Lær om skikkene og symbolikken ved Rosh Hashanah, det jødiske nytår.
For jøder er rosh hashanah begyndelsen på det nye år. Festivalen er kendetegnet ved en periode på ti dage, kendt som angerens dage: "Det er muligheden for folk til at undersøge deres samvittighed, huske deres dårlige handlinger og ændre sig", forklarer Anita Novinsky, professor i historie på São Paulo Universitet. I løbet af de første to dage af rosh hashanah, som i årfinder sted fra solnedgang den 4. september til aften den 6. september og fejrer året 5774. Jøder går normalt i synagogen, beder og ønsker "shana tova u'metuka", et godt og sødt nytår. De vigtigste symboler på en af de vigtigste jødiske festivaler er: hvidt tøj, som indikerer intentionen om ikke at synde, dadler for at tiltrække held og lykke, brød i form af en cirkel og dyppet i honning, så denI slutningen af Rosh Hashanah-perioden finder Yom Kippur sted, en dag med faste, bod og tilgivelse, hvor Gud besegler hver persons skæbne for det kommende år. I dette galleri kan du se de skikke, der markerer begyndelsen på det jødiske nytår. Nyd den og få opskriften på jødisk honningbrød, specielt til denne dag.