За Бразилце је свака ситуација разлог за роштиљ. Чињеница је да двориште са спољним тремом пружа више слободе у припреми. Међутим, све више, балкони апартмана постају простори посвећени слободном времену и често траже роштиљ .

Такође видети: Сазнајте која чаша је идеална за свако пиће

За уградњу роштиља у стан , у основи, имању је потребан димовод и има услове за постављање опреме, у складу са правилима етажне својине. Смернице су од архитеката Ерике Мелло и Рената Андрадеа, партнера у Андраде &амп; Мелло Аркуитетура.

Такође видети: 22 идеје шта да радите на свом мезанину

Искусни у том процесу, професионалци објашњавају да избор између модела доступних на тржишту — угаљ, гас или струја — одговара специфичностима места или чак жељама становника. „Штавише, нема смисла имати роштиљ без простора, обично клупе, за руковање и припрему меса“, каже Ренато.

Двојац је наглашен у наглашавању важности ангажовања професионалаца који разумеју предмет да доносе одлуке које се односе на рад и смернице за уградњу. „Увек желимо срећан крај након што је све спремно“, извештава Ерика.

Погледајте корак по корак који је припремио дуо:

1. Доступан простор

Полазна тачка је провера просторана располагању за уградњу опреме, поред хаубе, канала или димњака за одвођење дима. Овом одлуком архитекте имају идеалне услове да дефинишу модел роштиља и распоред трема. „Без дужне пажње на технички део, ништа се не ради. У зградама је строго забрањено да дим излази кроз прозоре, чак и са самог балкона“, објашњава Ерика.

Приликом дефинисања балкона треба размишљати и о структури која пружа удобност и функционалност, као што су клупа са лавабоом за припрему хране, ормани и простор за роштиљ.

2. Доступни модели

Ренато наглашава да, иако су модели са дрвеним угљем најтрадиционалнији и о којима купци највише сањају, верзије на гас су освојиле због брзине печења меса, ефикасности и практичности у чишћењу. Међутим, резолуција подразумева потребу за гасном мрежом, било природном или флашираном, и електричном тачком, јер је цев потребно прилагодити поду или зиду. „И не можемо заборавити да нам је, пре него што почнемо са радовима, потребно одобрење етажне својине“, подсећа Ерика. Коначно, ако је немогуће изабрати угаљ или гас, можете користити електрични и преносиви роштиљ.

3. Канал и димњак

Конструкција и димензије канала који може бити зиданиили металне, могу се разликовати у зависности од величине хаубе. Испуштање дима може се десити природним путем, са димњаком висине најмање 2 метра, или принудно, уз помоћ опреме.

4. Премази

На радној површини, професионалци препоручују материјале који су отпорни на мрље изазване соковима од меса или дрвеног угља, или огреботине од врхова ножева, ражњића или роштиља. Поред критеријума, солидност, посебно за варијацију и температуру са роштиљем близу радног простора.

Роштиљ се врло лако запрља, па се предност даје облогама зидова и подови који се лако чисте.

Балкон за мали стан: 13 шармантних идеја

Архитектура Плави панел скрива простор за роштиљ у стану од 120 м²

Архитектура Интегрисана кухиња и гурмански балкон у једном 84 м² студио

Рано ујутру сазнајте најважније вести о пандемији корона вируса и њеним последицама. Пријавите се овдеда бисте примали наш билтен

Успешно сте се пријавили!

Примаћете наше билтене ујутру од понедељка до петка.