Yəhudilər üçün roş-haşana yeni ilin başlanğıcıdır. Bayram, tövbə günləri kimi tanınan on günlük bir müddət ilə xarakterizə olunur. San Paulo Universitetinin Tarix kafedrasının professoru Anita Novinski izah edir: “Bu, insanlar üçün öz vicdanlarını yoxlamaq, pis əməllərini xatırlamaq və dəyişmək üçün bir fürsətdir”. Bu il 5774-cü ili qeyd edən və sentyabrın 4-də günəşin batmasından sentyabrın 6-na keçən gecənin ilk iki günündə yəhudilər sinaqoqa gedir, dua edir və “şana tova u' metuka” arzulayırlar. yaxşı və şirin yeni il. Yəhudilərin ən mühüm bayramlarından birinin əsas rəmzləri bunlardır: günah etməmək niyyətini bildirən ağ paltar, bəxti gətirən xurma, ilin şirin keçməsi üçün dairəvi formada və bala batırılmış çörək və bütün İsrail xalqını oyatmaq üçün şofarın (qoç buynuzundan hazırlanmış alət) səsi. Roş-Haşana dövrünün sonunda oruc, tövbə və bağışlanma günü olan Yom Kippur baş tutur. Tanrı hər bir insanın taleyini başlayan il üçün möhürlədiyi zamandır. Bu qalereyada siz yəhudilərin Yeni ilinin başlanğıcını qeyd edən adətləri görə bilərsiniz. Hurma üçün xüsusi olan yəhudi bal çörəyi reseptindən həzz alın və kəşf edin.