməyin
• Mütəmadi olaraq məhsul yığın
• Zərərvericilərə diqqət yetirin (onlarla mübarizə aparmaq üçün üzvi reseptlərdən istifadə edin)

Onları birbaşa yetişdirə bilərsiniz. torpaqda və ya qablarda və yalnız gözəlliklərindən və ətirlərindən deyil, həm də dadlarından həzz alın.

Kölgədə əkə biləcəyiniz 7 ot və ədviyyat

1. Melissa və ya limon balzamı (Melissa officinalis)

Əsl limon balzamı kimi də tanınan Melissa, kölgədə belə asanlıqla yetişdirilən birillik bitkidir. Yarpaqları təzə olduqda və ya ləzzətli bitki çayı edirqurudulmuşdur.

Melissanın yarpaqları, gövdələri və kiçik sarı çiçəkləri çay hazırlamaq üçün istifadə oluna bilər, lakin yarpaqları ən dadlıdır. Daha güclü çay üçün əvvəlcə yarpaqları qurutun.

2. Chives (Allium schoenoprasum)

Kərəviz soğanı (həmçinin soğan və ya soğan kimi tanınır) kölgədə böyümək üçün ən asan bitkidir, çünki onlar kifayət qədər davamlıdırlar. Bitki əsasən yarpaqları üçün yetişdirilir, baxmayaraq ki, çiçəkləri də yeməli olur. Adına baxmayaraq, o, yeməkdə geniş istifadə edilən məşhur xiyarlardan fərqli bir növdür.

Şivə zərif soğan dadına malikdir və vegetasiya dövründə yığılıb yeməkdə istifadə edilə bilər. Bunu etmək üçün yarpaqları kökündən kəsmək kifayətdir, yeni gövdələr mövsüm boyu bitkinin tacından davamlı olaraq böyüyəcəkdir.

Həmçinin bax

• Bağlı bağınız üçün ən yaxşı 13 ot
• Asılı tərəvəz bağçası təbiəti evlərə qaytarır; fikirlərə baxın!
• Otlar və ədviyyatları qurutmağın 3 asan yolu

3. Cəfəri və ya cəfəri (Petroselinum crispum)

Cəfəri və ya cəfəri bir çox bağların əsas bitkisidir, lakin siz bilirdinizmi ki, o, həm də kölgədə yetişdirilməsi ən asan otlardan biridir? Bu otun təzə və şübhəsiz dadı var.

Cəfəri yalnız ilk vegetasiya dövründə yarpaqlar əmələ gətirir.artım. Çiçəkləmə ikinci ildə baş verir, bundan sonra bitki toxum verir və sonra ölür. Yetişdirilməsi asan olması ilə yanaşı, dünya mətbəxində ən çox istifadə edilən ədviyyatlardan biri olduğunu söyləmək olar.

4. Keşniş (Coriandrum sativum)

Kişniş iki fərqli şəkildə istehlak edilə bilən tez böyüyən bir bitkidir: təzə yarpaqlarından salatlarda və müxtəlif reseptlərdə istifadə olunur və qurudulmuş toxumları da istehlak edilə bilər. ədviyyat kimi.

Kölgəyə dözümlü ot kimi bağda yaxşı bitir. Sağlam keşniş məhsulu yetişdirməyin hiyləsi vaxtdır. Cilantro sərin mövsüm məhsuludur, havalar isindikdə və günlər uzananda tez çiçək açır.

5. Dəfnə (Laurus nobilis)

Dəfnə ətirli, tünd yaşıl və parlaq yarpaqları olan böyük koldur. Tam günəşli bağlarda bitki bir neçə metr hündürlüyə qədər böyüyür, lakin kölgədə böyüdükdə hündürlüyü daha az olacaq. Bitkilər qablarda böyüyür, quraqlığa kifayət qədər dözümlüdür və az baxım tələb edir.

Top yarpaqları çox dadlıdır və tez-tez lobya bişirmək üçün istifadə olunur. Onlar adətən istifadə etməzdən əvvəl qurudulur.

6. Nanə (Mentha spp.)

Nanə kölgədə və ya günəşdə bitən otlardan biridir. Onlarla müxtəlif növ nanə var və bəziləri bölgələrdə çox yaxşı işləyir

Nanə bitkiləri kifayət qədər aqressivdir, yeraltı gövdələrini kölgədə belə tez yayırlar. Buna görə ideal, kökün qaçmasına imkan verməmək üçün onları drenaj üçün deşiklər olmayan vazalara əkməkdir. Növlər haqqında daha ətraflı buradan baxın!

7. Limonet və ya limon verbena (Aloysia citrodora)

Limon verbena və ya lucia kimi də tanınan limon verbena, kölgədə böyüdükdə də müqavimət göstərən Cənubi Amerikada olan odunlu otdur.

Yarpaqları yüksək ətirli və limon ətirlidir. Dərman bitkisi hesab olunur, kiçik ağ və ya solğun bənövşəyi çiçəklərə malikdir. Limon verbenasında istifadə olunan hissələr çaylar, dəmləmələr və kompreslər hazırlamaq üçün yarpaqları və çiçəkləridir. Ot yeməkdə ədviyyat kimi də istifadə oluna bilər.

İndi ədviyyat və ot bağınızı başlamaq üçün heç bir bəhanə yoxdur!

Ciclo Vivo veb saytında buna bənzər daha çox məzmuna baxın !