يأتي اسم هذه الحلوى اللطيفة الصغيرة من مزيج الكيك ( كعكة ، باللغة الإنجليزية) والمصاصة ( lollipop ، باللغة الإنجليزية ). هنا في البرازيل أصبح يُعرف باسم كعكة العصا وهو خيار رائع لإضافة لمسة خاصة للحلوى أو شاي بعد الظهر أو الحفلات (لأننا نواجه الأمر ، لا يوجد طفل يأكل شريحة كاملة من الكعكة!). أفضل ما في الأمر أنه من السهل جدًا صنعه ويتيح لك الإبداع مع الديكور الخاص بك. تحقق من الوصفة أدناه!

المكونات

• كعكة واحدة مفتتة من النكهة التي تفضلها (أو أي شيء لديك في المنزل)
• 1 علبة من حليب مكثف
• حليب أو شوكولاتة بيضاء للتزيين
• عصي مصاصة (أو أعواد آيس كريم ، شواء)
• رشات وأي حلويات تريد تزيينها بـ

طريقة التحضير

1. أضف الحليب المكثف إلى كعكة الكيك المتفتتة شيئًا فشيئًا حتى يصبح رابطًا.
2. اعمل العجين حتى يصبح قوامه متماسكًا ولا يلتصق بيديك.
3. اصنع كرات صغيرة من العجين بحجم البريجاديرو المتوسط. (11) في ، لا تغوص عميقًا جدًا حتى لا تصل إلى الطرف الآخر.
4. خذ إلىالمجمد حتى تصلب الشوكولاتة تمامًا (عند القيام بذلك ، لن تنزلق العصا من العجين ، ويكون ذلك أسهل بكثير عند الاستحمام)
5. بمجرد أن يجف تمامًا ، اغمس كعكة الكيك في الشوكولاتة وزينها بالخبز. رشات أو مع أي رشات تحبها.
6. اتركها تجف.

ملاحظة: يمكنك تركها تجف مع وضع جانب الكيك لأسفل أو لصق أعواد الأسنان في الستايروفوم على جففي الكيك إلى الأعلى.

* عبر Tudo Gostoso (Tainara Almeida)