คุณต้องการส่วนผสมเพียงสองอย่างในการทำน้ำกุหลาบ: กลีบกุหลาบและน้ำ ! อย่างไรก็ตาม น้ำกุหลาบขวดขนาด 120 มล. อาจมีราคาตั้งแต่ R$50 ขึ้นไป ทำน้ำกุหลาบเองได้ง่ายๆ และถ้าคุณ ปลูกกุหลาบเอง (หรือมีเพื่อนที่สามารถให้น้ำกุหลาบได้) คุณก็สามารถทำได้ฟรี (และแม้ว่าคุณจะซื้อดอกกุหลาบสักสองสามดอก มันก็ยังถูกกว่า)

นี่คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เพื่อทำน้ำกุหลาบของคุณเอง

การเลือก กลีบกุหลาบ

คุณสามารถใช้กลีบกุหลาบสดหรือแห้งก็ได้ แต่การพิจารณาที่สำคัญที่สุดเมื่อเลือกกลีบคือ ต้องแน่ใจว่าไม่มียาฆ่าแมลง กุหลาบไม่ได้มาจากออร์แกนิก ซูเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาดไม่ใช่สิ่งที่คุณต้องการ เนื่องจากอาจมีสารกำจัดศัตรูพืช หากคุณปลูกกุหลาบเองหรือมีเพื่อนที่ปลูกโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลง กลีบกุหลาบเหล่านี้น่าจะเหมาะ

การเลือกน้ำหอมของคุณ

หากกลิ่นของน้ำกุหลาบมีความสำคัญต่อคุณ สีของกลีบกุหลาบที่คุณเลือกจะสร้างความแตกต่าง

ภาควิชาขยายพันธุ์พืชและปฐพีวิทยาแห่ง มหาวิทยาลัยเวอร์มอนต์ อธิบายว่าไม่ใช่ดอกกุหลาบทุกดอกที่มีกลิ่นเหมือนดอกกุหลาบ กุหลาบแดงและชมพูที่มีสีเข้มกว่าและกลีบหนาหรือนุ่มเป็นกุหลาบที่มีกลิ่นกุหลาบแบบดั้งเดิม กุหลาบขาวเหลืองมักจะมีกลิ่นหอมของไวโอเล็ต นัซเทอเรียม และเลมอน กุหลาบที่เป็นส้มจะมีกลิ่นหอมของผลไม้มากกว่า เช่นเดียวกับกลิ่นของไวโอเล็ต นัซเทอเรียม และกานพลู

การกลั่นน้ำกุหลาบ

มีสองวิธีที่คุณสามารถใช้เมื่อทำ น้ำกุหลาบที่บ้าน อย่างแรกคือ การกลั่น การกลั่นทำให้ได้น้ำกุหลาบที่มีความเข้มข้นมากกว่าวิธีแช่ การกลั่นทำให้ได้น้ำกุหลาบน้อยลง แต่เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างง่าย

ดูเพิ่มเติม

• การออกแบบเครื่องฟอกอากาศให้ประสบการณ์แบบองค์รวมและเป็นส่วนตัว
• กลีบกุหลาบที่ถูกทิ้งกลายเป็นสาระสำคัญและเครื่องปรุง

คุณสามารถกลั่นน้ำกุหลาบโดยใช้เครื่องมือที่คุณอาจมีอยู่แล้วใน ห้องครัว คุณต้องใช้หม้อขนาดใหญ่ที่มีฝาปิด ชามแก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าหม้อ และถุงที่ใส่น้ำแข็ง

ในการกลั่นน้ำกุหลาบ ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• ล้างกลีบกุหลาบ หากยังสดอยู่ เพื่อกำจัดสิ่งสกปรกหรือแมลงที่อาจเกาะอยู่ .
• วางชามตรงกลางชามแล้ววางกลีบดอกไม้รอบๆ ชาม
• เติมน้ำให้พอท่วมกลีบกุหลาบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำไม่ไหลออกมาจากด้านบนของชาม
• วางฝาบนกระทะโดยคว่ำลง (ในขณะที่น้ำควบแน่นบนฝา ให้คว่ำฝาลงด้านล่างจะช่วยเลื่อนไปตรงกลางฝาแล้วหย่อนลงในชาม) หากคุณมีฝาแก้ว คุณจะเห็นการทำงานของกระบวนการกลั่น แต่คุณก็ใช้ฝาทึบได้เช่นกัน
• วาง ถุงน้ำแข็งที่ด้านบนของฝา ซึ่งจะช่วยทำให้เกิดการควบแน่น
• เปิดหัวเตาเป็นไฟปานกลาง (คุณไม่ต้องการให้น้ำเดือด) และปล่อยให้กระบวนการกลั่นเริ่มต้นขึ้น
• หากก้อนน้ำแข็งของคุณละลาย ให้เปลี่ยนก้อนใหม่
• ในเวลาประมาณ 20-25 นาที คุณควรมีน้ำกุหลาบกลั่นในปริมาณที่เหมาะสมในชาม ระยะเวลาที่คุณต้องให้มันทำงานขึ้นอยู่กับจำนวนกลีบกุหลาบที่คุณเพิ่ม เมื่อสีของกลีบกุหลาบจางลง ควรหยุดกลั่น
• เทน้ำลงในขวดสะอาดหรือขวดสเปรย์
• เก็บในตู้เย็น

