Có khu vực bóng râm và ít ánh sáng mặt trời chiếu vào là một trong những lý do khiến nhiều người từ bỏ hoặc trì hoãn quyết định trồng cây ở một số nơi trong nhà . Tuy nhiên, một số loại cây có thể thích nghi và tồn tại trong bóng râm, bao gồm cả các loại thảo mộc và gia vị.

Mặc dù những cây này đẹp và khỏe nhất khi nhận được đầy đủ ánh nắng mặt trời, một số trong số chúng có thể tạo ra những chiếc lá ngon lành ngay cả khi có ít ánh sáng mặt trời . Lý tưởng nhất là những cây này nhận được ít nhất 2 giờ nắng mỗi ngày , tuy nhiên, chúng tôi biết rằng một số nơi chỉ nhận được nắng vào một số thời điểm cụ thể trong năm. Mặc dù vậy, vẫn có thể tiến hành kiểm tra và thử nghiệm hoặc trồng chúng trong một khoảng thời gian.

Có một số mẹo quản lý có thể giúp thảo mộc phát triển lâu hơn trong bóng râm, chẳng hạn như:

• Không bón phân quá nhiều
• Thu hoạch thường xuyên
• Để ý sâu bệnh (sử dụng công thức hữu cơ để chống lại chúng)

Bạn có thể trồng trực tiếp trong đất hoặc trong chậu và thưởng thức không chỉ vẻ đẹp và hương thơm mà cả hương vị của chúng.

7 loại thảo mộc và gia vị mà bạn có thể trồng trong bóng râm

1. Tía tô đất hay tía tô đất (Melissa officinalis)

Tía tô đất, còn được gọi là tía tô đất thực sự, là một loại cây hàng năm dễ trồng, ngay cả trong bóng râm. Nó tạo ra một loại trà thảo dược ngon khi lá tươi hoặckhô.

Lá, thân và hoa nhỏ màu vàng của melissa có thể dùng để pha trà , nhưng lá là ngon nhất. Để trà đậm hơn, trước tiên hãy làm khô lá.

2. Hẹ (Allium schoenoprasum)

Hẹ (còn gọi là hẹ hoặc hẹ) là loại thảo mộc dễ trồng nhất trong bóng râm vì chúng khá kháng bệnh. Cây được trồng chủ yếu để lấy lá, mặc dù hoa cũng có thể ăn được. Mặc dù có tên như vậy, nhưng nó là một loài khác với các loại hẹ phổ biến thường được sử dụng trong nấu ăn.

Hẹ có hương vị hành tây dịu nhẹ và có thể được thu hoạch và sử dụng để nấu ăn trong mùa sinh trưởng. Để làm được điều này, bạn chỉ cần cắt các lá ở gốc, các thân mới sẽ mọc liên tục từ ngọn cây trong suốt mùa.

Xem thêm

• 13 loại thảo mộc tốt nhất cho khu vườn trong nhà của bạn
• Vườn rau treo mang thiên nhiên về nhà; xem các ý tưởng!
• 3 cách dễ dàng để làm khô các loại thảo mộc và gia vị

3. Rau mùi tây hay mùi tây (Petroselinum crispum)

Mùi tây hay rau mùi tây là một loại thảo mộc chủ yếu trong nhiều khu vườn, nhưng bạn có biết rằng nó cũng là một trong những loại thảo mộc dễ trồng nhất trong bóng râm không? Loại thảo dược này có hương vị tươi mát và không thể nhầm lẫn.

Mùi tây chỉ ra lá trong mùa sinh trưởng đầu tiên.sự phát triển. Sự ra hoa xảy ra vào năm thứ hai, sau đó cây cho hạt rồi chết. Ngoài việc dễ trồng, có thể nói nó là một trong những loại gia vị được sử dụng nhiều nhất trong ẩm thực thế giới.

4. Rau mùi (Coriandrum sativum)

Rau mùi là một loại thảo mộc phát triển nhanh có thể được tiêu thụ theo hai cách khác nhau: lá tươi của nó được sử dụng trong món salad và trong các công thức nấu ăn khác nhau, và hạt khô của nó cũng có thể được tiêu thụ như một loại gia vị.

Là một loại thảo mộc chịu bóng râm, nó phát triển tốt trong vườn. Mẹo để trồng một loại rau mùi khỏe mạnh là thời gian. Ngò là loại cây ưa mát, ra hoa nhanh khi thời tiết ấm lên và ngày dài hơn.

5. Nguyệt quế (Laurus nobilis)

Nguyệt quế là loại cây bụi lớn có lá thơm, màu xanh đậm và sáng bóng. Trong những khu vườn đầy nắng, cây cao tới vài mét, tuy nhiên chiều cao của nó sẽ thấp hơn khi trồng trong bóng râm. Cây phát triển mạnh trong chậu, chịu hạn khá tốt và ít phải chăm sóc.

Lá bi rất ngon và thường được dùng để nấu đậu. Chúng thường được sấy khô trước khi sử dụng.

6. Bạc hà (Mentha spp.)

Bạc hà là một trong những loại thảo mộc mọc trong bóng râm hoặc dưới ánh nắng mặt trời. Có hàng chục loại bạc hà khác nhau và một số loại hoạt động rất tốt trong các lĩnh vực

Cây bạc hà khá hung dữ, thân mọc ngầm lan nhanh, ngay cả trong bóng râm. Vì vậy, lý tưởng nhất là trồng chúng trong lọ không có lỗ thoát nước để không làm thoát gốc. Xem thêm về các loài tại đây!

7. Cỏ roi chanh hoặc cỏ roi chanh (Aloysia citrodora)

Cỏ roi chanh, còn được gọi là cỏ roi chanh hoặc lucia, là một loại thảo mộc thân gỗ có nguồn gốc từ Nam Mỹ, cũng có khả năng chống chịu khi được trồng trong bóng râm.

Tán lá của nó rất thơm và có vị chanh. Cây được coi là cây thuốc, có hoa nhỏ màu trắng hoặc tím nhạt. Các bộ phận được sử dụng trong cỏ roi chanh là lá và hoa của nó để pha trà, truyền dịch và nén. Loại thảo mộc này cũng có thể được sử dụng làm gia vị trong nấu ăn.

Bây giờ không có lý do gì để bắt đầu khu vườn gia vị và thảo mộc của bạn!

Xem thêm nội dung như thế này trên trang web Ciclo Vivo !