Tudung: ketahui cara memilih model yang betul dan saiz saluran keluar udara
Jika anda ragu-ragu antara membeli pembersih udara atau tudung, mulakan dengan mengenal pasti fungsi setiap peralatan, cara dan tempat anda boleh memasangnya. Alternatif pertama tidak memerlukan jalan keluar luar, kelebihan bagi mereka yang tinggal di sebuah apartmen. Penggosok mengekalkan gris dan bau dengan penapis logam (boleh dibasuh dan kekal) dan penapis karbon (boleh guna selepas sebulan). "Kebanyakan tudung sudah memainkan peranan ini malah memperbaharui udara di dapur, kerana ia mengeluarkan sepenuhnya asap keluar dari rumah melalui keluli tahan karat logam atau saluran aluminium", bandingkan Alexandre Serai, pengarah komersial jenama Tuboar, dari São Paulo. Menurut arkitek São Paulo Cynthia Pimentel Duarte, "pilihan harus mempertimbangkan, antara ciri-ciri lain, kecekapan enjin, saiz dapur dan dimensi persekitaran". Pengiraan ini boleh dilakukan oleh penjual atau oleh arkitek berdasarkan pelan dapur.
Kuasa sedutan hud perlu mengambil kira jika dapur digunakan secara intensif dan jika terdapat peralatan lain di kawasan ekzos, seperti pemanggang. Dalam kes ini, pilih pilihan dengan kadar aliran sama dengan atau lebih daripada 1,200 m3/j. "Jika tidak, tudung, secara purata, 700 m3/j sudah mencukupi", menilai Sidney Marmili, pengurus industri di Nodor, pengeluar di São Paulo. Dalam dapur bersepadu atau dalam situasi menggoreng berterusan, motor yang lebih berkuasa menghalang asap daripada menyerang kawasan lain. Ingat jikauntuk mempertimbangkan saiz dapur. "Tudung mesti 10% lebih besar daripada dapur dan dipasang pada maksimum 80 cm daripadanya", mencadangkan Alexandre Serai. Untuk saluran keluar udara, rancang untuk saluran yang berukuran minimum 8 inci atau 22 x 15 cm. "Tersilap pengiraan ini menjejaskan ekzos dan meningkatkan bunyi hud", katanya. Pilih model dengan pencahayaan yang baik, kerana kawasan yang berlorek dengan tudung boleh menukar warna makanan. Jika matlamatnya adalah untuk menggunakan kurang elektrik, pertimbangkan versi dengan LED.