Deux ingrédients suffisent pour fabriquer de l'eau de rose : pétales de rose et eau Cependant, une bouteille d'eau de rose de 120 ml peut coûter 50 R$ ou plus. fait pousser ses propres roses (Ou si vous avez un ami qui peut vous en offrir), c'est gratuit (et même si vous achetez des roses, ce sera toujours moins cher).

Voici tout ce qu'il faut savoir pour fabriquer sa propre eau de rose.

Le choix des pétales de rose

Vous pouvez utiliser des pétales de rose frais ou séchés, mais l'élément le plus important à prendre en compte lors du choix des pétales est le suivant s'assurer qu'ils ne contiennent pas de pesticides. Les roses non biologiques du supermarché ou du marché ne sont pas ce qu'il vous faut car elles contiennent probablement des pesticides. Si vous cultivez vos propres roses ou si vous avez des amis qui les cultivent sans pesticides, les pétales de ces roses seront idéales.

Choisir son parfum

Si l'arôme de votre eau de rose est important pour vous, la couleur des pétales de rose que vous choisissez fait toute la différence.

Le département de vulgarisation des sciences du sol et des plantes de la Université du Vermont explique que toutes les roses ne sentent pas la rose. Les roses rouges et roses aux couleurs plus profondes et aux pétales épais ou veloutés sont celles qui ont le parfum traditionnel de la rose. Les roses blanches et jaunes ont souvent un parfum de violette, de cappuccino et de citron. Les roses orange ont un parfum plus fruité, ainsi que des senteurs de violette, de cappuccino et d'œillet.

Distillation de l'eau de rose

Il existe deux méthodes pour préparer de l'eau de rose à la maison : la première est la méthode de l'eau de rose, la seconde est la méthode de l'eau de rose. distillation La distillation crée une eau de rose plus concentrée qui durera plus longtemps que la méthode d'infusion. La distillation donne moins d'eau de rose, mais c'est un processus assez facile.

Voir aussi

• La senteur du design apporte une expérience holistique et personnalisée
• Les pétales de rose jetés deviennent des essences et des arômes

Vous pouvez distiller de l'eau de rose à l'aide d'outils que vous possédez probablement déjà. cuisine Vous aurez besoin d'une grande casserole avec un couvercle, d'un bol en verre d'un diamètre inférieur à celui de la casserole et de sacs remplis de glace.

Pour distiller de l'eau de rose, procédez comme suit :

• Lavez les pétales de rose, s'ils sont frais, pour les débarrasser de toute saleté ou de tout insecte qui pourrait s'y trouver.
• Placer le bol au centre et placer les pétales autour du bol.
• Ajouter juste assez d'eau pour couvrir les pétales de rose, en veillant à ce que l'eau ne déborde pas du bol.
• Placez le couvercle sur la casserole, à l'envers (lorsque l'eau se condense dans le couvercle, le couvercle à l'envers l'aide à se déplacer vers le milieu du couvercle, puis à tomber dans le bol). Si vous avez un couvercle en verre, vous pouvez voir le processus de distillation en action, mais vous pouvez également utiliser un couvercle solide.
• Placez le bloc de glace sur le couvercle, ce qui permet de créer de la condensation.
• Réglez le brûleur sur feu moyen (vous ne voulez pas faire bouillir l'eau) et laissez le processus de distillation commencer.
• Si votre poche de glace fond, remplacez-la par une autre.
• Au bout de 20 à 25 minutes, vous devriez avoir une bonne quantité d'eau de rose distillée dans le bol. La durée de fonctionnement dépend du nombre de pétales de rose que vous avez ajoutés. Lorsque la couleur des pétales de rose s'estompe, vous devez arrêter la distillation.
• Versez l'eau dans une bouteille ou un vaporisateur propre.
• Conserver au réfrigérateur.

Infusion d'eau de rose

• Vous pouvez également faire infuser des roses dans de l'eau, ce qui donnera une eau de rose colorée qui n'est pas aussi concentrée que la version distillée.
• Pour infuser de l'eau de rose, procédez comme suit :
• Lavez les pétales de rose, s'ils sont frais, pour les débarrasser de toute saleté ou de tout insecte qui pourrait s'y trouver.
• Placer les pétales dans une casserole et verser de l'eau dessus, juste assez pour couvrir les pétales.
• Portez l'eau à ébullition, puis baissez le feu juste en dessous du point d'ébullition, car il ne faut pas que l'eau bouille.
• Continuer à chauffer les pétales jusqu'à ce qu'ils perdent la majeure partie de leur couleur.
• Retirer du feu et filtrer les pétales de l'eau.
• Si vous souhaitez obtenir une couleur plus concentrée, pressez les pétales pour faire sortir le plus d'eau possible, puis versez l'eau à travers le tamis et dans l'eau déjà filtrée.
• Versez l'eau dans un bocal en verre ou un flacon pulvérisateur.
• Conserver au réfrigérateur.

Utilisations de l'eau de rose

Maintenant que vous avez de l'eau de rose, qu'allez-vous en faire ? Voici quelques-unes de ses utilisations, bien que les résultats puissent varier.

Boire

Les vitamines, les minéraux et les huiles essentielles agissent de l'intérieur vers l'extérieur lorsque vous buvez de l'eau de rose. Bien que l'eau de rose n'ait pas fait l'objet de beaucoup d'essais scientifiques, elle est utilisée depuis des siècles pour traiter la dépression, soulager les maux de gorge et lutter contre l'inflammation.

Préparer un cocktail

Ce cocktail de gin à l'eau de rose transforme l'eau de rose en sirop simple, puis l'ajoute au gin, au jus de citron et au club soda pour obtenir une boisson rafraîchissante.

Réduire les poches des yeux

Placez deux cotons imbibés d'eau de rose sous vos yeux et les propriétés anti-inflammatoires de l'eau peuvent aider à réduire les poches (qui peuvent avoir été causées par trop de cocktails à l'eau de rose).

Apaiser la peau irritée

Vaporiser directement sur la peau pour traiter l'eczéma ou la rosacée.

Vaporiser comme une eau de Cologne

L'eau de rose prend le parfum des pétales de rose, ce qui permet de l'utiliser comme eau de Cologne entièrement naturelle.

L'eau de rose possède également des propriétés antiseptiques et antibactériennes, mais le traitement d'une plaie - même petite - est un problème sérieux. Pour traiter une infection, recherchez un produit comme le Neosporin ou un antibiotique prescrit par un médecin ou, si vous voulez essayer la méthode de l'eau de rose, consultez d'abord un médecin.

*Via TreeHugger