Anda hanya membutuhkan dua bahan untuk membuat air mawar: kelopak mawar dan air Namun, sebotol air mawar berukuran 120 ml dapat berharga R$50 atau lebih. Sangat mudah untuk membuat air mawar sendiri, dan jika Anda tumbuh mawar sendiri (Atau punya teman yang bisa memberi Anda beberapa), tidak ada biaya tambahan. (Dan bahkan jika Anda membeli beberapa bunga mawar, harganya masih lebih murah).

Berikut ini semua yang perlu Anda ketahui untuk membuat air mawar sendiri.

Memilih kelopak mawar

Anda dapat menggunakan kelopak mawar segar atau kering, tetapi pertimbangan yang paling penting saat memilih kelopak bunga adalah pastikan tidak mengandung pestisida. Mawar non-organik dari supermarket atau pasar bukanlah yang Anda inginkan karena kemungkinan mengandung pestisida. Jika Anda menanam mawar sendiri atau memiliki teman yang menanamnya tanpa pestisida, kelopak bunga mawar ini akan sangat ideal.

Memilih wewangian Anda

Jika aroma air mawar Anda penting bagi Anda, warna kelopak mawar yang Anda pilih akan membuat perbedaan.

Departemen Penyuluhan Ilmu Tanaman dan Ilmu Tanah dari Universitas Vermont menjelaskan bahwa tidak semua mawar beraroma mawar. Mawar merah dan merah muda dengan warna yang lebih pekat dan kelopak bunga yang tebal atau seperti beludru adalah mawar yang memiliki aroma mawar tradisional. Mawar putih dan kuning biasanya beraroma violet, cappucino, dan lemon. Mawar yang berwarna oranye lebih beraroma buah, begitu pula dengan aroma violet, cappucino, dan anyelir.

Penyulingan air mawar

Ada dua metode yang bisa Anda gunakan saat membuat air mawar di rumah, yang pertama adalah metode penyulingan Penyulingan menghasilkan air mawar yang lebih pekat yang akan bertahan lebih lama daripada metode infus. Penyulingan menghasilkan lebih sedikit air mawar tetapi merupakan proses yang cukup mudah.

Lihat juga

• Aroma desain menghadirkan pengalaman yang holistik dan personal
• Kelopak mawar yang dibuang menjadi esens dan perasa

Anda dapat menyaring air mawar menggunakan alat yang mungkin sudah Anda miliki di dapur Anda akan membutuhkan panci besar dengan penutup, mangkuk kaca dengan diameter yang lebih kecil dari panci dan kantong berisi es.

Untuk menyaring air mawar, ikuti langkah-langkah berikut:

• Cuci kelopak mawar, jika masih segar, untuk menghilangkan kotoran atau serangga yang mungkin menempel di kelopak.
• Tempatkan mangkuk di bagian tengah mangkuk dan letakkan kelopak bunga di sekeliling mangkuk.
• Tambahkan air secukupnya untuk menutupi kelopak bunga mawar. Pastikan air tidak mengalir dari bagian atas mangkuk.
• Letakkan tutup panci dengan posisi terbalik. (Saat air mengembun di dalam tutupnya, posisi tutup yang terbalik akan membantu air bergerak ke bagian tengah tutup dan kemudian jatuh ke dalam mangkuk). Jika Anda memiliki tutup kaca, Anda dapat melihat proses penyulingan berlangsung, tetapi Anda juga dapat menggunakan tutup yang kokoh.
• Tempatkan kompres es di atas tutupnya, hal ini membantu menciptakan kondensasi.
• Nyalakan kompor ke sedang (Anda tidak ingin merebus air) dan biarkan proses penyulingan dimulai.
• Jika kompres es Anda meleleh, gantilah dengan yang lain.
• Dalam waktu sekitar 20-25 menit, Anda akan mendapatkan air suling mawar yang cukup banyak di dalam mangkuk. Berapa lama Anda harus membiarkannya mengalir tergantung pada jumlah kelopak mawar yang telah Anda tambahkan. Ketika warna kelopak mawar memudar, Anda harus menghentikan penyulingan.
• Tuangkan air ke dalam botol bersih atau botol semprot.
• Simpan di dalam lemari es.

Memasukkan air mawar

• Anda juga bisa memasukkan bunga mawar ke dalam air, yang akan menghasilkan air mawar berwarna yang tidak sepekat versi suling.
• Untuk memasukkan air mawar, ikuti langkah-langkah berikut:
• Cuci kelopak mawar, jika masih segar, untuk menghilangkan kotoran atau serangga yang mungkin menempel.
• Tempatkan kelopak bunga dalam panci dan tuangkan air ke atasnya, cukup untuk menutupi kelopak bunga.
• Didihkan air lalu kecilkan api hingga sedikit di bawah titik didih, jangan sampai air mendidih.
• Terus panaskan kelopak bunga sampai sebagian besar warnanya pudar.
• Angkat dari api dan saring kelopak bunga dari air.
• Jika Anda ingin mendapatkan warna yang lebih pekat, peras kelopak bunga untuk mengeluarkan air sebanyak mungkin, kemudian tuangkan air melalui saringan dan ke dalam air yang sudah disaring.
• Tuangkan air ke dalam botol kaca atau botol semprot.
• Simpan di dalam lemari es.

Penggunaan air mawar

Setelah Anda memiliki air mawar, apa yang akan Anda lakukan dengannya? Berikut ini adalah beberapa kegunaannya, meskipun hasilnya bisa bervariasi.

Minum

Vitamin, mineral, dan minyak esensial bekerja dari dalam ke luar saat Anda minum air mawar. Meskipun belum banyak pengujian ilmiah dengan air mawar, air mawar telah digunakan selama berabad-abad untuk melakukan segala hal, mulai dari mengobati depresi hingga meredakan sakit tenggorokan dan memerangi peradangan.

Membuat koktail

Rasa bunga dari air mawar melengkapi minuman suling seperti gin. Koktail Gin Air Mawar ini mengubah air mawar menjadi sirup sederhana dan kemudian menambahkannya ke dalam gin, jus lemon, dan soda klub untuk minuman yang menyegarkan.

Mengurangi bengkak pada mata

Letakkan dua kapas yang telah direndam dalam air mawar di bawah mata Anda dan sifat anti-inflamasi dari air tersebut dapat membantu mengurangi bengkak (yang mungkin disebabkan oleh terlalu banyak minum air mawar).

Menenangkan kulit yang teriritasi

Semprotkan langsung ke kulit untuk mengobati eksim atau rosacea.

Semprotkan sebagai cologne

Air mawar memiliki aroma kelopak bunga mawar, sehingga dapat digunakan sebagai cologne alami.

Air mawar juga memiliki sifat antiseptik dan antibakteri, tetapi mengobati luka - bahkan luka kecil sekalipun - adalah masalah serius. Carilah produk seperti Neosporin atau antibiotik yang diresepkan dokter untuk mengobati infeksi atau, jika Anda ingin mencoba metode air mawar, konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu.

*Via TreeHugger