यदि तपाईंलाई एयर प्युरिफायर वा हुड किन्ने बीचमा शंका छ भने, प्रत्येक उपकरणको कार्यहरू पहिचान गरेर सुरु गर्नुहोस्, तपाइँ तिनीहरूलाई कसरी र कहाँ स्थापना गर्न सक्नुहुन्छ। पहिलो विकल्पलाई बाहिरी निकासको आवश्यकता पर्दैन, अपार्टमेन्टमा बस्नेहरूका लागि फाइदा। स्क्रबरहरूले धातु फिल्टरहरू (धुने र स्थायी) र कार्बन फिल्टरहरू (एक महिना पछि डिस्पोजेबल) मार्फत ग्रीस र गन्ध कायम राख्छन्। "धेरै जसो हुडहरूले पहिले नै यो भूमिका खेल्छन् र भान्साकोठामा हावा पनि नवीकरण गर्दछ, किनकि तिनीहरूले धातुको स्टेनलेस स्टील वा एल्युमिनियम डक्टहरू मार्फत घरबाट धुवाँलाई पूर्ण रूपमा बाहिर निकाल्छन्", साओ पाउलोका टुबोर ब्रान्डका व्यावसायिक निर्देशक अलेक्जान्डर सेराईसँग तुलना गर्छन्। साओ पाउलो वास्तुविद् सिन्थिया पिमेन्टेल डुआर्टेका अनुसार, "छनोटले अन्य विशेषताहरू मध्ये, इन्जिनको दक्षता, स्टोभको आकार र वातावरणको आयामलाई विचार गर्नुपर्छ"। यो गणना विक्रेता वा वास्तुविद्द्वारा भान्साको योजनाको आधारमा गर्न सकिन्छ।

हुडको सक्शन पावरले स्टोभलाई गहन रूपमा प्रयोग गरेको छ वा निकास क्षेत्रमा अन्य उपकरणहरू छन् भने, विचार गर्नुपर्दछ। जस्तै ग्रिल। यस अवस्थामा, 1,200 m3/h बराबर वा बढी प्रवाह दर भएका विकल्पहरू छनौट गर्नुहोस्। "अन्यथा, हुडहरू, औसतमा, 700 m3/h पर्याप्त छन्", सिडनी मार्मिली, साओ पाउलोको एक निर्माता, नोडोरका औद्योगिक प्रबन्धकको मूल्याङ्कन गर्दछ। एकीकृत भान्साहरूमा वा निरन्तर फ्राइङको अवस्थामा, अझ शक्तिशाली मोटरले धुवाँलाई अन्य क्षेत्रहरूमा आक्रमण गर्नबाट रोक्छ। यदि याद गर्नुहोस्स्टोभ को आकार विचार गर्न। "हुड स्टोभ भन्दा 10% ठुलो हुनुपर्दछ र त्यसबाट अधिकतम 80 सेन्टीमिटरमा स्थापित हुनुपर्छ", अलेक्जान्ड्रे सेराईले सुझाव दिन्छ। एयर आउटलेटको लागि, 8 इन्च वा 22 x 15 सेमी न्यूनतम नलिकाहरूको लागि योजना बनाउनुहोस्। "यस हिसाब गलत हुनाले निकासलाई असर गर्छ र हुडको आवाज बढ्छ", उनी भन्छन्। राम्रो प्रकाश संग एक मोडेल छनोट गर्नुहोस्, हुड द्वारा छायादार क्षेत्र खाना को रंग परिवर्तन गर्न सक्छ। यदि लक्ष्य कम बिजुली खपत गर्ने हो भने, LEDs भएको संस्करणलाई विचार गर्नुहोस्।