Ime te puhaste sladice izhaja iz kombinacije torte ( torta z liziko ( lizike V Braziliji jo imenujejo "stick cake" in je odlična možnost za posebno popestritev sladic, popoldanskega čaja ali zabav (saj, priznajmo si, noben otrok ne poje cele rezine torte!). Najboljše od vsega je, da jo je zelo preprosto pripraviti in da vam omogoča ustvarjalnost pri dekoraciji. Preverite spodnji recept!

Sestavine

• 1 zdrobljeno pecivo želenega okusa (ali karkoli, kar imate doma)
• 1 pločevinka kondenziranega mleka
• Mlečna ali bela čokolada za preliv
• palčke za lizike (ali palčke za sladoled, palčke za žar)
• Granulirani in poljubni slaščice

Kako se pripraviti

1. Zgoščeno mleko po malem dodajte v zdrobljeno pecivo, dokler se ne poveže.
2. Testo obdelujte, dokler ni čvrsto in se ne odlepi od rok.
3. Iz testa naredite majhne kroglice v velikosti srednje velikih brigadeirov.
4. Čokolado stopite v mikrovalovni pečici ali v pečici bain marie.
5. Navlažite konico paličice za lizike, da se bodo keksi prijeli.
6. Na polovici poti vtaknite kroglico, vendar je ne potopite pregloboko, da ne bi udarila na drugi konec.
7. Odnesite ga v zamrzovalnik, dokler se čokolada popolnoma ne strdi (tako zobotrebec ne bo zdrsnil iz testa in bo veliko lažje, ko bo čas za pomakanje).
8. Ko se popolnoma posuši, potopite torto v čokolado in jo okrasite s posipi ali sladkornimi izdelki po lastni izbiri.
9. Pustite, da se posuši.

Opomba: lahko pustite, da se posuši s torto navzdol, ali pa zobotrebce zapičite v stiropor, da se posuši s torto navzgor.

*Via Tudo Gostoso (Tainara Almeida)