Nama makanan manis yang lembut ini berasal dari kombinasi kue ( kue dengan permen lolipop ( permen lolipop Di Brasil, kue ini dikenal dengan nama stick cake dan merupakan pilihan tepat untuk memberikan sentuhan istimewa pada hidangan penutup, teh sore, atau pesta (karena jujur saja, tidak ada anak yang mau makan sepotong kue utuh!). Yang terbaik dari semuanya adalah kue ini sangat mudah dibuat dan memungkinkan Anda untuk berkreasi dengan dekorasinya. Lihat resepnya di bawah ini!

Bahan

• 1 kue kering dengan rasa yang Anda sukai (atau apa pun yang Anda miliki di rumah)
• 1 kaleng susu kental manis
• Susu atau cokelat putih untuk topping
• Stik lolipop (atau stik es krim, stik barbekyu)
• Butiran dan kembang gula apa pun yang Anda inginkan

Bagaimana mempersiapkan

1. Tambahkan susu kental manis ke dalam kue yang telah dihancurkan sedikit demi sedikit hingga mengeras.
2. Uleni adonan hingga mengeras dan mengendur dari tangan.
3. Buatlah bola-bola kecil adonan seukuran brigadeiro berukuran sedang.
4. Lelehkan cokelat di dalam microwave atau di dalam bain marie.
5. Basahi ujung stik lolipop agar kue mangkuk menempel.
6. Tusuk bola pop cake di tengah-tengah, jangan terlalu dalam agar tidak mengenai ujung lainnya.
7. Masukkan ke dalam freezer hingga cokelat benar-benar mengeras (dengan melakukan ini, tusuk gigi tidak akan terlepas dari adonan, dan akan lebih mudah saat akan dicelupkan)
8. Setelah benar-benar kering, celupkan pop cake ke dalam cokelat dan hiasi dengan taburan atau kembang gula pilihan Anda.
9. Biarkan hingga kering.

Catatan: Anda dapat membiarkannya mengering dengan kue di bawah atau menancapkan tusuk gigi dalam styrofoam agar mengering dengan kue di atasnya.

*Via Tudo Gostoso (Tainara Almeida)