การผสมน้ำกุหลาบ

• คุณยังสามารถแช่กุหลาบในน้ำ ซึ่งจะทำให้น้ำกุหลาบมีสีที่ไม่เข้มข้นเท่ากับแบบที่กลั่น
• การแช่กุหลาบ น้ำ ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
• ล้างกลีบกุหลาบ (หากยังสดอยู่) เพื่อกำจัดสิ่งสกปรกหรือแมลงที่อาจเกาะอยู่
• วางกลีบในหม้อแล้วเท รดน้ำให้พอท่วมกลีบ
• ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นหรี่ไฟให้เดือด คุณไม่ต้องการทำต้มน้ำ
• ให้ความร้อนแก่กลีบดอกต่อไปจนกว่าสีจะสูญเสียไปเกือบทั้งหมด
• นำออกจากเตาแล้วกรองกลีบดอกออกจากน้ำ
• หากคุณ ต้องการให้สีเข้มข้นขึ้น บีบกลีบดอกเพื่อรีดน้ำออกให้มากที่สุด จากนั้นเทน้ำผ่านกระชอนลงในน้ำที่กรองแล้ว
• เทน้ำลงในแก้วหรือ ขวดสเปรย์
• เก็บในตู้เย็น

ใช้สำหรับน้ำกุหลาบ

ตอนนี้คุณมีน้ำกุหลาบแล้ว คุณจะทำอย่างไรกับ มัน? นี่คือประโยชน์บางส่วน แม้ว่าผลลัพธ์อาจแตกต่างกันไป

ดื่มเลย

วิตามิน แร่ธาตุ และน้ำมันหอมระเหยทำงานจากภายในสู่ภายนอกเมื่อคุณดื่มน้ำกุหลาบ แม้ว่าจะยังไม่มีการทดสอบทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับน้ำกุหลาบมากนัก แต่มีการใช้มานานหลายศตวรรษสำหรับการรักษาทุกอย่าง ตั้งแต่การรักษาภาวะซึมเศร้า บรรเทาอาการเจ็บคอ และต่อสู้กับการอักเสบ

ทำค็อกเทลให้ตัวเอง

รสดอกไม้ของน้ำกุหลาบช่วยเสริมด้วยเหล้า เช่น จิน ค็อกเทลจินน้ำกุหลาบนี้เปลี่ยนน้ำกุหลาบให้เป็นน้ำเชื่อมง่ายๆ แล้วเติมลงในจิน น้ำมะนาว และคลับโซดาเพื่อดื่มเพื่อความสดชื่น

ลดอาการบวมของดวงตา

วางสำลีก้อน 2 ก้อนแช่ในดอกกุหลาบ น้ำใต้ตาของคุณและคุณสมบัติต้านการอักเสบของน้ำสามารถช่วยลดอาการบวม (ซึ่งอาจเกิดจากสำหรับค็อกเทลน้ำกุหลาบหลายๆ ชนิด)

ปลอบประโลมผิวที่ระคายเคือง

ฉีดสเปรย์ลงบนผิวหนังโดยตรงเพื่อรักษาโรคเรื้อนกวางหรือโรคโรซาเซีย

สเปรย์เหมือนโคโลญจน์

น้ำกุหลาบใช้กลิ่นหอมของกลีบกุหลาบ ดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นโคโลญจากธรรมชาติทั้งหมดได้

น้ำกุหลาบยังมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคและต้านเชื้อแบคทีเรีย แต่การรักษาบาดแผล แม้แต่บาดแผลเล็กๆ ก็เป็น ปัญหาร้ายแรง. มองหาผลิตภัณฑ์เช่น Neosporin หรือยาปฏิชีวนะที่แพทย์สั่งเพื่อรักษาอาการติดเชื้อ หรือหากคุณต้องการลองใช้วิธีการทำน้ำกุหลาบ ควรปรึกษาแพทย์ก่อน

*ผ่าน TreeHugger