ამ საყვარელი პატარა ტკბილეულის სახელი მომდინარეობს ტორტის ( ტორტი , ინგლისურად) და ლოლიპოპის ( lollipop , ინგლისურად) კომბინაციიდან. ). აქ, ბრაზილიაში, იგი ცნობილი გახდა, როგორც ჯოხი ნამცხვარი და ეს შესანიშნავი ვარიანტია დესერტზე, შუადღის ჩაის ან წვეულებებზე განსაკუთრებული ელფერის მისაცემად (რადგან, ვაღიაროთ, არცერთი ბავშვი არ ჭამს ნამცხვრის მთელ ნაჭერს!). რაც მთავარია, მისი დამზადება ძალიან მარტივია და საშუალებას გაძლევთ იყოთ შემოქმედებითი დეკორით. იხილეთ რეცეპტი ქვემოთ!

ინგრედიენტები

• 1 დამსხვრეული ტორტი თქვენთვის სასურველი არომატით (ან რაც გაქვთ სახლში)
• 1 ქილა შესქელებული რძე
• რძის ან თეთრი შოკოლადი ზემოდან
• ლოლიპოპის ჩხირები (ან ნაყინის ჩხირები, მწვადი)
• სფრინკლები და ნებისმიერი საკონდიტრო ნაწარმი, რომლითაც გსურთ გააფორმოთ

მომზადების მეთოდი

1. დაამატეთ შესქელებული რძე ნამცხვრის კრამბლს ცოტ-ცოტა, სანამ შემკვრელი არ გახდება.
2. ცომი ამუშავეთ მანამ, სანამ არ გახდება მყარი კონსისტენცია და ხელებზე არ ეწებება.
3. ცომით მოამზადეთ პატარა ბურთულები საშუალო ბრიგადეიროს ზომის.
4. გაადნეთ შოკოლადი მიკროტალღურ ღუმელში ან ბეინ-მარიზე.
5. დაასველეთ ლოლიპოპის ჯოხის წვერი ისე, რომ ფუნთუშები იწებება.
6. ტორტის პოპ ბურთი შუა გზაზე დაადეთ. შიგნით, არ ჩაიძირო ძალიან ღრმად, რომ მეორე ბოლოში არ მიხვიდე.
7. მიიღეთსაყინულეში, სანამ შოკოლადი მთლიანად არ გამაგრდება (ამას ჯოხი ცომიდან არ ჩამოცურდება და ბანაობისას ბევრად უფრო ადვილია)
8. როგორც კი მთლიანად გაშრება, ტორტი ჩაყარეთ შოკოლადში და მორთეთ მოაფრქვიეთ ან თქვენთვის სასურველი საფრქვევებით.
9. დაუშვით გაშრობა.

შენიშვნა: შეგიძლიათ დატოვოთ იგი გასაშრობად ნამცხვრის გვერდით ქვემოთ ან ჩასვით კბილის ღვეზელები სტიროფში გააშრეთ ნამცხვარი ზემოდან.

*Via Tudo Gostoso (Tainara Almeida)