Ime ovog slatkog malog slatkiša dolazi od kombinacije kolača ( cake , na engleskom) i lizalice ( lollipop , na engleskom ). Ovdje u Brazilu postao je poznat kao kolač od štapića i odlična je opcija za dodavanje posebne note desertu, popodnevnom čaju ili zabavama (jer budimo iskreni, niti jedno dijete ne pojede cijelu krišku torte!). Najbolje od svega je to što ga je vrlo jednostavno napraviti i omogućuje vam da budete kreativni s dekorom. Pogledajte recept u nastavku!

Sastojci

• 1 mrvljeni kolač okusa koji preferirate (ili što već imate kod kuće)
• 1 konzerva kondenzirano mlijeko
• Mliječna ili bijela čokolada za preljev
• Štapići za lizalicu (ili štapići za sladoled, roštilj)
• Prskalice i bilo koje slastice kojima želite ukrasiti

Način pripreme

1. Dodajte kondenzirano mlijeko u mrvljeni kolač malo po malo dok ne postane vezivo.
2. Mijesite tijesto dok ne postane čvrsto i ne lijepi se za ruke.
3. Napravite male kuglice od tijesta veličine srednjih brigadeira.
4. Rastopite čokoladu u mikrovalnoj pećnici ili na vodenoj kupki.
5. Namočite vrh štapića lizalice da se kolačići zalijepe.
6. Zabodite cake pop kuglicu do pola , nemojte ga potopiti preduboko kako ne biste došli do drugog kraja.
7. Odnesite dozamrzivač dok se čokolada skroz ne stvrdne (na taj način štapić neće iskliznuti iz tijesta, a i puno je lakše kupati se)
8. Kada se potpuno osuši, cake pop umočite u čokoladu i ukrasite posipima ili bilo kojim posipima po želji.
9. Ostavite da se osuši.

Napomena: možete ostaviti da se suši sa stranom za tortu prema dolje ili zabodite čačkalice u stiropor sušite s kolačem do vrha.

*Via Tudo Gostoso (Tainara Almeida)