Kökupopp: auðvelt, krúttlegt og mjög bragðgott sætindi!
Efnisyfirlit
Nafnið á þessari sætu litlu sætu kemur frá samsetningu köku ( kaka , á ensku) og sleikju ( sleikjó , á ensku ). Hér í Brasilíu varð hún þekkt sem pinnakaka og það er frábær kostur til að setja sérstakan blæ á eftirrétt, síðdegiste eða veislur (því við skulum horfast í augu við það, ekkert barn borðar heila kökusneið!). Það besta af öllu er að það er ofureinfalt í gerð og gerir þér kleift að verða skapandi með innréttinguna þína. Skoðaðu uppskriftina hér að neðan!
Sjá einnig: Enedina Marques, fyrsti svarti kvenverkfræðingurinn í BrasilíuHráefni
- 1 mulin kaka af því bragði sem þú kýst (eða hvað sem þú átt heima)
- 1 dós af þétt mjólk
- Mjólk eða hvítt súkkulaði í áleggið
- Lollipop stangir (eða íspinnar, grill)
- Skraut og hvers kyns sælgæti sem þú vilt skreyta með
Undirbúningsaðferð
- Bætið niðursoðinni mjólk í kökumolann smátt og smátt þar til það verður að bindiefni.
- Vinnaðu deigið þar til það er orðið þétt og festist ekki við hendurnar.
- Búið til litlar kúlur með deiginu á stærð við miðlungs brigadeiros.
- Bræðið súkkulaðið í örbylgjuofni eða yfir bain-marie.
- Bleytið oddinn á sleikjupinna þannig að smákökurnar festist.
- Steyið kökukúluna hálfa leið. , ekki sökkva því of djúpt til að forðast að ná hinum endanum.
- Taktu tilfrysti þar til súkkulaðið hefur harðnað alveg (með þessu rennur stöngin ekki úr deiginu og það er miklu auðveldara þegar það er baðað)
- Þegar það hefur þornað alveg, dýfið kökukökunni ofan í súkkulaðið og skreytið með strá eða með einhverju strái sem þér líkar við.
- Látið þorna.
Athugið: Þú getur látið það þorna með kökuhliðina niður eða stinga tannstönglunum í styrofoam í þurrka með kökuna upp á topp.
Sjá einnig: 14 skreyta mistök með blikkjum (og hvernig á að gera það rétt)*Via Tudo Gostoso (Tainara Almeida)
Einpotta uppskriftir að hraðmáltíðum! (og ekkert leirtau til að þvo)