Šio puraus saldumyno pavadinimas kilo iš pyrago derinio ( tortas su saldainiu ( saldainis Čia, Brazilijoje, jis žinomas kaip "stick cake" ir yra puikus pasirinkimas norint suteikti ypatingą akcentą desertams, popietės arbatai ar vakarėliams (nes, pripažinkime, nė vienas vaikas nevalgo viso torto gabalėlio!). Geriausia tai, kad jį labai paprasta pagaminti ir galima kūrybiškai dekoruoti. Peržiūrėkite toliau pateiktą receptą!

Sudedamosios dalys

• 1 trupintas mėgstamo skonio pyragas (arba toks, kokį turite namuose)
• 1 skardinė kondensuoto pieno
• Pieninis arba baltasis šokoladas, skirtas apipavidalinimui
• saldainių lazdelės (arba ledų lazdelės, kepsninės lazdelės)
• Granuliuoti ir bet kokie norimi konditerijos gaminiai

Kaip pasiruošti

1. Į sutrupintą pyragą po truputį pilkite kondensuotą pieną, kol jis susijungs.
2. Tešlą minkykite tol, kol ji taps tvirta ir atsipalaiduos nuo rankų.
3. Iš tešlos padarykite nedidelius vidutinio dydžio brigadeiros dydžio rutuliukus.
4. Šokoladą ištirpinkite mikrobangų krosnelėje arba bain marie indelyje.
5. Sudrėkinkite saldainio pagaliuko galiuką, kad keksiukai priliptų.
6. Įspauskite pyrago kamuoliuką iki pusės, bet neįspauskite jo per giliai, kad jis neatsitrenktų į kitą galą.
7. Dėkite į šaldiklį, kol šokoladas visiškai sukietės (tokiu būdu dantų krapštukas neišslysta iš tešlos, o kai ateis laikas mirkyti, bus daug lengviau).
8. Visiškai išdžiūvusį pyrago paplotėlį pamerkite į šokoladą ir papuoškite pasirinktu pabarstuku arba konditerijos gaminiais.
9. Palikite išdžiūti.

Pastaba: galite leisti jam išdžiūti su tortu žemyn arba įkišti dantų krapštukus į polistireninį putplastį, kad išdžiūtų su tortu aukštyn.

*Via Tudo Gostoso (Tainara Almeida)