บาร์บีคิวในอพาร์ทเมนต์: วิธีเลือกรุ่นที่เหมาะสม
สารบัญ
สำหรับชาวบราซิล สถานการณ์ใดก็ตามคือเหตุผลที่ต้องทำบาร์บีคิว สวนหลังบ้านที่มีระเบียงภายนอกช่วยให้มีอิสระมากขึ้นในการเตรียมการ อย่างไรก็ตาม มากขึ้นเรื่อยๆ ระเบียงของอพาร์ทเมนต์ได้กลายเป็นพื้นที่สำหรับการพักผ่อนโดยเฉพาะ และหลายครั้งที่ขอ บาร์บีคิว
เพื่อติดตั้งบาร์บีคิว ในอพาร์ทเมนต์ โดยพื้นฐานแล้วที่พักต้องมีท่อดูดควันและมีเงื่อนไขในการวางอุปกรณ์ตามกฎของอาคารชุด แนวทางมาจากสถาปนิก Erika Mello และ Renato Andrade ซึ่งเป็นหุ้นส่วนของ Andrade & Mello Arquitetura
ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ในกระบวนการนี้อธิบายว่าตัวเลือกระหว่างรุ่นที่มีจำหน่ายในท้องตลาด เช่น ถ่านหิน ก๊าซ หรือไฟฟ้า เป็นไปตามลักษณะเฉพาะของสถานที่หรือแม้แต่ความต้องการของผู้อยู่อาศัย “นอกจากนี้ ไม่มีประเด็นใดที่จะมีบาร์บีคิวโดยไม่มีที่ว่าง ซึ่งมักจะเป็นม้านั่งสำหรับจัดการและเตรียมเนื้อ” Renato กล่าว
ทั้งคู่ให้ความสำคัญกับการเน้นย้ำถึงความสำคัญของการจ้างมืออาชีพ ที่เข้าใจเรื่องเพื่อตัดสินใจเกี่ยวกับงานและแนวทางในการติดตั้ง “เรามักปรารถนาตอนจบที่มีความสุขเสมอหลังจากที่ทุกอย่างพร้อม” เอริการายงาน
ดูขั้นตอนทีละขั้นตอนที่เตรียมโดยทั้งคู่:
ดูสิ่งนี้ด้วย: ฉันสามารถติดตั้งพื้นไม้ลามิเนตบนพื้นคอนกรีตโดยตรงได้หรือไม่?1. พื้นที่ว่าง
จุดเริ่มต้นคือการตรวจสอบพื้นที่มีไว้สำหรับติดตั้งอุปกรณ์นอกเหนือจากเครื่องดูดควัน ท่อลม หรือปล่องไฟสำหรับระบายควัน ด้วยการตัดสินใจนี้ สถาปนิกมีข้อกำหนดในอุดมคติเพื่อกำหนดรูปแบบของบาร์บีคิวและ เค้าโครง ของเฉลียง “หากไม่มีการเอาใจใส่ในส่วนทางเทคนิค ไม่มีอะไรจะทำ ในอาคาร ห้ามไม่ให้ควันออกทางหน้าต่างโดยเด็ดขาด แม้กระทั่งจากระเบียงเอง” Erika อธิบาย
เมื่อกำหนดระเบียง คุณต้องคำนึงถึงโครงสร้างที่ให้ความสะดวกสบายและประโยชน์ใช้สอยด้วย เช่น ม้านั่งพร้อมอ่างล้างจานสำหรับเตรียมอาหาร ตู้เก็บของ และพื้นที่สำหรับทำบาร์บีคิว
ดูสิ่งนี้ด้วย: เราได้ทดสอบการทำสมาธิ 10 ประเภท
2. รุ่นที่มีจำหน่าย
Renato ย้ำว่าแม้ว่ารุ่นที่ใช้ถ่านจะเป็นรุ่นที่ดั้งเดิมที่สุดและลูกค้าใฝ่ฝัน แต่รุ่นที่ใช้แก๊สก็ได้รับชัยชนะเหนือเนื่องจากความเร็วในการย่างเนื้อ ประสิทธิภาพและการใช้งานจริงในการทำความสะอาด อย่างไรก็ตาม การแก้ปัญหาดังกล่าวบ่งชี้ถึงความต้องการเครือข่ายก๊าซธรรมชาติหรือก๊าซธรรมชาติบรรจุขวด และจุดไฟฟ้า เนื่องจากท่อต้องได้รับการปรับให้เข้ากับพื้นหรือผนัง “และเราลืมไม่ได้ว่าก่อนเริ่มงาน เราต้องได้รับอนุญาตจากคอนโดมิเนียม” เอริกาเล่า สุดท้าย หากไม่สามารถเลือกถ่านหินหรือก๊าซได้ คุณสามารถใช้เตาย่างไฟฟ้าแบบพกพาได้
3. ท่อและปล่องไฟ
โครงสร้างและขนาดของท่อ ซึ่งสามารถก่ออิฐได้หรือโลหะอาจแตกต่างกันไปตามขนาดของฝากระโปรง การระบายควันสามารถเกิดขึ้นได้ตามธรรมชาติ โดยมีปล่องสูงอย่างน้อย 2 เมตร หรือต้องใช้อุปกรณ์ช่วย
4. การเคลือบผิว
บนท็อปครัว ผู้เชี่ยวชาญแนะนำวัสดุที่ทนทานต่อคราบที่เกิดจากน้ำจากเนื้อหรือถ่าน หรือรอยขีดข่วนจากปลายมีด ไม้เสียบ หรือตะแกรง นอกจากเกณฑ์แล้ว ความแข็งแกร่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเปลี่ยนแปลงและอุณหภูมิเมื่อเตาย่างบาร์บีคิวอยู่ใกล้กับพื้นที่ทำงาน
เตาย่างบาร์บีคิวจะสกปรกได้ง่ายมาก ดังนั้น การเลือกผนังเคลือบและ พื้นทำความสะอาดง่าย
ระเบียงสำหรับอพาร์ทเมนต์ขนาดเล็ก: 13 ไอเดียที่มีเสน่ห์สมัครเรียบร้อยแล้ว!
คุณจะได้รับจดหมายข่าวของเราในช่วงเช้าตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์
