Sólo necesitas dos ingredientes para preparar agua de rosas: pétalos de rosa y agua Sin embargo, una botella de 120 ml de agua de rosas puede costar 50 reales o más. Es fácil hacer su propia agua de rosas, y si usted cultiva sus propias rosas (O tienes un amigo que te puede regalar algunas), es gratis hacerlo. (E incluso si compras algunas rosas, seguirá siendo más barato).

Aquí tienes todo lo que necesitas saber para hacer tu propia agua de rosas.

Elegir pétalos de rosa

Puede utilizar pétalos de rosa frescos o secos, pero lo más importante a la hora de elegir los pétalos es asegúrese de que no contienen pesticidas. Las rosas no ecológicas del supermercado o del mercado no son lo que buscas, ya que probablemente contengan pesticidas. Si cultivas tus propias rosas o tienes amigos que las cultivan sin pesticidas, los pétalos de estas rosas serían ideales.

Elegir su fragancia

Si el aroma de su agua de rosas es importante para usted, el color de los pétalos de rosa que elija marca la diferencia.

El Departamento de Extensión de Ciencias de las Plantas y del Suelo de la Universidad de Vermont explica que no todas las rosas huelen a rosa. Las rosas rojas y rosas con colores más intensos y pétalos gruesos o aterciopelados son las que tienen el aroma tradicional de las rosas. Las rosas blancas y amarillas suelen tener aromas de violeta, capuchino y limón. Las rosas de color naranja tienen un aroma más afrutado, así como aromas de violeta, capuchino y clavel.

Destilación del agua de rosas

Hay dos métodos que puede utilizar para hacer agua de rosas en casa. El primero es el destilación La destilación crea un agua de rosas más concentrada que durará más tiempo que el método de infusión. La destilación produce menos agua de rosas, pero es un proceso bastante fácil.

Ver también

• El aroma del diseño aporta una experiencia holística y personalizada
• Los pétalos de rosa desechados se convierten en esencias y aromas

Puede destilar agua de rosas utilizando herramientas que probablemente ya tenga en su cocina Necesitarás una olla grande con tapa, un bol de cristal de diámetro inferior al de la olla y bolsas llenas de hielo.

Para destilar agua de rosas siga estos pasos:

• Lava los pétalos de rosa, si son frescos, para eliminar la suciedad o los insectos que puedan tener.
• Coloca el cuenco en el centro y coloca los pétalos alrededor.
• Añade agua suficiente para cubrir los pétalos de rosa y asegúrate de que el agua no se salga por la parte superior del cuenco.
• Coloque la tapa sobre el pote, boca abajo. (A medida que el agua se condensa en la tapa, la tapa boca abajo ayudará a que se desplace hacia el centro de la tapa y luego caiga en el recipiente.) Si tiene una tapa de vidrio, podrá ver el proceso de destilación en acción, pero también puede utilizar una tapa sólida.
• Coloca la bolsa de hielo encima de la tapa, esto ayuda a crear condensación.
• Ponga el quemador a fuego medio (no quiere hervir el agua) y deje que comience el proceso de destilación.
• Si la bolsa de hielo se derrite, sustitúyela por otra.
• En unos 20-25 minutos, deberías tener una buena cantidad de agua de rosas destilada en el recipiente. El tiempo que necesites mantenerlo en funcionamiento dependerá de la cantidad de pétalos de rosa que hayas añadido. Cuando el color de los pétalos de rosa se desvanezca, debes dejar de destilar.
• Vierte el agua en una botella limpia o en un pulverizador.
• Guárdelo en el frigorífico.

Infusión de agua de rosas

• También puede infusionar rosas en agua, lo que creará un agua de rosas coloreada que no es tan concentrada como la versión destilada.
• Para infusionar agua de rosas, siga estos pasos:
• Lava los pétalos de rosa, si son frescos, para eliminar la suciedad o los insectos que puedan tener.
• Colocar los pétalos en una cacerola y verter agua sobre ellos, la suficiente para cubrir los pétalos.
• Lleve el agua a ebullición y, a continuación, baje el fuego justo por debajo del punto de ebullición. No quiere que el agua llegue a hervir.
• Seguir calentando los pétalos hasta que pierdan casi todo su color.
• Retirar del fuego y colar los pétalos del agua.
• Si desea un color más concentrado, exprima los pétalos para sacar toda el agua posible y, a continuación, viértala a través del tamiz en el agua ya filtrada.
• Vierte el agua en un tarro de cristal o en un pulverizador.
• Guárdelo en el frigorífico.

Usos del agua de rosas

Ahora que tienes agua de rosas, ¿qué vas a hacer con ella? Aquí tienes algunos de sus usos, aunque los resultados pueden variar.

Beba

Las vitaminas, los minerales y los aceites esenciales actúan desde el interior hacia el exterior cuando se bebe agua de rosas. Aunque no se han realizado muchas pruebas científicas con el agua de rosas, se ha utilizado durante siglos para todo, desde tratar la depresión hasta aliviar el dolor de garganta y combatir la inflamación.

Prepara un cóctel

Los sabores florales del agua de rosas complementan bebidas destiladas como la ginebra. Este cóctel de ginebra con agua de rosas convierte el agua de rosas en sirope simple y luego lo añade a la ginebra, el zumo de limón y la gaseosa para obtener una bebida refrescante.

Reducir la hinchazón de los ojos

Coloca dos algodones empapados en agua de rosas bajo tus ojos y las propiedades antiinflamatorias del agua pueden ayudar a reducir la hinchazón (que puede haber sido causada por demasiados cócteles de agua de rosas).

Calma la piel irritada

Pulverizar directamente sobre la piel para tratar eczemas o rosácea.

Pulverizar como colonia

El agua de rosas adquiere el aroma de los pétalos de rosa, por lo que puede utilizarse como colonia totalmente natural.

El agua de rosas también tiene propiedades antisépticas y antibacterianas, pero tratar una herida -aunque sea pequeña- es un problema serio. Busca un producto como Neosporin o un antibiótico recetado por un médico para tratar una infección o, si quieres probar el método del agua de rosas, consulta antes con un médico.

*Via TreeHugger