Nëse jeni në dyshim midis blerjes së një pastrues ajri ose një kapuç, filloni duke identifikuar funksionet e secilës pajisje, si dhe ku mund t'i instaloni ato. Alternativa e parë nuk kërkon një dalje të jashtme, një avantazh për ata që jetojnë në një apartament. Pastruesit ruajnë yndyrën dhe aromën me filtra metalikë (të larë dhe të përhershëm) dhe filtra karboni (të disponueshëm pas një muaji). "Shumica e aspiratorëve tashmë e luajnë këtë rol dhe madje rinovojnë ajrin në kuzhinë, pasi e nxjerrin plotësisht tymin nga shtëpia përmes kanaleve metalike prej çeliku inox ose alumini", krahason Alexandre Serai, drejtor komercial i markës Tuboar, nga São Paulo. Sipas arkitektes së São Paulo, Cynthia Pimentel Duarte, "zgjedhja duhet të marrë parasysh, ndër karakteristikat e tjera, efikasitetin e motorit, madhësinë e sobës dhe dimensionet e mjedisit". Kjo llogaritje mund të bëhet nga shitësi ose nga arkitekti bazuar në planin e kuzhinës.

Fuqia thithëse e aspiratorit duhet të merret parasysh nëse soba përdoret intensivisht dhe nëse ka pajisje të tjera në zonën e shkarkimit. të tilla si skarë. Në këtë rast, zgjidhni opsionet me një normë rrjedhjeje të barabartë ose më të madhe se 1200 m3/h. “Përndryshe, kapuçët mesatarisht 700 m3/h janë të mjaftueshëm”, vlerëson Sidney Marmili, menaxher industrial në Nodor, një prodhues në São Paulo. Në kuzhinat e integruara ose në situata të skuqjes së vazhdueshme, një motor më i fuqishëm parandalon që tymi të pushtojë zona të tjera. Mbani mend nësepër të marrë parasysh madhësinë e sobës. Aspiratori duhet të jetë 10% më i madh se soba dhe i instaluar në një maksimum prej 80 cm nga ajo”, sugjeron Alexandre Serai. Për daljen e ajrit, planifikoni për kanale që janë 8 inç ose 22 x 15 cm minimale. “Gabimi i kësaj llogaritjeje ndikon në shkarkimin e gazit dhe rrit zhurmën e kapakut”, thotë ai. Zgjidhni një model me ndriçim të mirë, pasi zona e hijezuar nga kapuçi mund të ndryshojë ngjyrën e ushqimit. Nëse qëllimi është të konsumoni më pak energji elektrike, merrni parasysh një version me LED.