Názov tejto nadýchanej sladkosti pochádza z kombinácie koláča ( torta s lízankou ( lízatko U nás v Brazílii je známy ako tyčinkový koláč a je to skvelá možnosť, ako dodať špeciálny nádych dezertom, popoludňajšiemu čaju alebo večierkom (pretože povedzme si na rovinu, žiadne dieťa nezje celý kúsok koláča!). Najlepšie zo všetkého je, že je veľmi jednoduchý na prípravu a umožňuje vám byť kreatívny pri zdobení. Pozrite si recept nižšie!

Zložky

• 1 nadrobený koláč s príchuťou, ktorú preferujete (alebo s akoukoľvek, ktorú máte doma)
• 1 plechovka kondenzovaného mlieka
• Mliečna alebo biela čokoláda na polevu
• Tyčinky na lízanky (alebo zmrzlinové tyčinky, tyčinky na grilovanie)
• Granulované a akékoľvek cukrovinky

Ako sa pripraviť

1. Do rozdrobeného koláča po troškách pridávajte kondenzované mlieko, až kým sa nespojí.
2. Cesto vypracúvajte, kým nie je pevné a nepovolí z rúk.
3. Z cesta vytvorte malé guľôčky veľkosti stredne veľkého brigadiera.
4. Čokoládu rozpustite v mikrovlnnej rúre alebo v bain marie.
5. Navlhčite špičku tyčinky na lízanky, aby sa koláčiky prilepili.
6. Do polovice koláčovej guľôčky pichnite, neponárajte ju príliš hlboko, aby sa nezrazila na druhý koniec.
7. Odneste ho do mrazničky, kým čokoláda úplne stvrdne (vďaka tomu sa špáradlo z cesta nevysunie a omnoho ľahšie sa namáča).
8. Po úplnom zaschnutí namočte koláčik do čokolády a ozdobte ho posýpkou alebo cukrovinkami podľa vlastného výberu.
9. Nechajte uschnúť.

Poznámka: môžete ho nechať schnúť s koláčom dole alebo zapichnúť špáradlá do polystyrénu a nechať ho schnúť s koláčom hore.

*Via Tudo Gostoso (Tainara Almeida)