Для падрыхтоўкі ружовай вады вам спатрэбяцца толькі два інгрэдыенты: пялёсткі руж і вада ! Аднак бутэлька ружовай вады аб'ёмам 120 мл можа каштаваць 50 реалаў або больш. Лёгка прыгатаваць уласную ружовую ваду, і калі вы вырошчваеце свае ўласныя ружы (або маеце сябра, які можа даць вам іх), зрабіць гэта бясплатна. (І нават калі вы купіце некалькі руж, гэта ўсё роўна будзе танней.)

Вось усё, што вам трэба ведаць, каб зрабіць уласную ружовую ваду.

Выбар пялёсткі руж

Вы можаце выкарыстоўваць свежыя або сушаныя пялёсткі руж, але самае галоўнае пры выбары пялёсткаў гэта пераканайцеся, што яны не ўтрымліваюць пестыцыдаў. Ружы не арганічныя з супермаркет або рынак - гэта не тое, што вы хочаце, бо яны, верагодна, утрымліваюць пестыцыды. Калі вы самі вырошчваеце ружы або маеце сяброў, якія вырошчваюць іх без пестыцыдаў, ідэальным варыянтам будуць пялёсткі гэтых руж.

Выбар водару

Калі водар вашай ружовай вады важны для вас, колер выбраных вамі пялёсткаў руж мае значэнне.

Аддзел раслінаводства і глебазнаўства Універсітэта Вермонта тлумачыць, што не ўсе ружы пахнуць ружамі. Чырвоныя і ружовыя ружы з больш глыбокімі колерамі і густымі або аксамітнымі пялёсткамі - гэта ружы з традыцыйным водарам руж. Белыя і жоўтыя ружычаста маюць водар фіялкі, настуркі і цытрыны. Ружы, якія з'яўляюцца апельсінамі, маюць больш фруктовы водар, а таксама водары фіялкі, настурцыі і гваздзікі.

Дыстыляцыя ружовай вады

Ёсць два метады, якія вы можаце выкарыстоўваць пры вырабе ружовая вада ў хатніх умовах. Першы - дыстыляцыя . Дыстыляцыя стварае больш канцэнтраваную ружовую ваду, якая захоўваецца даўжэй, чым метад настойвання. Дыстыляцыя дае менш ружовай вады, але гэта даволі лёгкі працэс.

Глядзіце таксама

• Дызайн асвяжальнік паветра забяспечвае цэласны і персаналізаваны вопыт
• Выкінутыя пялёсткі руж становяцца эсэнцыямі і араматызатарамі

Вы можаце дыстыляваць ружовую ваду з дапамогай інструментаў, якія, верагодна, ужо ёсць на вашай кухні . Вам спатрэбіцца вялікая рондаль з вечкам, шкляная міска меншага дыяметра, чым рондаль, і пакеты з лёдам.

Каб дыстыляваць ружовую ваду, выканайце наступныя дзеянні:

• Вымыйце пялёсткі руж, калі яны свежыя, каб пазбавіцца ад бруду або насякомых, якія могуць быць на іх .
• Пастаўце міску ў цэнтр міскі і размесціце пялёсткі вакол міскі.
• Дадайце столькі вады, каб пакрыць пялёсткі руж. Пераканайцеся, што вада не выцякае з верхняй часткі міскі.
• Пастаўце вечка на патэльню дном уверх. (Калі вада кандэнсуецца на вечку, каўпачок перавернутыдно дапаможа перамясціцца ў сярэдзіну вечка, а затым апусціцца ў міску.) Калі ў вас ёсць шкляная вечка, вы можаце ўбачыць працэс дыстыляцыі ў дзеянні, але вы таксама можаце выкарыстоўваць цвёрдую вечка.
• Пастаўце мяшок лёду на верхняй частцы вечка, гэта дапамагае стварыць кандэнсат.
• Уключыце гарэлку на сярэдні ўзровень (вы не хочаце кіпяціць ваду) і дайце пачацца працэсу дыстыляцыі.
• Калі ваш пакет з лёдам растае, заменіце яго іншым.
• Прыкладна праз 20-25 хвілін у місцы павінна быць значная колькасць дыстыляванай ружовай вады. Працягласць працы залежыць ад таго, колькі пялёсткаў руж вы дадалі. Калі колер пялёсткаў руж паблякне, трэба спыніць перагонку.
• Наліце ​​ваду ў чыстую бутэльку або пульверызатар.
• Захоўвайце ў халадзільніку.

Настойванне ружовай вады

• Вы таксама можаце настойваць ружы ў вадзе, у выніку чаго атрымаецца афарбаваная ружовая вада, не такая канцэнтраваная, як дыстыляваная версія.
• Настойванне руж вады, выканайце наступныя дзеянні:
• Вымыйце пялёсткі руж, калі яны свежыя, каб пазбавіцца ад любой бруду або насякомых, якія могуць быць на іх.
• Змесціце пялёсткі ў гаршчок і наліце вады на іх, роўна столькі, каб пакрыць пялёсткі.
• Давядзіце ваду да кіпення, затым паменшыце агонь да кіпення. вы не хочаце рабіцьваду да кіпення.
• Працягвайце награваць пялёсткі, пакуль яны не страцяць большую частку свайго колеру.
• Зніміце з агню і працадзіце пялёсткі з вады.
• Калі хочаце каб атрымаць больш канцэнтраваны колер, сцісніце пялёсткі, каб атрымаць як мага больш вады, затым выліце ваду праз сіта ў ваду, якая ўжо была адфільтраваная.
• Наліце ​​ваду ў шклянку або пульверызатар бутэлька.
• Захоўвайце ў халадзільніку.

Ужыванне ружовай вады

Цяпер, калі ў вас ёсць ружовая вада, што вы збіраецеся з ёй рабіць ? Вось некаторыя з ужыванняў, хоць вынікі могуць адрознівацца.

Піце

Вітаміны, мінералы і эфірныя алею дзейнічаюць знутры, калі вы п'яце ружовую ваду. Нягледзячы на ​​​​тое, што не было шмат навуковых выпрабаванняў ружовай вады, яна выкарыстоўвалася на працягу многіх стагоддзяў для ўсяго: ад лячэння дэпрэсіі да заспакаення болю ў горле і барацьбы з запаленнем.

Зрабіце сабе кактэйль

Кветкавыя водары ружовай вады дапаўняюць спіртныя напоі, такія як джын. Гэты кактэйль з джынам з ружовай вады ператварае ружовую ваду ў просты сіроп, а затым дадае яго ў джын, цытрынавы сок і газіроўку для асвяжальнага напою.

Паменшыць азызласць вачэй

Змесціце два ватовыя шарыкі, змочаныя ружай вада пад вачыма і супрацьзапаленчыя ўласцівасці вады могуць дапамагчы паменшыць азызласць (якая магла быць выкліканадля многіх кактэйляў з ружовай вадой).

Супакойце раздражнёную скуру

Распыліце непасрэдна на скуру для лячэння экзэмы або розацеа.

Распыліце як адэкалон

Ружовая вада набывае водар пялёсткаў руж, таму яе можна выкарыстоўваць як цалкам натуральны адэкалон.

Ружовая вада таксама валодае антысептычнымі і антыбактэрыйнымі ўласцівасцямі, але лячэнне раны - нават невялікай - гэта сур'ёзная праблема. Шукайце такі прадукт, як Neosporin або прызначаны лекарам антыбіётык для лячэння інфекцыі, або калі вы хочаце паспрабаваць метад ружовай вады, пракансультуйцеся з урачом загадзя.

*Праз TreeHugger