Một nhà hàng dành cho trẻ em ở Kew Gardens, London, mang nét thẩm mỹ của bộ phim nổi tiếng “Charlie and the Chocolate Factory” với một phòng thí nghiệm khoa học thực vật – vì nó nằm trong Vườn bách thảo Hoàng gia .

Được tạo bởi Mizzi Studio, không gian có thiết kế lạ mắt, ghế hình quả táo, tác phẩm điêu khắc nấm khổng lồ và cây màu đỏ tươi. Với bảng màu gồm hồng tươi, nâu nấm và xanh lá cây, địa điểm gợi nhớ đến các loại thực vật và thực phẩm có trong tự nhiên.

Nhà hàng được chia thành 4 khu vực được mã hóa bằng màu sắc, mỗi khu vực tương ứng với một màu sắc khác nhau. vùng, mùa, đặc điểm tự nhiên hoặc lĩnh vực nghiên cứu khoa học do Kew Gardens thực hiện. Trong các khu vực, biển báo và màn hình được mã hóa màu giúp các gia đình hiểu rõ hơn về thực vật, sản phẩm, kỹ thuật canh tác và chuẩn bị bữa ăn.

“Chúng tôi thiết kế một thế giới kỳ diệu gồm những khu vườn, khu rừng và lùm cây, nơi con người dường như đã được thu nhỏ về kích thước của những sinh vật nhỏ bé sống với thiên nhiên, trong những gì có thể được mô tả như một cuộc gặp gỡ giữa “Charlie và Nhà máy Sô cô la” và phòng thí nghiệm khoa học thực vật”, Jonathan Mizzi, giám đốc của Mizzi cho biết.

Tòa nhà chứa nhà hàng tuyệt vời này là trách nhiệm của văn phòng kiến ​​trúc HOK, văn phòng này đã kết hợp nó vào môi trường xung quanh của Kew Gardens bằng cách sử dụng gỗ lộ ra bởitừ trong ra ngoài. Vật liệu bền vững này quản lý để tạo ra sự kết nối với thế giới tự nhiên bên ngoài, một Di sản Thế giới được UNESCO công nhận.

“Là một phần mở rộng của Vườn, nhà hàng có các cơ sở tương tác và giáo dục nhằm thúc đẩy nghiên cứu và công việc của Vườn bách thảo Vườn. Cấu trúc bằng gỗ mang đến sự kết nối xúc giác với vật liệu tự nhiên có nhiều trong các khu vườn xung quanh, cho phép trẻ xác định mối liên hệ đó một cách đơn giản và rõ ràng,” Stuart Ward, chuyên gia HOK, nói với Dezeen.

The lựa chọn cho một không gian trong suốt, lựa chọn mặt tiền hoàn toàn bằng kính, là do các dự án cho nhà kính gần đó. Với thiết kế này, khách hàng có cái nhìn bao quát khu vườn trẻ thơ liền kề.

Xem thêm

• Nhà hàng kết hợp màu sắc kẹo ngọt với vật dụng thiết kế
• Cửa hàng này được lấy cảm hứng từ một con tàu vũ trụ!

“Đội ngũ thiết kế mượn tính thực dụng và vẻ đẹp của nhà kính để khuyến khích ánh sáng tự nhiên tràn vào nhà hàng, đồng thời tối đa hóa sự kết nối trực quan với các khu vườn,” Ward cho biết.

Bên trong, môi trường khuyến khích trẻ em hòa mình vào thế giới tự nhiên và tìm hiểu thêm về nguồn gốc thực phẩm, giống như khi chúng ở ngoài trời.

Trong nhà bếp không gian mở và quầy pizza, trẻ em có thể chọnnguyên liệu riêng, với mục đích giáo dục giới trẻ về quy trình chuẩn bị thức ăn. Họ thậm chí có thể nhìn xuyên qua kính tiềm vọng màu đỏ quanh lò và thấy nhiều loại rau củ bên trong.

“Nhà bếp gia đình Kew là nơi cả gia đình có thể tìm hiểu về hệ sinh thái – như mặt trời và hoạt động của cây cối và thực phẩm được trồng như thế nào. Được phân biệt bởi màu sắc tươi sáng và cách sắp đặt kỳ diệu, mỗi khu vực đều nhằm mục đích giáo dục trẻ em và truyền cảm hứng cho chúng khám phá thế giới tự nhiên, sản phẩm hữu cơ và chế biến thực phẩm tốt cho sức khỏe,” Mizzi cho biết.

Khu vực mùa xuân được đặc trưng bởi một khu vực cỏ xanh với tường nhiều màu trông giống như đất nện. Các khu vực sinh hoạt được bao quanh bởi những cây khổng lồ đang chớm nở và màn hình tương tác thể hiện chu kỳ sinh trưởng của cây.

Trong phần mùa thu, Mizzi hợp tác với nghệ sĩ Tom Hare, người đã tạo ra các tác phẩm điêu khắc nấm quy mô lớn trên cây liễu được dệt thủ công.

Một cái khác được thiết kế giống như một khu vườn, với một cái cây to lớn, tán lá tươi sáng và chỗ ngồi đầy màu sắc lấy cảm hứng từ những tông màu mọng rực rỡ để hoàn thiện vẻ ngoài. Và cuối cùng, một trạm vệ sinh giúp trẻ khám phá tầm quan trọng của vệ sinh, đồng thời tìm hiểu về đặc tính kháng khuẩn của các loại cây như hoa oải hương vàhương thảo.

*Qua Dezeen