Je hebt maar twee ingrediënten nodig om rozenwater te maken: rozenblaadjes en water Een fles rozenwater van 120 ml kan echter R$50 of meer kosten. Het is gemakkelijk om je eigen rozenwater te maken, en als je kweekt zijn eigen rozen (Of heb een vriend die je wat kan geven), het is gratis om dat te doen. (En zelfs als je wat rozen koopt, zal het nog steeds goedkoper zijn).

Hier is alles wat je moet weten om je eigen rozenwater te maken.

Rozenblaadjes kiezen

Je kunt verse of gedroogde rozenblaadjes gebruiken, maar de belangrijkste overweging bij het kiezen van bloemblaadjes is zorg ervoor dat ze geen pesticiden bevatten. Niet-biologische rozen uit de supermarkt of van de markt zijn niet wat je wilt, omdat ze waarschijnlijk pesticiden bevatten. Als je je eigen rozen kweekt of vrienden hebt die ze zonder pesticiden kweken, zijn de bloemblaadjes van deze rozen ideaal.

Parfum kiezen

Als het aroma van je rozenwater belangrijk voor je is, maakt de kleur van de rozenblaadjes die je kiest het verschil.

De afdeling Plant- en bodemkunde Extension van de Universiteit van Vermont legt uit dat niet alle rozen rozengeur hebben. Rode en roze rozen met diepere kleuren en dikke of fluweelachtige bloemblaadjes hebben de traditionele rozengeur. Witte en gele rozen hebben vaak geuren van viooltjes, cappuccino en citroen. Oranje rozen hebben meer een fruitige geur, evenals geuren van viooltjes, cappuccino en anjer.

Rozenwater destilleren

Er zijn twee methoden die je kunt gebruiken om thuis rozenwater te maken. De eerste is de destillatie Destillatie zorgt voor een geconcentreerder rozenwater dat langer houdbaar is dan de infusiemethode. Destillatie levert minder rozenwater op, maar is een vrij eenvoudig proces.

Zie ook

• Designgeur brengt holistische en gepersonaliseerde ervaring
• Afgedankte rozenblaadjes worden essences en aroma's

Je kunt rozenwater destilleren met gereedschap dat je waarschijnlijk al in huis hebt keuken Je hebt een grote pan met deksel nodig, een glazen kom met een kleinere diameter dan de pan en zakken gevuld met ijs.

Volg deze stappen om rozenwater te destilleren:

• Was de rozenblaadjes, als ze vers zijn, om ze te ontdoen van vuil of insecten die erop kunnen zitten.
• Plaats de schaal in het midden en leg de bloemblaadjes rond de schaal.
• Voeg net genoeg water toe om de rozenblaadjes te bedekken. Zorg ervoor dat het water niet van de bovenkant van de kom loopt.
• Plaats het deksel ondersteboven op de pot. (Als het water in het deksel condenseert, zal het omgekeerde deksel helpen om het naar het midden van het deksel te verplaatsen en vervolgens in de kom te laten vallen.) Als je een glazen deksel hebt, kun je het destillatieproces in actie zien, maar je kunt ook een stevig deksel gebruiken.
• Plaats het ijspak bovenop het deksel, dit helpt om condensatie te creëren.
• Zet de brander op medium (je wilt het water niet koken) en laat het destillatieproces beginnen.
• Als je pakje ijs smelt, vervang het dan door een ander.
• Na ongeveer 20-25 minuten zou je een goede hoeveelheid gedestilleerd rozenwater in de kom moeten hebben. Hoe lang je het moet laten draaien hangt af van hoeveel rozenblaadjes je hebt toegevoegd. Wanneer de kleur van de rozenblaadjes vervaagt, moet je stoppen met destilleren.
• Giet het water in een schone fles of spuitfles.
• Bewaar in de koelkast.

Rozenwater infuseren

• Je kunt rozen ook in water laten trekken, waardoor je een gekleurd rozenwater krijgt dat niet zo geconcentreerd is als de gedestilleerde versie.
• Volg deze stappen om rozenwater te infuseren:
• Was de rozenblaadjes, als ze vers zijn, om ze te ontdoen van vuil of insecten die erop kunnen zitten.
• Doe de bloemblaadjes in een pan en giet er water over, net genoeg om de bloemblaadjes te bedekken.
• Breng het water aan de kook en draai dan het vuur tot net onder het kookpunt. Je wilt het water niet laten koken.
• Blijf de bloemblaadjes verwarmen tot ze hun kleur grotendeels verliezen.
• Haal van het vuur en zeef de bloemblaadjes uit het water.
• Als je een meer geconcentreerde kleur wilt krijgen, knijp je de bloemblaadjes uit om er zoveel mogelijk water uit te krijgen en giet je het water door de zeef in het water dat al gefilterd is.
• Giet het water in een glazen pot of spuitfles.
• Bewaar in de koelkast.

Toepassingen voor rozenwater

Nu je rozenwater hebt, wat ga je ermee doen? Hier zijn enkele toepassingen, hoewel de resultaten kunnen variëren.

Drink

De vitaminen, mineralen en essentiële oliën werken van binnenuit als je rozenwater drinkt. Hoewel er niet veel wetenschappelijke testen zijn gedaan met rozenwater, wordt het al eeuwenlang gebruikt voor van alles en nog wat, van het behandelen van depressies tot het verlichten van keelpijn en het bestrijden van ontstekingen.

Maak een cocktail

De bloemige smaken van rozenwater passen goed bij gedistilleerde dranken zoals gin. Deze Rose Water Gin Cocktail maakt van rozenwater een eenvoudige siroop en voegt die toe aan gin, citroensap en club soda voor een verfrissend drankje.

Verminder wallen

Leg twee wattenstaafjes gedrenkt in rozenwater onder je ogen. De ontstekingsremmende eigenschappen van het water kunnen wallen helpen verminderen (die misschien veroorzaakt zijn door te veel cocktails met rozenwater).

Kalmeert de geïrriteerde huid

Spray direct op de huid om eczeem of rosacea te behandelen.

Verstuiven als eau de cologne

Rozenwater neemt de geur van rozenblaadjes aan, dus het kan worden gebruikt als een volledig natuurlijke eau de cologne.

Rozenwater heeft ook antiseptische en antibacteriële eigenschappen, maar het behandelen van een wond - zelfs een kleine - is een serieus probleem. Zoek naar een product als Neosporin of een door een arts voorgeschreven antibioticum om een infectie te behandelen of, als je de rozenwatermethode wilt proberen, raadpleeg dan eerst een arts.

*Via TreeHugger