اگر آپ کو ایئر پیوریفائر یا ہڈ خریدنے کے درمیان شک ہے تو، ہر ایک آلات کے افعال کی نشاندہی کرکے شروع کریں، آپ انہیں کیسے اور کہاں انسٹال کرسکتے ہیں۔ پہلے متبادل کے لیے بیرونی اخراج کی ضرورت نہیں ہے، جو ایک اپارٹمنٹ میں رہتے ہیں ان کے لیے ایک فائدہ ہے۔ اسکربرز دھاتی فلٹرز (دھونے کے قابل اور مستقل) اور کاربن فلٹرز (ایک ماہ کے بعد ڈسپوزایبل) کے ساتھ چکنائی اور بدبو کو برقرار رکھتے ہیں۔ "زیادہ تر ہڈ پہلے سے ہی یہ کردار ادا کرتے ہیں اور یہاں تک کہ باورچی خانے میں ہوا کی تجدید کرتے ہیں، کیونکہ وہ دھاتی سٹینلیس سٹیل یا ایلومینیم کی نالیوں کے ذریعے دھوئیں کو مکمل طور پر گھر سے باہر نکال دیتے ہیں"، ساؤ پالو سے تعلق رکھنے والے برانڈ Tuboar کے کمرشل ڈائریکٹر الیگزینڈر سیرائی کا موازنہ کرتے ہیں۔ ساؤ پالو کے معمار سنتھیا پیمینٹل ڈوارٹے کے مطابق، "انتخاب میں دیگر خصوصیات کے علاوہ، انجن کی کارکردگی، چولہے کے سائز اور ماحول کے طول و عرض کو بھی مدنظر رکھنا چاہیے"۔ یہ حساب بیچنے والے یا معمار کے ذریعے کچن پلان کی بنیاد پر کیا جا سکتا ہے۔

ہڈ کی سکشن پاور کو اس بات پر غور کرنا ہوگا کہ آیا چولہا بہت زیادہ استعمال کیا گیا ہے اور اگر ایگزاسٹ ایریا میں کوئی اور سامان موجود ہے، جیسے گرل. اس صورت میں، 1,200 m3/h کے برابر یا اس سے زیادہ بہاؤ کی شرح کے ساتھ اختیارات کا انتخاب کریں۔ "بصورت دیگر، اوسطاً، 700 m3/h کے ہڈز کافی ہیں"، ساؤ پالو میں ایک صنعت کار، نوڈور کے صنعتی مینیجر، سڈنی مارملی کا اندازہ لگاتے ہیں۔ مربوط کچن میں یا مسلسل تلنے کی صورت میں، ایک زیادہ طاقتور موٹر دھوئیں کو دوسرے علاقوں پر حملہ کرنے سے روکتی ہے۔ یاد رکھیں اگرچولہے کے سائز پر غور کریں۔ "ہڈ چولہے سے 10% بڑا ہونا چاہیے اور اس سے زیادہ سے زیادہ 80 سینٹی میٹر کے فاصلے پر نصب ہونا چاہیے"، الیگزینڈر سیرائی نے مشورہ دیا۔ ایئر آؤٹ لیٹ کے لیے، 8 انچ یا 22 x 15 سینٹی میٹر کم سے کم نلکیوں کا منصوبہ بنائیں۔ "اس حساب کو غلط کرنے سے ایگزاسٹ متاثر ہوتا ہے اور ہڈ کا شور بڑھ جاتا ہے"، وہ کہتے ہیں۔ اچھی روشنی کے ساتھ ماڈل کا انتخاب کریں، کیونکہ ہڈ سے سایہ دار جگہ کھانے کا رنگ بدل سکتی ہے۔ اگر مقصد کم بجلی استعمال کرنا ہے تو LEDs والے ورژن پر غور کریں۔