아파트 바베큐 : 올바른 모델 선택 방법

18-10-202318-10-2023 Brandon Miller

브라질 사람들은 어떤 상황에서도 바비큐를 즐긴다. 외부 베란다가 있는 뒷마당이 준비에 더 많은 자유를 제공한다는 사실입니다. 그러나 점점 아파트 발코니는 여가만을 위한 공간이 되어 바비큐 를 달라고 하는 경우가 많다.

아파트에 바비큐를 설치하려면 기본적으로 연기관이 필요하고 콘도미니엄 규정에 따라 장비를 배치할 수 있는 조건을 갖추고 있습니다. 가이드라인은 건축가 Erika Mello와 Andrade & Mello Arquitetura.

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이 과정에서 경험이 풍부한 전문가들은 시장에서 구할 수 있는 모델(석탄, 가스 또는 전기) 중에서 선택하는 것이 장소의 특수성 또는 거주자의 희망 사항을 충족한다고 설명합니다. Renato는 "게다가 고기를 다루고 준비하기 위한 공간, 일반적으로 벤치가 없는 바비큐는 의미가 없습니다."라고 말합니다.

듀오는 전문가 고용의 중요성을 강조합니다. 작업 및 설치 지침과 관련된 결정을 내리기 위해 주제를 이해하는 사람. Érika는 "우리는 항상 모든 것이 준비된 후에 해피엔딩을 원합니다."라고 말했습니다.

듀오가 준비한 단계별 과정을 확인하세요.

1. 사용 가능한 공간

공간 확인이 시작점연기 배출을 위한 후드, 덕트 또는 굴뚝 외에 장비 설치에 사용할 수 있습니다. 이 결정으로 건축가는 바비큐의 모델과 베란다의 레이아웃 을 정의하기 위한 이상적인 요구 사항을 갖게 되었습니다. “기술적인 부분에 주의를 기울이지 않으면 아무 일도 일어나지 않습니다. 건물에서는 심지어 발코니 자체에서도 창문을 통해 연기가 빠져나가는 것이 엄격히 금지되어 있습니다."라고 Erika는 설명합니다.

발코니를 정의할 때 편안함과 기능성을 제공하는 구조도 고려해야 합니다. 음식 준비를 위한 싱크대가 있는 벤치, 찬장, 바비큐 공간 등.

2. 사용 가능한 모델

Renato는 숯을 사용한 모델이 가장 전통적이고 고객이 꿈꾸는 모델이지만 가스 버전은 고기 구이 속도, 효율성 및 청소 실용성으로 인해 승리했다고 강조합니다. 그러나 해상도는 파이프가 바닥이나 벽에 맞게 조정되어야 하므로 천연이든 병이든 가스 네트워크와 전기 지점이 필요함을 의미합니다. "작업을 시작하기 전에 콘도미니엄의 승인이 필요하다는 사실을 잊을 수 없습니다."라고 Érika는 회상합니다. 마지막으로 석탄이나 가스를 선택할 수 없다면 전기 및 휴대용 바비큐를 사용할 수 있습니다.