Ime ovog slatkog malog slatkiša dolazi od kombinacije kolača ( cake , na engleskom) i lizalice ( lollipop , na engleskom ). Ovdje u Brazilu postao je poznat kao štapić kolač i odlična je opcija da dodate poseban štih desertu, popodnevnom čaju ili zabavama (jer da se razumijemo, nijedno dijete ne pojede cijelu krišku torte!). Najbolje od svega, super je jednostavan za izradu i omogućava vam da budete kreativni sa svojim dekorom. Pogledajte recept u nastavku!

Sastojci

• 1 izmrvljena torta željenog ukusa (ili šta god imate kod kuće)
• 1 konzerva kondenzirano mlijeko
• Mlijeko ili bijela čokolada za preljev
• Štapići od lizalica (ili štapići za sladoled, roštilj)
• Posip i bilo koji slatkiš kojim želite ukrasiti

Način pripreme

1. Dodajte kondenzirano mlijeko u mrvice kolača malo po malo dok ne postane vezivo.
2. Razmijte tijesto dok ne dobije čvrstu konzistenciju i ne lijepi se za ruke.
3. Pravite male loptice od tijesta veličine srednjeg brigadeira.
4. Otopite čokoladu u mikrotalasnoj pećnici ili na bajnu.
5. Nakvasite vrh štapića za lizalice tako da se keksići zalijepe.
6. Nabodite cake pop kuglu do pola , nemojte ga potapati preduboko da ne dođete do drugog kraja.
7. Idite nazamrzivač dok se čokolada potpuno ne stvrdne (pri tome štapić neće kliziti iz tijesta, a mnogo je lakše kada se kupate)
8. Kada se potpuno osuši, kolač za tortu umočite u čokoladu i ukrasite je prskalice ili posipom po želji.
9. Ostavite da se osuši.

Napomena: možete ostaviti da se osuši sa stranom za tortu nadole ili čačkalice zabiti u stiropor osušite sa tortom do vrha.

*Via Tudo Gostoso (Tainara Almeida)