Za pripravo rožne vode potrebujete le dve sestavini: cvetni listi vrtnic in voda Vendar pa lahko 120 ml steklenička rožne vode stane 50 R$ ali več. goji lastne vrtnice (ali pa imate prijatelja, ki vam jih lahko podari), je to brezplačno. (In tudi če kupite vrtnice, bodo še vedno cenejše.)

Tukaj je vse, kar morate vedeti za izdelavo lastne rožne vode.

Izbira cvetnih listov vrtnic

Uporabite lahko sveže ali posušene cvetne liste vrtnic, vendar je najpomembnejši dejavnik pri izbiri cvetnih listov se prepričajte, da ne vsebujejo pesticidov. Neekološke vrtnice iz supermarketa ali tržnice niso primerne, saj verjetno vsebujejo pesticide. Če sami gojite vrtnice ali imate prijatelje, ki jih gojijo brez pesticidov, so cvetni lističi teh vrtnic idealni.

Izbira dišave

Če vam je pomembna aroma rožne vode, je barva izbranih cvetnih listov vrtnic zelo pomembna.

Oddelek za razširjanje znanosti o rastlinah in tleh pri Univerza v Vermontu pojasnjuje, da vse vrtnice nimajo rožnatega vonja. Rdeče in rožnate vrtnice z globljimi barvami in debelimi ali žametnimi cvetnimi listi so tiste, ki imajo tradicionalni vonj vrtnic. Bele in rumene vrtnice imajo pogosto vonj vijolic, kapučina in limone. Oranžne vrtnice imajo bolj sadni vonj ter vonj vijolic, kapučina in nageljnov.

Destilacija rožne vode

Pri pripravi rožne vode doma lahko uporabite dve metodi. destilacija Z destilacijo nastane bolj koncentrirana rožna voda, ki bo obstojna dlje kot metoda infuzije. Z destilacijo pridobimo manj rožne vode, vendar je postopek precej enostaven.

Glej tudi

• Oblikovalski vonj prinaša celostno in prilagojeno izkušnjo
• Zavrženi cvetni listi vrtnic postanejo esence in arome

Rožno vodo lahko destilirate z orodji, ki jih verjetno že imate v svoji kuhinja Potrebujete velik lonec s pokrovom, stekleno posodo s premerom, manjšim od premera lonca, in vrečke, napolnjene z ledom.

Za destilacijo rožne vode upoštevajte naslednje korake:

• Če so cvetni listi sveži, jih operite, da se znebite morebitne umazanije ali mrčesa.
• Na sredino posode postavite skledo in okoli nje razporedite cvetne liste.
• Dodajte toliko vode, da so cvetni lističi vrtnic pokriti. Pazite, da voda ne steče z vrha posode.
• Na lonec postavite pokrov, obrnjen navzdol (ko se voda kondenzira v pokrovu, se bo zaradi obrnjenega pokrova premaknila na sredino pokrova in nato padla v posodo.) Če imate stekleni pokrov, lahko opazujete postopek destilacije, lahko pa uporabite tudi trden pokrov.
• Na pokrov postavite zavojček z ledom, ki pomaga ustvariti kondenzacijo.
• Gorilnik obrnite na srednjo temperaturo (ne želite, da voda zavre) in omogočite začetek postopka destilacije.
• Če se ledeni obkladek stopi, ga zamenjajte z drugim.
• V približno 20-25 minutah bi morali imeti v posodi dobro količino destilirane rožnate vode. Kako dolgo morate ohraniti delovanje, je odvisno od tega, koliko cvetnih listov vrtnic ste dodali. Ko barva cvetnih listov vrtnic zbledi, morate prenehati z destilacijo.
• Vodo prelijte v čisto steklenico ali razpršilnik.
• Shranjujte v hladilniku.

Napajanje z rožno vodo

• Vrtnice lahko naparite tudi v vodi, s čimer dobite obarvano rožno vodo, ki pa ni tako koncentrirana kot destilirana različica.
• Če želite uporabiti rožno vodo, upoštevajte naslednje korake:
• Če so cvetni listi sveži, jih operite, da se znebite morebitne umazanije ali mrčesa.
• Okrasne lističe položite v posodo in jih prelijte z vodo, le toliko, da so lističi pokriti.
• Vodo zavrite in nato zmanjšajte temperaturo na malo pod vreliščem. Ne želite, da voda zavre.
• Okrasne lističe segrevajte, dokler ne izgubijo večine svoje barve.
• Odstavite z ognja in odcedite cvetne liste iz vode.
• Če želite dobiti bolj koncentrirano barvo, stisnite cvetne liste, da iz njih izločite čim več vode, nato pa vodo skozi sito prelijte v že filtrirano vodo.
• Vodo prelijte v steklen kozarec ali stekleničko z razpršilom.
• Shranjujte v hladilniku.

Uporaba rožne vode

Kaj boste počeli z rožno vodo, ko jo imate? Tukaj je nekaj načinov uporabe, rezultati pa se lahko razlikujejo.

Pijte

Vitamini, minerali in eterična olja pri pitju rožne vode delujejo od znotraj navzven. Čeprav z rožno vodo ni bilo opravljenih veliko znanstvenih raziskav, jo že stoletja uporabljajo za vse od zdravljenja depresije do lajšanja bolečin v grlu in boja proti vnetjem.

Pripravite koktajl

Cvetlični okusi rožne vode dopolnjujejo destilirane pijače, kot je gin. V tem koktajlu z rožno vodo in ginom rožno vodo spremenite v enostavni sirup in ga nato dodajte ginu, limoninemu soku in sodi za osvežilno pijačo.

Zmanjšajte zabuhlost oči

Pod oči položite dve vati, namočeni v rožnato vodo, in protivnetne lastnosti vode lahko pomagajo zmanjšati zabuhlost (ki jo je morda povzročilo preveč koktajlov z rožnato vodo).

Pomirja razdraženo kožo

Razpršite neposredno na kožo za zdravljenje ekcema ali roženice.

Razpršite kot kolonjsko vodo

Rožna voda prevzame vonj cvetnih listov vrtnic, zato jo lahko uporabljate kot povsem naravno kolonjsko vodo.

Rožna voda ima tudi antiseptične in antibakterijske lastnosti, vendar je zdravljenje rane - tudi majhne - resen problem. Za zdravljenje okužbe poiščite izdelek, kot je Neosporin, ali antibiotik, ki ga predpiše zdravnik, če pa želite preizkusiti metodo z rožno vodo, se prej posvetujte z zdravnikom.

*Via TreeHugger