Jak vyrobit růžovou vodu
Obsah
K výrobě růžové vody potřebujete pouze dvě ingredience: okvětní lístky růží a voda 120 ml lahvička růžové vody však může stát 50 R$ nebo více. Je snadné vyrobit si vlastní růžovou vodu, a pokud si ji pěstuje vlastní růže (Nebo máte kamaráda, který vám může nějaké darovat), je to zdarma. (A i když si koupíte nějaké růže, bude to stále levnější).
Zde je vše, co potřebujete vědět k výrobě vlastní růžové vody.
Výběr okvětních lístků růží
Můžete použít čerstvé nebo sušené okvětní lístky růží, ale nejdůležitějším faktorem při výběru okvětních lístků je. ujistěte se, že neobsahují pesticidy. Neekologické růže ze supermarketu nebo z trhu nejsou to, co chcete, protože pravděpodobně obsahují pesticidy. Pokud si pěstujete vlastní růže nebo máte přátele, kteří je pěstují bez pesticidů, okvětní lístky z těchto růží budou ideální.
Výběr vůně
Pokud je pro vás vůně růžové vody důležitá, záleží na barvě vybraných okvětních lístků růží.
Oddělení pro rozšiřování znalostí o rostlinách a půdě při Vermontská univerzita vysvětluje, že ne všechny růže voní růžově. Tradiční vůni růží mají červené a růžové růže sytějších barev a hustých nebo sametových okvětních lístků. Bílé a žluté růže často voní po fialkách, kapučínu a citronu. Růže, které jsou oranžové, mají spíše ovocnou vůni, stejně jako vůni fialek, kapučínu a karafiátu.
Destilace růžové vody
Při domácí výrobě růžové vody můžete použít dvě metody. První je destilace Destilací se získá koncentrovanější růžová voda, která vydrží déle než metoda infuze. Destilací se získá méně růžové vody, ale je to poměrně snadný proces.
Viz také
Viz_také: Recept na boloňské nudle do trouby- Designová vůně přináší holistický a personalizovaný zážitek
- Z vyřazených okvětních lístků růží se stávají esence a aromata.
Růžovou vodu můžete destilovat pomocí nástrojů, které již pravděpodobně máte. kuchyně Budete potřebovat velký hrnec s pokličkou, skleněnou mísu o menším průměru než hrnec a sáčky plné ledu.
Destilace růžové vody probíhá podle následujících pokynů:
- Pokud jsou okvětní lístky růží čerstvé, omyjte je, abyste je zbavili případných nečistot nebo hmyzu.
- Misku umístěte doprostřed a kolem ní rozmístěte okvětní lístky.
- Přidejte jen tolik vody, aby pokryla okvětní lístky růží. Dbejte na to, aby voda nestékala z horní části mísy.
- Na hrnec položte pokličku dnem vzhůru. (Jak se voda ve víku kondenzuje, obrácená poklička jí pomůže přesunout se do středu víka a pak spadnout do misky.) Pokud máte skleněnou pokličku, můžete vidět proces destilace v akci, ale můžete použít i pevnou pokličku.
- Umístěte sáček s ledem na horní část víka, aby se vytvořila kondenzace.
- Zapněte hořák na střední stupeň (nechcete, aby se voda vařila) a nechte začít destilační proces.
- Pokud se ledový obklad rozpustí, vyměňte ho za jiný.
- Přibližně za 20-25 minut byste měli mít v misce dostatečné množství destilované růžové vody. Jak dlouho ji budete muset nechat běžet, závisí na tom, kolik okvětních lístků růží jste přidali. Když barva okvětních lístků růží vybledne, měli byste destilaci ukončit.
- Nalijte vodu do čisté láhve nebo rozprašovače.
- Uchovávejte v chladničce.
Napouštění růžovou vodou
- Růže můžete také louhovat ve vodě, čímž získáte barevnou růžovou vodu, která není tak koncentrovaná jako destilovaná verze.
- Růžovou vodu napustíte podle následujících pokynů:
- Pokud jsou okvětní lístky růží čerstvé, omyjte je, abyste je zbavili případných nečistot nebo hmyzu.
- Vložte okvětní lístky do hrnce a zalijte je vodou tak, aby byly okvětní lístky zakryté.
- Přiveďte vodu k varu a poté snižte teplotu těsně pod bod varu. Nechcete, aby se voda vařila.
- Pokračujte v zahřívání okvětních lístků, dokud neztratí většinu své barvy.
- Odstavte z ohně a sceďte okvětní lístky z vody.
- Pokud chcete získat koncentrovanější barvu, vymačkejte okvětní lístky, abyste z nich dostali co nejvíce vody, a pak vodu přelijte přes sítko do již přefiltrované vody.
- Nalijte vodu do skleněné nádoby nebo lahve s rozprašovačem.
- Uchovávejte v chladničce.
Použití růžové vody
Když už máte růžovou vodu, co s ní budete dělat? Zde je několik možností jejího využití, i když výsledky se mohou lišit.
Nápoj
Vitamíny, minerály a esenciální oleje působí při pití růžové vody zevnitř ven. Ačkoli s růžovou vodou nebylo provedeno mnoho vědeckých testů, používá se již po staletí ke všemu možnému, od léčby deprese až po úlevu od bolesti v krku a boj proti zánětům.
Připravte si koktejl
Květinová chuť růžové vody doplňuje destilované nápoje, jako je gin. V tomto koktejlu Rose Water Gin Cocktail se růžová voda promění v jednoduchý sirup a poté se přidá k ginu, citronové šťávě a sodovce, čímž vznikne osvěžující nápoj.
Snížení otoků očí
Pod oči si dejte dva vatové tampony namočené v růžové vodě, která díky svým protizánětlivým vlastnostem může pomoci snížit otoky (které mohly být způsobeny příliš velkým množstvím růžové vody).
Zklidnění podrážděné pokožky
Nastříkejte přímo na pokožku k léčbě ekzémů nebo růžovky.
Sprej jako kolínská voda
Růžová voda přebírá vůni okvětních lístků růží, takže ji lze použít jako zcela přírodní kolínskou vodu.
Růžová voda má také antiseptické a antibakteriální účinky, ale ošetření rány - i malé - je vážný problém. K ošetření infekce vyhledejte přípravek, jako je Neosporin, nebo antibiotikum předepsané lékařem, a pokud chcete vyzkoušet metodu růžové vody, poraďte se předem s lékařem.
*Přes TreeHugger
Viz_také: Objevte vodivý inkoust, který umožňuje vytvářet elektrické obvody 9 způsobů, jak využít (ano) avokádová semínka!