ในอากาศหนาวๆ แบบนี้ ไม่มีอะไรดีไปกว่าของว่างยามบ่ายหรือของหวานที่ทำให้หัวใจและร่างกายอบอุ่น ใช่ เราผ่าน เทศกาลเดือนมิถุนายนมาแล้ว แต่ยอมรับเถอะ ไม่มีเวลาและวันที่สำหรับพุดดิ้งข้าวที่ดี!

นอกจากจะทำง่ายสุดๆ แล้ว สูตรนี้มีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยโดย Cynthia César เจ้าของ Go Natural ซึ่งเป็นแบรนด์กราโนลา เค้ก ขนมปัง พาย และชา เธอแนะนำให้ใช้ข้าวสำหรับทำซูชิ กระวานและน้ำตาลเดเมรารา เคล็ดลับสีทองสำหรับของหวานที่นุ่มและอร่อยมาก!

เนื่องจากใช้นมข้นหวานเล็กน้อยและไม่ใส่น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ อาหารจึงจบลงด้วยการมีสุขภาพดีขึ้นเล็กน้อย โดยทั่วไปเปรียบเทียบกับวิธีอื่นๆ

น้ำลายสอแล้ว? ดูสูตรอาหาร:

ดูเพิ่มเติม

• สูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านในเดือนมิถุนายน
• 4 ของหวานง่ายๆ สำหรับทำในช่วงสุดสัปดาห์

ส่วนผสม:

• ข้าวสำหรับทำซูชิ 1 ถ้วยตวง
• น้ำกรอง 2 ถ้วยตวง
• นม 2 ถ้วย – คุณสามารถแทนที่ด้วยนมผักอะไรก็ได้
• นมข้นหวาน 1/2 กระป๋อง – ถ้าคุณต้องการ ให้ใช้นมข้นหวานมังสวิรัติ
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ demerara
• ผลเบอร์รี่กระวาน 6 ลูก
• อบเชย 3 กิ่ง
• ผงอบเชยสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ:

1. วางข้าวลงในกระทะก้นลึกแล้วเติมน้ำ อบเชย และกระวาน – เปิดผลเบอร์รี่ชิ้นเล็กๆ ด้วยปลายมีดหรือกดบนกระดานเพื่อเปิดบางส่วน หุงโดยใช้ไฟอ่อนโดยปิดฝาหม้อไว้ครึ่งหนึ่ง
2. เมื่อข้าวสุก ใส่นม นมข้นหวาน และน้ำตาลเดเมอรารา คนให้เข้ากันแล้วปล่อยให้ข้นบนไฟปานกลางโดยไม่ต้องปิดฝา
3. เมื่อเป็นเนื้อครีมแล้ว ให้ชิมดูว่าต้องใส่น้ำตาลเพิ่มหรือไม่ หรือดีพอสำหรับรสชาติของคุณหรือไม่
4. เสิร์ฟในชาม ขวดเล็ก และโรยด้วยผงอบเชย
5. เมื่อเย็นลง ให้ใส่ในตู้เย็น – ขนมอยู่ได้นานถึง 3 วันภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ คุณชอบมันร้อนไหม? นำไปอุ่นในไมโครเวฟ และถ้าจำเป็น ให้เติมนมเล็กน้อยแล้วคนก่อนนำไปอุ่น ก็ยังคงอร่อยอยู่!