اس پیاری سی میٹھی کا نام کیک ( کیک ، انگریزی میں) اور لالی پاپ ( lollipop ، انگریزی میں) کے امتزاج سے آیا ہے۔ )۔ یہاں برازیل میں اسے اسٹک کیک کے نام سے جانا جاتا ہے اور یہ میٹھے، دوپہر کی چائے یا پارٹیوں میں ایک خاص ٹچ شامل کرنے کا ایک بہترین آپشن ہے (کیونکہ آئیے اس کا سامنا کریں، کوئی بچہ کیک کا پورا ٹکڑا نہیں کھاتا!)۔ سب سے بہتر، یہ بنانا بہت آسان ہے اور آپ کو اپنی سجاوٹ کے ساتھ تخلیقی ہونے دیتا ہے۔ ذیل میں نسخہ دیکھیں!

اجزاء

• آپ جس ذائقے کو پسند کرتے ہیں اس کا 1 ٹوٹا ہوا کیک (یا جو بھی آپ کے گھر میں ہے)
• 1 کیک گاڑھا دودھ
• ٹاپنگ کے لیے دودھ یا سفید چاکلیٹ
• لولی پاپ اسٹکس (یا آئس کریم اسٹکس، باربی کیو)
• چھڑکنے والی چیزیں اور کوئی بھی کنفیکشنری جسے آپ سجانا چاہتے ہیں

تیار کرنے کا طریقہ

1. کیک کے ٹکڑوں میں گاڑھا دودھ شامل کریں۔ آہستہ آہستہ جب تک یہ بائنڈر نہ بن جائے۔
2. آٹے کو اس وقت تک کام کریں جب تک کہ یہ ایک مضبوط مستقل مزاجی نہ ہو اور آپ کے ہاتھوں سے چپک نہ جائے۔
3. آٹے کے ساتھ درمیانے بریگیڈیئرز کے سائز کی چھوٹی گیندیں بنائیں۔
4. چاکلیٹ کو مائیکرو ویو میں یا بین میری کے اوپر پگھلا دیں۔
5. لالی پاپ اسٹک کی نوک کو گیلا کریں تاکہ کوکیز چپک جائے۔
6. کیک پاپ بال کو آدھے راستے پر چپکا دیں۔ میں، زیادہ گہرائی میں نہ ڈوبیں تاکہ دوسرے سرے تک نہ پہنچ جائیں۔
7. فریزر میں اس وقت تک رکھیں جب تک کہ چاکلیٹ مکمل طور پر سخت نہ ہو جائے (ایسا کرنے سے چھڑی آٹے سے نہیں پھسلے گی، اور نہاتے وقت یہ بہت آسان ہے)
8. ایک بار جب یہ مکمل طور پر سوکھ جائے تو کیک پاپ کو چاکلیٹ میں ڈبو کر گارنش کریں۔ چھڑکیں یا کسی بھی چھڑکاؤ کے ساتھ جو آپ پسند کریں۔
9. اسے خشک ہونے دیں۔

نوٹ: آپ اسے کیک کی طرف نیچے رکھ کر خشک ہونے کے لیے چھوڑ سکتے ہیں یا اسٹائروفوم میں ٹوتھ پک لگا سکتے ہیں۔ کیک کے ساتھ اوپر تک خشک کریں۔

*Via Tudo Gostoso (Tinara Almeida)