このふわふわのスイーツの名前は、ケーキの組み合わせからきています( ケーキ ロリポップ付き( ロリポップ ブラジルではスティックケーキと呼ばれ、デザートやアフタヌーンティー、パーティーなどで特別感を出すのに最適です（現実問題として、ケーキを一切れも食べない子供はいませんからね！）。 何より、作り方がとても簡単で、デコレーションに工夫ができるのが魅力です。 以下のレシピを見てみてください！

原材料名

• お好みのフレーバーのクランブルケーキ 1個（家にあるものでも可）
• コンデンスミルク 1缶
• トッピング用ミルクチョコレートまたはホワイトチョコレート
• ロリポップスティック(またはアイスクリームスティック、バーベキュースティック)
• グラニュー糖とお好みの製菓

準備の仕方

1. 崩したケーキにコンデンスミルクを少しずつ加えながら、結着させる。
2. 生地が固まり、手からほぐれるまで作業する。
3. 中くらいの大きさのブリガデイロの大きさの生地を小さく丸める。
4. チョコレートを電子レンジまたは湯煎で溶かす。
5. ロリポップスティックの先端を濡らして、カップケーキをくっつけるようにする。
6. ケーキポップボールを半分ほど突き刺し、反対側の端に当たらないように深く沈めないようにする。
7. チョコレートが完全に固まるまで冷凍庫へ持っていく（こうすることで、つまようじが生地から滑り落ちることがなくなり、ディップするときにとても楽になる）。
8. 完全に乾いたら、ケーキポップにチョコレートをつけ、お好みのスプリンクルやお菓子でデコレーションしてください。
9. そのまま乾燥させる。

注：ケーキを下にして乾燥させたり、発泡スチロールに爪楊枝を刺してケーキを上にして乾燥させたりすることができます。

*Via Tudo Gostoso（タイナラ・アルメイダ）