Barbekuo en apartamento: kiel elekti la ĝustan modelon
Enhavtabelo
Por brazilanoj, ajna situacio estas kialo por fari barbekudon. Estas fakto, ke malantaŭa korto kun ekstera verando provizas pli da libereco en preparado. Tamen, pli kaj pli, apartamentaj balkonoj fariĝis spaco dediĉita al libertempo kaj, multfoje, petas barbekuon .
Por instali rostokradon en apartamento. , esence, la posedaĵo bezonas fumkanalon kaj havas la kondiĉojn por meti la ekipaĵon, laŭ la reguloj de la plurdomo. La gvidlinioj estas de arkitektoj Erika Mello kaj Renato Andrade, partneroj ĉe Andrade & Mello Arquitetura.
Spertaj en la procezo, la profesiuloj klarigas, ke la elekto inter la modeloj disponeblaj sur la merkato — karbo, gaso aŭ elektro — konformas al la specifaĵoj de la loko aŭ eĉ al la deziroj de la loĝantoj. "Krome, ne utilas havi rostokradon sen spaco, kutime benko, por manipuli kaj prepari la viandon", diras Renato.
La duopo emfazas emfazi la gravecon dungi profesiulojn. kiuj komprenas la temon fari decidojn implikantajn la laboron kaj gvidliniojn por instalado. “Ni ĉiam deziras feliĉan finon post kiam ĉio estas preta”, raportas Érika.
Vidu ankaŭ: 8 DIY-projektoj pri neceseja paperoRigardu la paŝon post paŝo preparitan de la duopo:
1. Disponebla spaco
La deirpunkto estas kontroli la spacondisponebla por la instalado de la ekipaĵo, krom la kapuĉo, duktoj aŭ kamentuboj por la elĉerpiĝo de la fumo. Kun ĉi tiu decido, la arkitektoj havas la idealajn postulojn por difini la modelon de la barbekuo kaj la aranĝo de la verando. “Sen konvena atento al la teknika parto, nenio estas farita. En konstruaĵoj estas strikte malpermesite, ke fumo eskapas tra la fenestroj, eĉ de la balkono mem,” klarigas Erika.
Difinante la balkonon, oni ankaŭ devas pensi pri strukturo kiu provizas komforton kaj funkciecon, kiel benko kun lavujo por prepari manĝaĵon, ŝrankoj kaj areo por la rostokrado.
2. Disponeblaj modeloj
Renato emfazas, ke kvankam la modeloj kun karbo estas la plej tradiciaj kaj revitaj de klientoj, la gasaj versioj venkis pro sia rapideco en rostado de viando, efikeco kaj praktikeco en purigado. Tamen, la rezolucio implicas la bezonon de gasa reto, ĉu natura ĉu enboteligita, kaj elektra punkto, ĉar la tubo devas esti adaptita al la planko aŭ muro. "Kaj ni ne povas forgesi, ke, antaŭ ol komenci la laboron, ni bezonas la rajtigon de la plurdomo", memoras Érika. Fine, se ne eblas elekti karbon aŭ gason, oni povas uzi elektrajn kaj porteblajn kradrostojn.
3. Dukto kaj kamentubo
La strukturo kaj dimensioj de la dukto, kiu povas esti masonaĵoaŭ metalo, povas varii laŭ la grandeco de la kapuĉo. La elĉerpiĝo de la fumo povas okazi nature, kun kamentubo alta almenaŭ 2 metrojn, aŭ perforte, kun la helpo de ekipaĵo.
Vidu ankaŭ: 11 ideoj por havi spegulon en la dormoĉambro
4. Tegaĵoj
Sur la labortablo, profesiuloj rekomendas materialojn, kiuj estas rezistemaj al makuloj kaŭzitaj de viandosukoj aŭ lignokarbo, aŭ grataĵoj de la pintoj de tranĉiloj, pikiloj aŭ kradoj. Krom la kriterioj, solideco, precipe por la variado kaj temperaturo kun la barbekuo proksime al la laborejo.
La kradrosejo finas tre facile malpuriĝi, tial oni preferas tegaĵojn murojn kaj etaĝoj facile purigeblaj.
Balkono por malgranda apartamento: 13 ĉarmaj ideojSukcese abonita!
Vi ricevos niajn bultenojn matene de lundo ĝis vendredo.
