Напе: сазнајте како да изаберете прави модел и величину отвора за ваздух
Ако сте у недоумици између куповине пречистача ваздуха или хаубе, почните тако што ћете идентификовати функције сваке опреме, како и где можете да је инсталирате. Прва алтернатива не захтева спољни излаз, предност за оне који живе у стану. Сцрубери задржавају масноћу и мирис помоћу металних филтера (периви и трајни) и угљених филтера (за једнократну употребу након месец дана). „Већина напа већ игра ову улогу и чак обнавља ваздух у кухињи, јер потпуно избацује дим из куће кроз металне канале од нерђајућег челика или алуминијума“, упоређује Александре Сераи, комерцијални директор бренда Тубоар, из Сао Паула. Према архитекти из Сао Паула Синтији Пиментел Дуарте, „избор треба да узме у обзир, између осталих карактеристика, ефикасност мотора, величину пећи и димензије окружења”. Ову калкулацију може да уради продавац или архитекта на основу плана кухиње.
Усисна снага напе мора да се узме у обзир да ли се шпорет интензивно користи и да ли се у издувном делу налази друга опрема, као што су роштиљ. У овом случају изаберите опције са протоком једнаким или већим од 1200 м3/х. „У супротном, довољне су напе од, у просеку, 700 м3/х“, оцењује Сидни Мармили, индустријски менаџер у Нодору, произвођачу у Сао Паулу. У интегрисаним кухињама или у ситуацијама сталног пржења, снажнији мотор спречава да дим уђе у друге области. Запамтите акоузети у обзир величину шпорета. „Напа мора бити 10% већа од пећи и постављена на максимално 80 цм од ње“, предлаже Александре Сераи. За излаз ваздуха планирајте канале од 8 инча или најмање 22 к 15 цм. „Погрешно израчунавање утиче на издувни гас и повећава буку хаубе“, каже он. Изаберите модел са добрим осветљењем, јер подручје засјењено капуљачом може промијенити боју хране. Ако је циљ да потрошите мање електричне енергије, размислите о верзији са ЛЕД диодама.