Название этой пушистой сладости происходит от сочетания пирожного ( торт с леденцом ( леденец Здесь, в Бразилии, он известен как торт-палочка, и это отличный вариант для придания особого оттенка десертам, послеобеденному чаю или вечеринкам (потому что, давайте посмотрим правде в глаза, ни один ребенок не съест целый кусок торта!). Лучше всего то, что он очень прост в приготовлении и позволяет вам творчески подойти к украшению. Посмотрите рецепт ниже!

Ингредиенты

• 1 раскрошенный корж того вкуса, который вы предпочитаете (или любой другой, который есть у вас дома)
• 1 банка сгущенного молока
• Молочный или белый шоколад для начинки
• Палочки для леденцов (или палочки для мороженого, палочки для барбекю)
• Гранулированные и любые кондитерские изделия по вашему желанию

Как подготовиться

1. Добавляйте сгущенное молоко в раскрошенный корж понемногу, пока оно не свяжется.
2. Замесите тесто, пока оно не станет упругим и не будет отделяться от рук.
3. Сформируйте из теста небольшие шарики размером с бригадейрос среднего размера.
4. Растопите шоколад в микроволновой печи или в бейн-мари.
5. Смочите кончик палочки для леденцов, чтобы кексы прилипли.
6. Проткните шарик кейк-попса наполовину, не погружайте его слишком глубоко, чтобы он не попал на другой конец.
7. Уберите его в морозильную камеру до полного застывания шоколада (при этом зубочистка не будет выскальзывать из теста, и это значительно облегчит процесс, когда придет время макать).
8. После полного высыхания обмакните кейк-поп в шоколад и украсьте его посыпкой или кондитерскими изделиями по вашему выбору.
9. Оставьте до полного высыхания.

Примечание: вы можете дать ему высохнуть тортом вниз или воткнуть зубочистки в пенопласт, чтобы он высох тортом вверх.

*Via Tudo Gostoso (Tainara Almeida)