Ter unha zona sombreada con pouca incidencia da luz solar é unha das razóns polas que moitas persoas renuncian ou aprazan a decisión de plantar nalgúns lugares das súas casas . Non obstante, algunhas plantas poden adaptarse e sobrevivir á sombra, incluíndo herbas e especias.

Aínda que estas plantas son máis fermosas e robustas cando reciben pleno sol, algunhas delas son capaces de producir follas saborosas mesmo con luz solar limitada. . O ideal é que estas plantas reciban polo menos 2 horas de pleno sol ao día , non obstante, sabemos que algúns lugares só reciben sol nalgunha época específica do ano. Aínda así, é posible facer probas e experimentos ou cultivalos durante un período de tempo.

Hai algúns consellos de xestión que poden facer que as herbas prosperen máis tempo á sombra, como:

• Non fertilices en exceso
• Colleita regularmente
• Este atento ás pragas (usa receitas orgánicas para combatelas)

Podes cultivalas directamente no chan ou en macetas e goza non só das súas belezas e aromas, senón tamén dos seus sabores.

7 herbas e especias que podes plantar á sombra

1. Melissa ou melisa (Melissa officinalis)

A melissa, tamén coñecida como verdadeira melisa, é unha planta anual que é fácil de cultivar, mesmo á sombra. Fai un delicioso té de herbas cando as follas están frescas ousecas.

As follas, os talos e as pequenas flores amarelas de melisa pódense usar para facer tés , pero as follas son as máis saborosas. Para un té máis forte, seque as follas primeiro.

2. Ceboliño (Allium schoenoprasum)

O ceboliño (tamén coñecido como ceboliño ou ceboliño) é a herba máis fácil de cultivar á sombra xa que é bastante resistente. A planta cultívase principalmente polas súas follas, aínda que as flores tamén son comestibles. A pesar do seu nome, é unha especie diferente do popular ceboliño que se usa habitualmente na cociña.

O ceboliño ten un delicado sabor a cebola e pódese coller e utilizar na cociña durante a época de crecemento. Para iso, simplemente corta as follas na súa base, novos talos crecerán continuamente desde a coroa da planta durante toda a tempada.

Ver tamén

• As 13 mellores herbas para o teu xardín interior
• A horta suspendida devolve a natureza ás casas; ver ideas!
• 3 xeitos sinxelos de secar herbas e especias

3. O perexil ou perexil (Petroselinum crispum)

O perexil, ou perexil, é unha herba básica en moitos xardíns, pero sabías que tamén é unha das herbas máis fáciles de cultivar á sombra? Esta herba ten un sabor fresco e inconfundible.

O perexil só produce follaxe na súa primeira época de crecemento.crecemento. A floración ocorre no segundo ano, despois de que a planta dá sementes e logo morre. Ademais de ser fácil de cultivar, pódese dicir que é unha das especias máis utilizadas na cociña mundial.

4. O cilantro (Coriandrum sativum)

O cilantro é unha herba de crecemento rápido que se pode consumir de dúas formas diferentes: as súas follas frescas empréganse en ensaladas e en varias receitas, e tamén se poden consumir as súas sementes secas. como especia.

Como herba tolerante á sombra, medra ben no xardín. O truco para cultivar unha colleita de cilantro saudable é o tempo. O cilantro é un cultivo da estación fresca que florece rapidamente cando o clima se quenta e os días son máis longos.

5. Loureiro (Laurus nobilis)

O loureiro é un gran arbusto con follas perfumadas, verde escuro e brillantes. En xardíns a pleno sol, a planta crece ata varios metros de altura, pero a súa altura será menor cando se cultiva á sombra. As plantas prosperan en macetas, son bastante tolerantes á seca e requiren pouco mantemento.

As follas de bola son moi saborosas e adoitan usarse para cociñar feixóns. Adoitan secar antes do seu uso.

6. A menta (Mentha spp.)

A menta é unha desas herbas que medra á sombra ou ao sol. Hai decenas de tipos diferentes de mentas e algunhas fan moi ben en zonas

As plantas de menta son bastante agresivas, espallando os talos baixo terra rapidamente, mesmo á sombra. Polo tanto, o ideal é plantalos en vasos sen buratos para a drenaxe, para non deixar escapar a raíz. Obtén máis información sobre a especie aquí!

7. Limonet ou verbena de limón (Aloysia citrodora)

A verbena de limón, tamén coñecida como verbena de limón ou lucia, é unha herba leñosa orixinaria de América do Sur que tamén resiste cando se cultiva á sombra.

A súa follaxe é moi perfumada e con sabor a limón. A herba considerada medicinal, ten pequenas flores brancas ou violetas pálidas. As partes empregadas na verbena de limón son as súas follas e flores para facer tés, infusións e compresas. A herba tamén se pode usar como especia na cociña.

Agora non hai escusa para comezar o teu xardín de especias e herbas!

Consulta máis contido coma este na páxina web de Ciclo Vivo !