ਇਸ ਪਿਆਰੀ ਛੋਟੀ ਮਿੱਠੀ ਦਾ ਨਾਮ ਕੇਕ ( ਕੇਕ , ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ) ਅਤੇ ਲਾਲੀਪੌਪ ( ਲੌਲੀਪੌਪ , ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ) ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ। ). ਇੱਥੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਸਟਿੱਕ ਕੇਕ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮਿਠਆਈ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਚਾਹ ਜਾਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਛੋਹ ਪਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ (ਕਿਉਂਕਿ ਆਓ ਇਸਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰੀਏ, ਕੋਈ ਵੀ ਬੱਚਾ ਕੇਕ ਦਾ ਪੂਰਾ ਟੁਕੜਾ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ!) ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣਾਉਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਦੇਖੋ!

ਸਮੱਗਰੀ

• ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ ਕੇਕ (ਜਾਂ ਜੋ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੈ)
• 1 ਕੈਨ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ
• ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਚਿੱਟੀ ਚਾਕਲੇਟ
• ਲੌਲੀਪੌਪ ਸਟਿਕਸ (ਜਾਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸਟਿਕਸ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ)
• ਸਪ੍ਰਿੰਕਲ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਮਿਠਾਈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਸਜਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

1. ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਬਾਈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
2. ਆਟੇ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਪੱਕੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਨਾ ਜਾਵੇ।
3. ਆਟੇ ਨਾਲ ਮੱਧਮ ਬ੍ਰਿਗੇਡੀਅਰਸ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਗੋਲੇ ਬਣਾਓ।
4. ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬੈਨ-ਮੈਰੀ ਉੱਤੇ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ।
5. ਲੌਲੀਪੌਪ ਸਟਿੱਕ ਦੀ ਨੋਕ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕੁਕੀਜ਼ ਚਿਪਕ ਜਾਣ।
6. ਕੇਕ ਪੌਪ ਬਾਲ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਚਿਪਕਾਓ। ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਡੂੰਘੇ ਨਾ ਡੁੱਬੋ ਤਾਂ ਕਿ ਦੂਜੇ ਸਿਰੇ ਤੱਕ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਸਕੇ।
7. ਲਈਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਖ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ (ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸੋਟੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚੋਂ ਖਿਸਕਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਹਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ)
8. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਕੇਕ ਪੌਪ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਕੇ ਸਜਾਓ। ਛਿੜਕਾਅ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛਿੜਕਾਅ ਨਾਲ।
9. ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ।

ਨੋਟ: ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਦੇ ਸਾਈਡ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖ ਕੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਟਾਇਰੋਫੋਮ ਵਿੱਚ ਟੂਥਪਿਕਸ ਚਿਪਕ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ।

*Via ਟੂਡੋ ਗੋਸਟੋਸੋ (ਟੈਨਾਰਾ ਆਲਮੇਡਾ)